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古都食堂
(2010-02-08 17:24)
榜眼五級
文(603)
棒棒糖(92)
實用率76%
滿意度:
店名:古都食堂
地址: 台北市中山區吉林路205號   (看地圖)
人氣(147)

美味指數:4分

美色指數:3.75分

服務指數:4分

地址:台北市吉林路205號(錦州街交叉口) 電話:02-25368642

營業時間:午餐:12:00~14:00(週六週日)晚餐:17:30~22:30(週一~週日)

官網:www.kudutaipei.com.tw

前兩天跟以前電影公司的同事約吃飯,選了位於吉林路上的老店「古都」來用餐,以老闆娘朱媽媽的手工家常台式料理為主軸,搭配其他菜色!

那天海藻洋蔥沙拉是第一道上桌的菜餚,非常爽口的一道前菜,洋蔥用醋涼拌是家庭常見的菜色,加上柴魚片跟紫菜絲,口感變的更豐富!

這到滷豬肝其實沒有太大的功夫,就是誠意!用好的材料扎扎實實的清洗他、料理他,同事原本很怕豬肝料裡的,但那天不知不覺的成為這道菜的主要消費者喔!

白斬雞,我想照片會說話,光看就知道這雞好吃!店家跟固定供貨來源的商家購買雞隻,不會施打生長激素跟抗生素,吃的是雞肉單純的香味!

烏魚子也選的不錯!

這到豆乾吵脆瓜是老闆朱媽媽的拿手好菜,一般的豆乾肉絲,加上醃過的大黃瓜一起吵,開胃下飯的一道好菜!來店必點喔!

看起來像蘿蔔燒肉的一盆菜,其實學問還挺大的,這個大腸套小腸除了有蘿蔔、東波肉之外,還把小腸處理乾淨塞進大腸裡一起料理!

常來我部落格的朋友都知道,我愛吃肉,這一盤紅燒肉、香腸拼盤,真的是太棒了!香腸好吃又入味!紅燒肉更是朱媽媽的絕活,肉的肥受比例適中,外酥脆內軟嫩!必點!

紅燒小卷好吃而且非常適合下酒!

掛菜雞如果人多一定要點,掛菜已經快要過季了,而且他非常清火,要吃的動作要快囉!喝一碗湯就像吃了人森果一樣爽快呢!

誠意手工菜單都是小老闆親手製作,雖然外表不似假掰店家那麼精美,但突顯出大大小小的事情都是老闆一家人親力親為!態度認真,菜色就會有一定的水準!
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店名:古都食堂  
地址:台北市中山區吉林路205號 (看地圖)
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