美食包含:餐廳、攤販、包裝食品、網購團購食品 休閒旅遊包含:住宿、運動休閒、室內娛樂、景點、租賃服務 美妝衣飾包含:彩妝、臉部保養、身體保養、衣飾
上品僖涮涮鍋
(2010-02-08 17:30)
榜眼五級
文(603)
棒棒糖(92)
實用率76%
滿意度:
地址: 台北市大安區信義路二段198巷8-2號   (看地圖)
人氣(155)

美味指數:4分

美色指數:4.25分

服務指數:4分

地址:台北市大安區信義路2段198巷8之2號(鼎泰豐旁金石堂書店巷內,走兩個小區,右手邊第一間) 

電話:02-23966661

營業時間:11:00-14:30, 17:30-22:30

消費:平日中午每人350元+一成  晚上&例假日每人399+一成

上週某日中午來到永康街一帶辦事,約了阿宸跟芬妮一起吃中餐,這附近的店家吃的差不多了,那天從金石堂的巷子進來,經過相當熟悉的富饗園往前走,不遠處的右邊看到這家上品僖涮涮鍋。外觀看去相當雅致!

進門後內部空間還算大,用餐環境不錯!

那天我們來的早,除了我們之外其他客人後面陸陸續續才進來!於是趁此機會拿出相機,將這水果趕快拍起來,平常來吃吃到飽的水果,都貌似不佳三三兩兩的橫躺著,這家光從小處就看到店家的仔細之處,不管是哈密瓜,西瓜,葡萄柚都井然有序!

西瓜是我最愛的水果,各位!瞧瞧他多整齊,感覺上這西瓜是有沙壤那種的,代表多汁又田啦!吃起來果然相當甜美喔!

葡萄柚不但切開而且有修邊,你有注意到嗎?

看完水果來看火鍋料,數量很豐富,而且工作人員不時的補充,這樣是很好的,盡然開吃到飽的火鍋店,就不要怕人家吃,客人吃越多,老闆賺越多啦!

桌台上還有好幾種新鮮蔬菜,因為這個青菜不是我的愛,所以當天我沒又多拍這個,不過現在的我會告訴大家,吃青菜很重要的啦!飲食要均衡才不會生病喔!

菇類也很重要,可以提高免疫力

點單上的類別也有很多重喔!我喜歡美國沙朗、小肥牛、安格斯牛肉,海鮮的冰魚、蛤蜊、鮮蚵、曼波魚皮等等都是我有興趣的啦!

看看這小肥牛,品質算不錯的囉!

美國沙朗夾起來在鍋裡輕輕涮兩下,粉紅色的時候立刻拿出來,鮮嫩多汁啦!

安格斯牛肉也相當美味!

重點來了,平常吃火鍋,醬料每人調法不同,當然厲害的客人就很清楚的可以調出你自己喜歡的味道,但經常有很多客人是憑心情跟當時的感覺,隨意加上! 我個人的建議是,沾肉片的醬不要複雜!就用上品僖特選的豆腐乳,將剛涮好呈現粉紅色的肉片,在你的碗中輕輕的沾一下,入口之後,你吃到清香的豆腐乳混著微 甘的牛肉原味!幸福啦!

那天中午我不太餓,但就是突然想吃火鍋,就隨意的拿了一點火鍋料!

先把玉米、蕃茄、香菇丟到鍋裡,搭配店家精心準備的昆布高湯,白鍋的湯底就完成囉!

然後鋪上高麗菜葉,and你的火鍋料可以依序下鍋囉!丸子是我的最愛,尤其從小在新竹長大,對貢丸的要求更是嚴格,(我討厭摻了很多粉漿的貢丸,一點勁道都沒有)這裡了香菇貢丸,算得上是香Q的囉!

對了!這裡的碳酸飲料有可樂、雪碧、芬達等等,還有一般像雪梨茶、乳酸飲料等,點心有乳酪蛋糕、奶酪,但因為我已經吃飽了,所以就沒吃!冰淇淋是俄 羅斯那家的!有四種口味!在飽餐一頓之後,我要上洗手間,一問之下才知道還有地下室,相當大的空間,很適合辦同學聚餐吧!這裡不刷卡,只收現金的喔!

此文同步發表於:上品僖涮涮鍋
店名:上品僖涮涮鍋  
地址:台北市大安區信義路二段198巷8-2號 (看地圖)
美食激進份子  的評分雷達
 檢舉
加入共享書籤:
 此文共有:8人好評
您對此文的評價:
0
路人推
0  
 目前有0篇回應