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【Ｊ食記。台中市】精緻素食套餐-寬心園

(2010-02-02 01:46)

yellowjia

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店名：寬心園精緻蔬食料理(台中大業店)

地址： 台中市南屯區大業路287號 (看地圖)

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更多圖文請按此:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11109005
店內的擺設是很中國禪風的，還帶點日式的味道，菜餚強調美味與創意，結合傳統台菜、法義烹調與港日料理的精髓，創造出無國界的蔬食新風貌。

【店址】台中市南屯區大業路287號

【訂位專線】(04)2310-7571
【營業時間】11：30 Am～09：30Pm

地點不難找，車位就需要找一下了，建議可以到家樂福文心店去停(如果怎麼找都找不到的話)
憑停車單，寬心園還會給你一張50折價卷下次使用喔!

左邊是菜單，菜單說明的很詳細，也可以上網直接看菜單喔!!http://www.easyhouse.tw/html/meal_01.asp
餐紙很可愛，好想要拿一張回家喔。。。

最近有個活動，點套餐就會有一張貼紙，集滿十點就送一客喔!!

先來的就是"精力湯"，相信很多人都覺得精力湯有一種味道，這裏的精力湯挺好喝的!!應該是屬於大家都能接受的!!店員說這杯精力湯裡面有14種蔬菜，營養的ㄌㄟ。。。

沙拉也好吃!!裡面還有加一些芝麻醬之類的東西，材料也很豐富!

清湯清淡卻不失美味，裡面有菇類，白蘿蔔，瓜果類，香菇等等。。。

我個人並不排斥五穀飯，但有的人就是會覺得五穀飯有種味道!這裡的五穀飯似乎連不喜歡五穀飯的人都喜歡，QQ的，重要的是沒有讓你不喜歡的味道，配上主菜，真是恰到好處啊。。。

以下介紹四種主菜:

我的"川燒豆腐煲"，白白的是酒釀唷!!店員有事先說明這道菜會有一點點辣，不過對我而言，沒什麼感覺，可能因為我平常就很愛吃泰式料理，這種辣太微不足道了，不過真的好好吃!!裡面的食材很多，雖然我不喜歡吃金針，不過我也吃的挺開心的!!他的金針因為旁邊的醬料而比較沒有本身特殊的味道。。。

這道是"人蔘進補鍋"，跟我想的有點不太一樣，因為這道菜是這麼的綠意盎然，讓我整個心情都開心了起來!!我最喜歡吃這種嫩嫩的高麗菜(真正名稱是什麼忘記了

)，裡面當然有人蔘，還有枸杞，食材一樣很豐富，這樣的素食真的很正點啊。。。

咖哩一樣是我的最愛，而且咖哩有排毒的功能，怎能不多吃呢。。。
這一道是"青蔬燴咖哩"，裡面還有紅椒，聽說吃素的人要多吃各種不同顏色的蔬菜喔!!
咖哩味道蠻濃的，不過並不辛辣，所以吃起來不會一直冒汗，但是還是會感覺到溫暖，很適合秋冬

兩齒魚的"當歸彩杏鮑"據說也十分美味呢!!我想，平常沒有習慣吃素的人，最不喜歡的就是有"素食味"，但是這裡的菜不會讓你有"吃素"的感覺，但也不會有什麼"素鴨""素肉"等等的東西出現，一切都很天然，而且還會讓你吃的很滿足，很飽!!

餐後會有水果，其實這一盤水果並不是原來的擺飾，本來是有西瓜的，因為我覺得西瓜比較"冷"，所以請他幫我換成鳳梨

紅豆湯最適合女生了!!應該是說男女都很適合，可以補血喔!!他的紅豆湯一樣很天然，不會有甜膩的感覺，總而言之，整頓飯吃下來覺得非常的舒服，服務生很親切也很周到，跟朋友也可以聊的很盡興，因為它的位子不多，所以常會有客滿的狀況，不過最近似乎有受到一些景氣的影響，比較不會有排隊的狀況了。。。

我非常喜歡店內這樣的擺設，這樣的彌勒佛我第一次見到，肚子不怎麼大，張開雙臂，像似在迎接你，又好像是笑到敞開手臂要躺下去的模樣，非常的討喜!!看到彌勒佛，總是有一種開心的感覺，我想，應該沒有人看到彌勒佛會不開心的吧!呵呵~~~

套餐的價位大概在370~460之間，算是中高價位，我覺得這裡是朋友來聚餐的好地方，也是讓腸胃休息的好地方，現代人常常都吃過份油膩而導致身體負擔，其實，即使不是全素的人，偶爾來嚐嚐素食，都是很不錯的選擇呢~~~

此文同步發表於：【Ｊ食記。台中市】精緻素食套餐-寬心園

店名：寬心園精緻蔬食料理(台中大業店) (共 1 篇分享)

地址：台中市南屯區大業路287號 (看地圖)