【美食精選特輯】跟著桃園小吃達人黃水晶,揭開影藏版美食神秘面紗!

2016-07-29美食
每次到了桃園旅遊都不曉得該吃什麼嗎?除了遠近馳名的大溪豆干之外,還有什麼也是必吃的道地美食呢?就讓桃園小吃達人黃水晶,替大家揭開桃園影藏版美食的神秘面紗!包括了在地人推薦的中式早午餐店、營業超過40年的古早味豆花店、最吸睛的濃郁抹茶瀑布鬆餅以及飄出濃濃香氣銅板價大蒜麵包,讓你從早吃到晚,就用美食填飽你的桃園之旅吧!

大排長龍 ● 手工豆花

饕客最愛的古早味豆花

饕客最愛的古早味豆花

黃水晶: 水晶每次來都是大排長龍,不得不放棄。這種傳統的豆花一定都會有碎冰,配上老闆自煮的糖水真好喝呀!再配上豆味香濃的豆花及Q彈的芋圓,讓水晶很滿足呢…繼續閱讀

日式口感 ● 抹茶鬆餅

目不轉睛~宛如藝術品般的濃郁抹茶瀑布來襲!

目不轉睛~宛如藝術品般的濃郁抹茶瀑布來襲!

黃水晶: 天哪!水晶都忍不住驚呼了!視覺效果真的很好啊!一直很想試試日式的鬆餅,膨膨的模樣,鬆軟的口感,今天終於嚐到了,而且這價位用咱們這代的話來說,CP值很高呢!這一抹綠,宛如藝術品般的呈現在眼前,上頭有一顆冰淇淋,溫熱的抹茶巧克力淋下之後,得要快點享用唷~抹茶的香氣鮮明,以熱巧克力的方式呈現,風味不甜膩,有著絕妙的口感…繼續閱讀

隱藏名店 ● 豬血糕

讓人意猶未盡的花生粉豬血糕!

讓人意猶未盡的花生粉豬血糕!

黃水晶: 純手工豬血糕吃起來彈牙帶勁不軟爛,口感非常的Q彈唷!而豬血糕涮上了醬料,灑上香菜;再沾滿花生粉,水晶覺得豬血糕和花生粉真的是絕配!一次只買一支,竟有意猶未盡的感覺…繼續閱讀

鮮甜滋味 ● 腸蚵麵線

一碗來自滿滿海味的美味佳肴~

一碗來自滿滿海味的美味佳肴~

黃水晶: 首先讓水晶兩眼發亮的,就是這超大顆的蚵仔了!仔細看,這蚵仔沒有裏粉唷~這樣大顆的蚵仔,滿滿的蚵仔很壯觀!湯頭的鮮甜滋味就源於煮蚵仔的湯汁呢!這整碗麵線,可說是一碗…繼續閱讀

暑氣全消 ● 豆腐酪

小小的店面人潮常常在假日大爆滿!

小小的店面人潮常常在假日大爆滿!

黃水晶: 在桃園大溪老街巴洛克建築裡,藏了一個好吃的甜點冰品唷!看看這抹茶豆腐酪,滿滿的配料,下面是清甜的清冰,滑嫩的口感,頓時暑氣全消囉!豆腐酪本身不會太甜,旁邊豐富的配料則會稍稍提昇甜度,一份的份量很充實,一個人吃可以很滿足唷…繼續閱讀

口耳相傳 ● 大湯圓

口碑好評不斷!一吃成主顧!

口碑好評不斷!一吃成主顧!

黃水晶: 老闆做生意靠的是真材實料,他們從不打廣告,客人用過之後卻一定會願意再回來。看看這飽滿的餡料!每一顆都鼓鼓的呢~吃一口就知道這皮實在很讚啊!就和水晶小時候阿嬤做的粿一樣好吃,老闆的餡吃的到肉塊…繼續閱讀

老饕名單 ● 切仔麵

在地人的早午餐!古早味切仔麵

在地人的早午餐!古早味切仔麵

黃水晶: 除了深受本地人喜愛,這裡可是來桃園大溪必來朝聖的名店之一唷!陽春麵湯上浮著一層薄薄的油脂,讓湯頭一直保持熱呼呼的,湯頭走的就是古早味的風格,一碗感動人們的麵食…繼續閱讀

老桃園味 ● 冷凍豆花

桃園人想念的味道!超人氣40年無名豆花

桃園人想念的味道!超人氣40年無名豆花

黃水晶: 這綠豆冰真是厲害,水晶放在冰箱一整天拿出來吃,還是超好吃的,綠豆每一顆都是飽滿的!老闆說他們最有名的是豆花,因為有特別的程序處理過,所以又叫冷凍豆花~冷凍豆花咬下去較一般豆花有硬度,接著感受到豆香,豆花隨即在嘴中化開…繼續閱讀
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