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成立時間 | 2008-04-03 |
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這道麵疙瘩可說是版主吃過咬勁適中、脣齒留香的家庭美食,不推可惜!!
[ 路人推:1 ]
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材料:中筋麵粉、太白粉、鹽、雞粉、油蔥酥、乾香菇、紅蘿蔔、韭菜 做菜步驟: 1. 中筋麵粉與太白粉混合加水,揉好麵糰分小塊放入滾水 2. 香菇、紅蘿蔔切片爆香,與油蔥酥拌炒 3. 將韭菜汆燙,加入雞粉、鹽少許、香菇水 4. 放入麵疙瘩,加入拌炒好的香菇與紅蘿蔔即可 |
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