猴小安

舉人四級 | 文 (101)

傳說中的基隆超好吃咖哩炒麵 實用

商家名稱: 阿華炒麵

發表日期:2010-02-05 22:01:23

整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
6 人回應 共 5,627 次瀏覽

因為要去汐止同事家,
所以順便去廟口夜市吃晚餐
狗先生對上次不小心試到的美食酒釀湯圓加蛋念念不忘,這是我們這一天的終極目標。
第一攤吃的是每次經過都有著滿滿潮的"阿華麵攤"
阿華炒麵:傳說中的基隆超好吃咖哩炒麵  

攤子上人人都吃著咖哩炒麵,這次終於記得要先來試試口味。
 阿華炒麵:傳說中的基隆超好吃咖哩炒麵
果真跟著人潮走就是對的!看起來簡單的咖哩肉絲炒麵,真的是好好味,
咖哩香氣四溢,應該是用咖哩粉炒出來的,咖哩醬汁裡還嚐的到咖哩粉的口感,
不同於一般的咖哩塊做出來的料理,麵條Q軟有彈性,均勻沾附著濃厚的咖哩醬,每一口都是美味。
據說在日本,用咖哩塊做咖哩的家庭主婦會被嫌不夠認真,咖哩粉炒出來的咖哩,必定是有過人之處。
另外我們點了豬肝湯,上湯的時候,可以發現,豬肝上還有微微的粉紅色,這樣的豬肝口感剛剛好,
公司附近有一家麵店的豬肝上都還有血,我實在是不敢吃,老闆卻跟我說,太熟就會老了,
原來,火候到家,可以煮出粉紅色的豬肝肉。 不過豬肝湯的口味好像就沒什麼太讓我驚喜的了。
阿華炒麵:傳說中的基隆超好吃咖哩炒麵

阿華炒麵

猴小安的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:NT 80 元 / 1人 = NT 80 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
夜市美食 ◎基隆-廟口夜市 咖哩炒麵
喜歡的菜:
咖哩炒麵

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    水瓶海豚 2010-02-08 08:56:37

    我也很愛這家ㄎㄎ

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    ♥小雪♥ 2011-01-21 13:17:30


    咖哩炒麵是還不賴 不過怎麼沒照片阿?

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    猴小安 2011-01-21 15:03:46

    ※ 引述 ♥小雪♥ 之言:
    咖哩炒麵是還不賴 不過怎麼沒照片阿? 

    好怪…我的電腦上是有的也…怎麼最近都這樣…我明明有看到大家卻都看不見…鳴…傷心
     
     
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    ♥小雪♥ 2011-01-21 18:24:56

    ※ 引述 猴小安 之言:
    ※ 引述 ♥小雪♥ 之言:
    咖哩炒麵是還不賴 不過怎麼沒照片阿? 
    好怪…我的電腦上是有的也…怎麼最近都這樣…我明明有看到大家卻都看不見…鳴…傷心 
     
    現在有看到囉
    拍的還滿可口的樣子唷~
  • 檢舉 回應

    愛吃鬼112041 2011-07-11 16:15:56

     cheeky
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    愛吃鬼112041 2011-07-11 16:17:07

    好懷念   我最喜歡她的咖哩吵米粉了   濃濃的咖哩味 

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