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VEGETEJIYA菜豚屋/林森店 - 生菜放題,吃法多變的日皮韓骨韓式烤肉@台北市[松山南京站][口碑券] 實用

商家名稱: VEGETEJIYA菜豚屋(林森店)

發表日期:2015-12-12 23:45:06

同步發表: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/364348220

評分: 35 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

口碑券體驗: 菜豚屋/林森店:生菜包肉專賣店,雙人免費體驗

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VEGETEJIYA菜豚屋(林森店):VEGETEJIYA菜豚屋/林森店 - 生菜放題,吃法多變的日皮韓骨韓式烤肉@台北市[松山南京站][口碑券]

好不容易換到了口碑券,也順利的約好了時間,沒想到早上的天氣還好好的,下班前的兩個小時突然之間開始烏雲密布下起了傾盆大雨,陽光姐的晴天術今天失效了,只好冒著雨前往林森北路的 VEGETEJIYA菜豚屋,吃個日式風韓式燒烤,安撫一下被大雨淋濕的心情!

▼VEGETEJIYA菜豚屋 位在林森北路七條通的尾端,靠近新生南路,所以姐就把摩托車停在新生南路上然後走進來七條通,新生南路比起林森北路好停車多了,走進來也沒多遠~如果搭乘捷運可以從松江南京站3號出口順著巷子往新生南路的方向走過來,大約10分鐘可以步行抵達! 招牌是一隻綠色的小豬,在下雨天的黑夜裡還蠻好認的!

VEGETEJIYA菜豚屋(林森店):VEGETEJIYA菜豚屋/林森店 - 生菜放題,吃法多變的日皮韓骨韓式烤肉@台北市[松山南京站][口碑券]

覺得圖片太小看不清楚嗎?? 來看原文大圖清晰版: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/364348220 


▼門口的大招牌看起來就很日式的樣子~但是它賣的東西怎麼看都是韓式的耶~
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▼店內的黑板特別註明生菜都是契作農園新鮮現摘~(哈哈...發現黑板有錯字耶!!!你看出來了嗎XD)
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▼裝潢滿美式風格的~空間寬敞桌距充足,一長條的軟布椅墊坐起來還蠻舒服的說~用餐起來輕鬆自在不用擔心跟隔壁的客人擠來擠去~
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陽光姐的吃肥日記  記錄姐的吃喝玩樂

▼姐總是會提早抵達餐廳,才能有機會拍到空景。在客人抵達之前,餐桌上就已經準備好菜盤囉~
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▼包含了招牌生菜,蔥沙拉、烤盤上則擺上了韓式泡菜以及辣黃豆芽菜了,客人入座後店員會開始介紹菜單及食用方式,並在客人鐵餐盤上面的三個小格子放上幫烤肉加味的橘醋醬、味噌和胡椒粉+香油,共三種口味的調味料,另外兩大格則是用來進行生菜包肉作業的最佳空間,韓式泡菜以及辣黃豆芽菜吃完後如果要加是要另外付錢的!
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名物!上生三層肉
然後第一份肉就上烤盤啦~
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▼在烤肉之前,店員會發給每人一件紙的圍兜兜,這樣才不用擔心燒烤的時候會不小心被油脂噴到衣服
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▼在這裡吃燒烤不用自己動手烤唷!! 所有的動作都是店員幫你弄得好好的~只要出一張嘴~拿起你的筷子~夾起來吃就好了!(好像回到了韓國吃八色烤肉一樣~)
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▼轉眼間上生三層肉,已經快要烤好了,服務人員還把它剪成適口的大小,拿來包在生菜裡面嘟嘟好一口吃光光!同時香濃黏稠起司也在旁邊預熱,等一下就可以沾著肉一起吃囉!
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▼推薦配菜(每日廚房精選)(三種)
上面那一盤是醃製小黃瓜加芝麻,清甜中還帶點酸鹹的口味
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▼墨西哥餅皮
直接吃是沒啥味道的,這是要拿來包肉用的!
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▼酪梨番茄沙拉
裡面有墨西哥脆餅、番茄、生菜和酪梨,上面灑了些孜然粉提味
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▼把生菜葉、蔥沙拉準備好,等肉一烤好就可以拿來包囉~
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▼雖然姐不太愛吃蔥,但是烤肉搭配蔥的味道非常的合拍~
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▼上生三層肉烤好啦~~
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▼夾一點韓式泡菜,辣黃豆芽和蔥沙拉~放在生菜菜葉上包起來,就要趕快塞進嘴裡~免得口水滴到桌上了!雖然說是三層肉,但是包在生菜裡面一起吃完全感覺不出來他有肥肉的部分,只覺得油脂的香氣和彈牙的口感!再加上韓式泡菜和辣黃豆芽的助威,滿口都是肉的香氣和微辣的味道! 喜歡吃鹹一點的話,可以加一點鹹鹹的味增!味道會比較重些~
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▼換種吃法~把三層肉丟進香濃黏稠起司裡面去~
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▼然後包在墨西哥餅皮裡面
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▼濃郁的起司味道搭配三層肉的油脂吃起來滿順口的,再加上包了層墨西哥餅有澱粉類又有蛋白質和油脂,熱量補給滿點!
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元祖刨刀三層肉
剛上桌的時候看起來很像要煮火鍋的肉片~
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▼烤到五分熟看起來也還好~
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▼但是肉太薄囉~烤熟之後有點黏鍋,所以把肉從鐵板上拉起來還真是不容易~所以肉就變得有點爛爛的啦,由於姐要拍照,所以服務人員只好使出渾身解數,盡量讓肉不會變成肉末~
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▼所以烤熟的元祖刨刀三層肉有種變成肉紙的fu~這一包姐決定加入小黃瓜和墨西哥脆餅!吃起來的口感好酥脆~小黃瓜的清爽多汁,墨西哥脆餅的脆度和元祖刨刀三層肉像肉紙的口感,還滿特別的~有種混搭風的FU!
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秘傳醬三層肉 和 上等里肌肉
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秘傳醬三層肉
由於三層肉已經有秘傳醬的醃漬了,所以不用沾調味料本身就已經有鹹鹹甜甜的滋味了,取點蔥沙拉和泡菜再一起包在生菜裡面,比起原味的三層肉味道又更豐富了點!
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▼既然已經有秘製醬的味道了,拿來包在墨西哥餅皮裡面應該也不賴,把酪梨也一起包進去吃,酪梨鬆軟的口感搭配秘製醬的三層肉吃起來更加的濃郁和綿實!
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上等里肌肉
上等里肌肉帶有一點油脂,單吃的話也不錯吃,瘦肉的部分很Q彈和些許的油脂搭配起來很完美!拿起生菜葉包一點撒上孜然粉的酪梨番茄沙拉,再加上脆口的小黃瓜段,吃起來味道是多層次的~有孜然的香氣,小黃瓜的脆,酪梨的綿實和里肌肉的肉香!滿享受的~只可惜一份上等里肌肉的份量不多~兩個人分著吃有點意猶未盡!
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▼把秘製醬三層肉沾上香濃起司~
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▼加上脆脆的小黃瓜段,並加上一點鹹鹹的味增醬~
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▼捲起來一起吃~這一捲味道就滿重的啦!味增鹹~秘製醬和香濃起司也有點鹹~搭配上清爽的小黃瓜來平衡一下味道~就變成很適合下酒的小菜囉!所以想吃什麼樣的口味可以自己隨意搭配唷!
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VEGE豆腐湯鍋
中間有顆半熟蛋,撒上了芝麻看起來還滿美的!喜歡吃全熟蛋的朋友,記得趁熱把蛋混入湯裡唷~
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▼裡面的食材有泡菜、韓式年糕、豆腐、洋蔥、柳松菇、金針菇和蔥花等其他調味料~印象中姐在韓國吃的年糕應該是Q彈比較不易咬斷的,而這裡的年糕則是軟綿綿的,不需要太多咀嚼就被消滅了~湯頭喝起來還OK,不知道是不是因為日本人不太能吃辣,所以這個豆腐湯的辣度和姐愛吃的比起來算是小兒科! 
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▼整鍋吃下來沒有太突出的味道~
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濟州御飯
肉吃完了之後服務人員就會在鐵板上炒飯給你吃囉~店員會詢問要不要把鐵板上剩下的泡菜混入白飯~
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▼再加上辣醬和生雞蛋一起拌炒~
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▼快速地翻炒~現場炒飯變成了一場show~
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▼完成後店員特別將飯做成愛心狀,再灑上滿滿的海苔和青蔥,讓姐又懷念起在韓國新村春川家辣炒春雞吃到的美味ENDING
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▼店員告知可以包著放題生菜一起享用,姐就很認真的把炒飯包著菜一起吃,讓原本鹹度較高又過於濕軟的炒飯多了點清甜也增加了些口感,可是離韓國在地美味還是有段距離(遠目)
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▼接下來看看菜單~
我們今天吃的是VEGETEJI 套餐~一人599元另外還要加10%服務費~姐覺得這個價格有點貴!如果少了豆腐鍋和炒飯,烤肉的份量兩個人吃,其實只夠勉強塞牙縫而已(煙)
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  店 家 資 訊  

電話 02-2562-7707
地址 台北市中山區林森北路119巷67號1樓 
捷運資訊  松江南京站 (步行約12分鐘)
營業時間  17:00~02:00
服務費 10%
官方FB  Vegetejiya 菜林森店

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  • 分類:燒烤類  / 韓式燒肉
  • 電話:02-2562-7707
  • 地址: 台北市中山區林森北路119巷67號1樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 00:00~02:00、17:00~02:00  (顯示全部 )
    週一 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週二 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週三 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週四 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週五 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週六 00:00~02:00
    17:00~24:00
    週日 00:00~02:00
    17:00~24:00

陽光姐的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
VEGETEJIYA 菜豚 台北 烤肉 林森北 三層肉 韓式燒肉 日本 菜豚屋 七條通 林森北路 中山區 生菜包肉專門店
喜歡的菜:
上等里肌肉 濟州御飯 秘傳醬三層肉 上生三層肉

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