探花二級 | 文 (490)

卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン (大安店)(愛評網口碑券試吃) 實用

商家名稱: 卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店)

發表日期:2015-12-31 12:01:02

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

口碑券體驗: 台灣首家!日本高人氣炸雞【卡布里炸雞】雙人免費體驗!

卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン (大安店)(愛評網口碑券試吃)

未滿18歲請勿飲酒/開車不喝酒,喝酒不開車

  來自日本名古屋的卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン2015年12月初來台展店,首發選擇台北東區落腳,據愛評網店家介紹所述,がブリチキン目前在日本海內外共有接近35家的分店,分店遍及日本各大城市,在上海.曼谷也有がブリチキン的蹤跡.

 

  がブリチキン。台湾大安店~從市民大道轉大安路,於左手邊第一條巷子進去,從招牌上顯眼的がブ吉(店吉祥物logo)圖樣以及日文字樣就可以找到卡布里炸雞店囉!

卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン (大安店)(愛評網口碑券試吃)

  走進店裡的左手邊是半開放式廚房及吧台座位,右手邊前半段以四人座席為主,後半段有適合約六人的座席,中間以矮隔板區隔出獨立小空間的感覺,最後方還有小包廂,當日店家把區隔後方空間的竹簾放下所以就沒進去拍照了,店裡陳設簡單俐落,環境整潔,空間感乾淨清爽,進店的招呼與點餐有大部份多以日文喊話,服務生朝氣十足的聲音讓人感覺很有活力,就座遞上的溫毛巾也讓人覺得暖心~

卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン (大安店)(愛評網口碑券試吃)

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  店裡除了提供一般飲品外也有提供角嗨.麒麟一番榨.紅酒.果實酒.燒酎.日本酒.雞尾酒等多樣酒精飲品,設置了很多KIRIN BEER啤酒瓶當裝飾,座位區牆面還貼心提供衣架讓顧客掛外套.

未滿18歲請勿飲酒

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喝酒不開車,開車不喝酒

  不論是壁面或菜單上都可以看到がブ吉的可愛圖樣,がブ吉造型多變,有蕃茄裝.起士裝.噴火辣椒裝等等,吧台前有一塊大頭拍照板,有興趣的可以跟店家借來拍照.

卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン (大安店)(愛評網口碑券試吃)

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  來看看店家菜單~骨付鳥(嫩雞及老雞)/炸雞塊類(無骨大腿.帶骨雞塊.炸雞胗.炸雞軟骨.炸雞翅.炸雞脖子,以100g為一份,每份90元,綜合炸物任選其中三種250元),另有小品料理類/沙拉類/烤物類/最後再來一道類(飯.麵.湯)/另外一個肚子類(甜點)/飲品類(多樣的酒精&非酒精類飲品選擇).

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未滿18歲請勿飲酒

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喝酒不開車,開車不喝酒 

  到訪時適逢中午時段,鄰桌客人有點午間套餐(店家在12~17點有提供150元的午間套餐,除主餐外還附白飯.沙拉及雞湯), 整份套餐看起來相當不錯!

  本次體驗內容含綜合炸物一份奶油起士豆腐明太子起士黃金薯停不了棒(炸義大利麵)骨付鳥嫩雞閃亮白米海苔飯糰調味料10選1醃漬角嗨6選2,我們另外加點了自家製醃野菜涼拌蕃茄

  角嗨先登場!連飲料杯也印了がブ吉圖樣未免太可愛了吧,我們選了甜橙蜂蜜薑汁~吧台上就放著以威士忌醃漬的各類水果罐,甜橙喝起來有淡淡果香,店家好像忘了附上長柄攪拌匙,我們也沒用筷子攪動,所以喝到最底下酒味就比較濃厚.

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未滿18歲請勿飲酒

  另外加點的自家製醃野菜~有小黃瓜.紅白蘿蔔.紅甜椒,野菜口感爽脆,味道上不會太過厚重吃起來清爽開胃,份量上有點少.

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  停不了棒~這可不是什麼花藝裝飾,它是炸義大利麵,把義大利麵拿去炸頗為新奇,吃起來有點像是比較硬一些&味道比較淡一點的可樂果.

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  另外加點的涼拌蕃茄~朋友幻想可能是加了什麼調味下去拌勻的涼拌菜,但它就是純粹的蕃茄切片加美乃滋.

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  奶油起士豆腐~這道料理很特別,先嚐了一口原味,奶香味濃郁,口感比布丁還細膩,非常軟綿,接著倒一些醬油連同配料(柴魚.蔥花.海苔絲.芥末)一同攪拌均勻食用,吃起來又是不一樣的美妙滋味.

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  明太子起士黃金薯~以帶皮馬鈴薯下去製做,切的大小適中方便就口,加了不少起士及明太子美乃滋醬,整體味道鹹香好吃.

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  綜合炸雞~我們選了無骨大腿.帶骨雞塊及炸雞胗,一旁有附上生高麗菜片.

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  店家的炸雞是以100g為份量單位,我們這份綜合炸雞裡有二塊無骨大腿.二塊帶骨雞塊及五塊炸雞胗,外皮炸衣屬偏濕潤但又吃的到細微酥酥口感,炸物含油量看起來還蠻多,不過吃起來又是不膩口的滑順感覺.

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  除了桌上原有醬料瓶外(椒鹽.一味粉.醬油.美乃滋),店家另有提供十種需附費加點的醬料(蔥花鹽/咖哩/辣粉/智利蕃茄/怪味醬/梅子醬/白蘿蔔泥醋醬/柚子胡椒/奶油明太子/蜂蜜芥末醬,每種15元,我們這次可以選一種,選了蜂蜜芥末醬),桌上美乃滋帶點微酸的滋味,另外選的蜂蜜芥末醬是芥子醬加蜂蜜調製,不是帶甜味的那種美乃滋哦.

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  炸雞胗吃起來脆脆有嚼勁,無骨大腿帶骨雞塊肉質鮮嫩,咬開裡頭有豐沛的肉汁,個人覺得炸物部份直接吃原味就很好吃,當然如果加些調味料也可以多添些味覺變化.

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  骨付鳥嫩雞,"骨付鳥"是日本香川縣丸龜的知名美食,據愛評網介紹所述"卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン將日本香川縣丸龜的特產料理「骨付鳥」發揚光大,並成立炸雞專門店,且連續4年榮獲日本炸雞協會金賞".

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  骨付鳥有嫩雞及老雞可選,我們這次體驗的內容是嫩雞,骨付鳥就是帶骨烤雞腿,帶著酥脆度的表層應該是烤過後有再微煎一下的結果,一旁附上生高麗菜,服務人員會做桌邊服務幫忙去骨方便食用,(其實蠻想豪邁的整隻拿起來啃丫!)盤底有不少雞油看起來有些油膩,但仍不免要說高麗菜沾了雞油特別好吃~~骨付鳥的雞腿肉質一樣是鮮嫩帶汁,加上微酥的外皮口感更棒.

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  閃亮白米海苔飯糰~壓製的密實度剛好,帶點鬆鬆的空間又不會一咬就整個散開,店家推薦拿白米飯糰沾骨付鳥盤底的雞油吃也是滋味不錯的一品.

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  只要喝一點酒臉就泛紅的我還沒出店門臉就紅通通,在此預祝大家萬事平安順心,2016新年快樂!來年也要繼續一起分享更多好吃好玩的資訊唷!

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喝酒不開車,開車不喝酒

 

~感謝愛評網及卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン (大安店)的招待~

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卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン (大安店)(愛評網口碑券試吃)卡布里炸雞 がブリチキン (大安店)

電話:(02)2741-6460

地址:台北市大安區大安路一段19巷3號1樓

2017.01後記~目前店家營業時間修正為17:00~23:00

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未滿18歲請勿飲酒

 

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

 

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  • 分類:日式料理  / 其他日式料理
  • 電話:02-2741-6460
  • 地址: 台北市大安區大安路一段19巷3號1樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 00:00~01:00、10:00~01:00  (顯示全部 )
    週一 00:00~01:00
    10:00~24:00
    週二 00:00~01:00
    10:00~24:00
    週三 00:00~01:00
    10:00~24:00
    週四 00:00~01:00
    10:00~24:00
    週五 00:00~01:00
    10:00~24:00
    週六 00:00~01:00
    10:00~24:00
    週日 00:00~01:00
    10:00~24:00

helloap丫珮珮的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:未提供

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