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 >  台北市  >  一品花雕雞  >  會員分享： 龜殼~發射!!
另類火鍋~花雕雞，記得第一次比較好吃說
(2010-01-29 19:40)
龜殼~發射!!
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店名：一品花雕雞(台北吉林店)
地址： 台北市中山區吉林路170號   (看地圖)
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第一次吃花雕雞是以前跟著劇組來的，印象中只記得很辣很過癮，上網找了半天，發現原來花雕雞還蠻多家不一樣的店在主打，憑著印象找到了這間，就來回味 囉~~

店家有兩層樓，已經是晚上快要八點了，門口還是有人在等著帶位，一進店家服務生就會高喊歡迎光臨，恩~還蠻有活力的啦~

點菜囉~


花雕雞半份(399)

這是招牌菜，所謂的另類火鍋意思是說，一開始先乾吃，有點像是快炒點賣的三杯料理，裡面的雞肉吃的差不多以後，服務生會幫你加上高湯，再把另外加點的火鍋 料丟進去煮，這樣乾溼兩吃的就叫做"另類"囉~。

服務生剛把主鍋端上桌的時候，鍋蓋還是蓋著的，他會請你稍等，等到他覺得差不多以後，服務生就會幫你"開鍋"，用湯匙劃過鍋蓋然後再敲一下鍋蓋，"康"一 聲，我覺得還蠻搞笑的，問了店員為什麼每鍋都要這樣搞，他說:"因為要把雞叫醒阿，這樣才好吃"，當場不知道該說啥^^"

雞肉塊一口大小差不多，只是骨頭還蠻多的，很入味，很下飯，加上高湯以後，就是火鍋料的重頭戲!!



個人推薦必點:豬血糕(米血)、河粉條、還有金針菇類的東西，煮的時間需要稍微久一點，煮透以後都是可以吸飽湯 汁好料，讚啦!!












整體而言，這裡服務生的"桌邊服務"還不賴，服務生都很熱情也很會耍寶，跟乾杯的感覺差不多，至於味道~其實說實在的，跟第一次來吃的印象有些不太一樣， 好像沒有這麼香，也少了一點辣味，不過這裡還蠻適合來嘗鮮的就是了~
店名：一品花雕雞(台北吉林店)  
地址：台北市中山區吉林路170號 (看地圖)
500元/1人=500元
另類火鍋
花雕雞 河粉條 豬血糕
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小小晴天
(童生一級)
於2010-01-29 20:32 回應：
1樓
 檢舉      至幫會引言回覆

台南也有類似的
第一次去吃很好吃
第2次去吃有點難吃了><

霜葉は二月花り更に赤
(探花三級)
於2010-01-29 20:37 回應：
2樓
 檢舉      至幫會引言回覆
這次又是花雕雞的活動嗎?
Catanna
(舉人四級)
於2010-01-29 21:34 回應：
3樓
 檢舉      至幫會引言回覆
我老公也超愛花雕雞的~

記得之前曾經有過一元的活動~~
怪佬
(舉人三級)
於2010-01-30 16:57 回應：
4樓
 檢舉      至幫會引言回覆
哈哈 霜大讓我笑了
龜殼~發射!!
(舉人四級)
於2010-02-03 12:27 回應：
5樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 霜葉は二月春花更に赤 之言：
這次又是花雕雞的活動嗎?
 
 
 ??? 不是耶@"@
哈哈哈哈哈
龜殼~發射!!
(舉人四級)
於2010-02-03 12:27 回應：
6樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 小小晴天 之言：
台南也有類似的
第一次去吃很好吃
第2次去吃有點難吃了>< 
 
嗯嗯 還是記憶中的味道比較美~XD
龜殼~發射!!
(舉人四級)
於2010-02-03 12:30 回應：
7樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 Catanna 之言：
我老公也超愛花雕雞的~

記得之前曾經有過一元的活動~~ 
 

聽說 花雕雞 有分家~
龜殼就不知道到底哪一家的是最好吃的了~
霜葉は二月花り更に赤
(探花三級)
於2010-02-03 12:58 回應：
8樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 龜殼~發射!! 之言：
 
 ??? 不是耶@"@
哈哈哈哈哈 
 
 俺以為要辦花雕雞或是純花雕沒有雞的活動...
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