【美食精選特輯】"蒜"你有理!入鍋呷冰都行

60多種中藥熬煮養生鍋

超獨特!嚴選黑金蒜頭入鍋好甘甜

超獨特!嚴選黑金蒜頭入鍋好甘甜

嫙嫙:養生鍋的湯底很清,感覺得出來沒有味素,蒜頭也是挑選過的,很大顆的蒜頭在裡頭提出湯頭的甘甜,沒有太刺激蒜的味道,混和著中藥味。採用昂貴的黑蒜加白藜蘆醇為基底,加上40多種天然中藥配方熬煮...繼續閱讀
2013-01-02美食
2012年哪個食材最紅?鏘鏘~就是黑蒜!進行3~6個月的發酵,製作而成含有豐富營養的熱性食材-「黑金蒜頭」。業者將黑金蒜頭與冰品融合後就能創造寒熱中和的效果,即使大啖冰品之後,也不會覺得體冷、口渴。近期還推出養生好吃又經濟實惠的熱食餐點:養生小火鍋、八寶甜品,難忘湯頭溫潤回甘的清爽滋味和煮到綿密化不開,加上枸杞點綴的極致甜品,樣樣打動老饕的心!

全台第一家,引黑蒜食材

黑蒜沾醬,麻香更入味

黑蒜沾醬,麻香更入味

Joyce Wu~♥:沾料則是店家自製的芝麻黑蒜醬,另一碟則是相當入味的杏鮑菇角,沾料加上約半匙的湯頭,融出芝麻香氣,更是絕配!鍋內蒜頭還真不少,不過一點都沒有嗆辣味...繼續閱讀

創新菜~拿蒜入鍋獲好評

一訪再訪~白藜蘆醇和黑蒜精華熬煮的絕佳湯頭

一訪再訪~白藜蘆醇和黑蒜精華熬煮的絕佳湯頭

我是胖子: 選擇飯還會配上特製的三杯菇,鹹香好下飯,這樣的份量,一般人都可以吃得飽。略帶甜味的芝麻醬,服務生則交代加入高湯拌勻,可用來當火鍋料的沾醬;也可拌於麵上,都有不同一般沙茶的風味。加入白藜蘆醇、黑蒜並以調配的養生藥材佐以蒜頭熬煮,整個湯頭喝起來清爽又暖胃...繼續閱讀

"蒜"你厲害,一試上癮

養生鍋喝出溫潤回甘的清爽滋味

養生鍋喝出溫潤回甘的清爽滋味

寶貝專屬:K5最負盛名莫過於黑蒜與白藜蘆醇,相信黑蒜冰的美妙滋味不少人都嚐過,這次~更是推出適合天涼的溫補聖品,鍋物。湯頭喝起來自然清爽帶點藥香,適合口味不重的朋友歐 ...繼續閱讀

現代人的養生甜湯

超有料!令人懷念的八寶甜品

超有料!令人懷念的八寶甜品

suzume:嘗起來入口有淡淡的椰奶風味,加上美容養生的銀耳在碗中四處可見,口感相當滑順。紅豆、薏仁、桂圓、黑豆、紫米蕎麥再加上新鮮水果,黑蒜黑糖醬及白藜蘆醇。從來沒想過水果可以和八寶粥作結合...繼續閱讀

親子共享冰品首選

真是無敵霸王!料多實在好享受

真是無敵霸王!料多實在好享受

Yen chen:尤其是雪花冰搭上特製的美祿餅乾,濃郁的巧克力香味整個散發在你的嘴巴裡,而且每碗雪山冰都有搭配一顆統一布丁耶,整個就是真材實料,香甜滑順、綿密細緻,多層次的口感讓人回味無窮...繼續閱讀

新奇甜品,這還第一次嚐

煮到綿密化不開還有枸杞點綴

煮到綿密化不開還有枸杞點綴

sx1yct:除了加入黑蒜與白藜蘆醇,還有紫米、白木耳、紅豆、綠豆、花豆、花生等,每種配料都已經煮到綿密化不開,最後再以奶油及枸杞點綴。以八寶的口味,配上奇異果特有的酸酸甜甜,口味雖然跳TONE卻不突兀...繼續閱讀

多樣食材細火熬煮而成

八寶甜品溫潤順口,身暖心也暖

八寶甜品溫潤順口,身暖心也暖

summer00:添加鎮店之寶『黑金蒜頭』與『白藜蘆醇』為基底,更將糯米、桂圓、薏仁、麥片、紅豆、綠豆、花豆和花生等,個別煮熟後再一起熬煮入味,並添加白木耳、蓮子增加養分與口感...繼續閱讀

不到百元捧滿滿一碗甜品

大珠小珠落玉盤?這是高營養藍莓!

大珠小珠落玉盤?這是高營養藍莓!

Pixy:上頭一顆一顆黑黑的看起來超像珍珠對吧,可是新鮮藍莓唷!咬在嘴裡還會破漿,而且是凍過的,不酸不膩真的特別~添加黑蒜黑糖漿,還有擠上一小圈的鮮奶油,增添滑順感,又黏又滑的燕麥讓我直呼好過癮 ...繼續閱讀

吃冰也能顧健康

鑽石級冰品,超值平價到跌破眼鏡

鑽石級冰品,超值平價到跌破眼鏡

~sunny~:美味的蜜紅豆,煮到綿綿沙沙的,搭雪花冰很好吃, 新鮮的奇異果,上頭有淋上蜂蜜,讓奇異果添增甜味,奇異果撲滿整個冰的一半,酸甜的滋味再加上雪花冰及黑蒜黑糖,口味讚...繼續閱讀

一吃凍未條,快速完食!

黑蒜口感出乎意料好吃,清爽美味

黑蒜口感出乎意料好吃,清爽美味

F.J:雖然說是「黑蒜」,可是一點蒜味都沒有,雪花冰的部分不會過甜,水準還蠻高的,而當季芒果非常好吃,店家挑的不會過甜也沒有過熟的氣味,紅豆煮的軟透...繼續閱讀
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