>
> 幫會：ipeen美食
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
上一個討論主題 | 發表者 |
「鐵」定好氣色。奈米鐵牛乳。讓你隨時補鐵！
[ 路人推：5 ]
|
|
滿意度：
商品：統一營養強化牛奶
(奈米鐵)
(共 53 篇分享)
生產地：台灣(含台澎金馬等離島)
這次很幸運的抽中「統一營養強化奈米鐵牛乳」體驗。 牛奶，是我們家一年365天每天冰箱必備的飲品之一， 選擇好品質的牛奶是一定要的。  收到的黑貓箱外頭仔細的貼上「冷藏物品」、「禁止下壓」
的標貼。黑貓先生還提醒說要盡速冷藏喔。
 這款「統一奈米鐵 Milk」已經上架好陣子，還沒喝過，一箱
中整齊的放置六瓶，足夠家人一起分享體驗，也趁著這次的
體驗來好好研究研究。
 首先，究竟什麼是「奈米」？  頭髮寬度的十萬分之一耶！肉眼「鐵」定是看不到的啦！
 因為奈米分子非常非常的微小，一開始被應用在各種高科技
塗料上。原理就像著名的「蓮葉效應」。（上圖取自維基百科）
 而在食品科學的應用上，早期鐵質是很難被加入牛奶或其他
食品裡頭，一般焦磷酸鐵被人體吸收率很低，若換添加其他
鐵化合物，牛奶會產生鐵銹味，甚至變成淡紅色。可是有了
奈米技術，這一切都迎刃而解。
 這瓶「奈米鐵牛乳」特別的地方就在於：將焦磷酸鐵做成
奈米級大小的超微細粒分子，加入牛奶中，使得這種鐵質 較容易被人體吸收，也不會有鐵銹味喔。  盒側清楚的標示了每日鐵的需求量、微波條件，和營養標示
等。雖然紙盒可方便微波，不過啊，微波對人體長久下來還
是有不好的影響喔，建議用其他替代方式加熱，個人習慣是
在室溫下放個五分鐘再喝，就不會那麼冰。
 根據行政院衛生署的公告，成人每天鐵的攝取量建議：
男性19歲以上→ 10毫克
女性10-50歲 → 15毫克
而這瓶「奈米鐵牛乳」每100ml 含有2.5 毫克的鐵質，比起
一般鮮乳多了25倍之多! 如果要達到 15 毫克的每日攝取量， 我們來算算： 15/ 2.5= 6 6 * 100= 600
每天喝「奈米鐵牛乳」600 ml，就足夠女性 每日15毫克
的鐵質攝取量囉！  一瓶「奈米鐵牛乳」有400ml，如果加上其他食物的鐵質攝取，
每天喝一瓶是「鐵」定OK的啦。 （p.s.包裝上寫的「2 杯營養強化牛乳幫助滿足一天所需要的 鐵質」，後面有小字註明：一杯=240ml ，再來幫它算個算數： 2杯=480ml= 12毫克鐵質 也該夠應付一天所需）  熱量方面，每瓶「奈米鐵牛乳」有：64*4= 256 大卡
「奈米鐵牛乳」除了有鐵質外，還加入了葉酸，幫助血紅素和
肌紅素的合成，也有助於血液對氧氣的運送。所以，不管男生 還是女生，都很需要充足的鐵質！  平時的我早餐最常吃的就是鮮奶加這種燕麥片。用奈米鐵牛奶
來搭配口感相當濃醇，還有點黏稠的感覺，相當全脂的口感。 天然食物中，鐵質的來源還有動物肝臟、瘦肉、魚類、綠色蔬 菜、堅果類、全穀類及蛋類。如果能平均的攝取吸收，對身體 很有幫助唷！  這回兒好東西要跟好同事分享，最近年關將近，公司結帳忙碌 不已，部門裡密切合作的業務協理劉sir 常為了案子在外奔波， 趁此機會加油打氣是一定要的，趕緊熱瓶奈米鐵送上。  「嗯～不錯喝！很香濃！」劉sir 對於這瓶奈米鐵讚許有加！ 加油啦！男人也是需要補鐵的，喝完才有活力衝衝衝～  巷口的咪咪是每天出門都會打招呼的好麻吉，最近剛生產 完瘦好多而且經常無精打采的，倒一點奈米鐵讓牠補充鐵 質，不過小杯子放了旁邊好久牠還是不理我，就等牠想喝 自己再去喝吧。 週末的時候，順便帶兩瓶奈米鐵給姪女喝喝看，小五的小 女孩兒很愛喝牛奶，一喝就停不下來，整瓶喝光光，直說 好濃好好喝哦。結果，中午午餐時間，抱著肚子嗯嗯，拉 拉拉，她媽媽說大概平常家裡都喝低脂的，一下子喝太濃 小朋友腸胃無法適應。讓我真是金拍勢～sorry! sorry! 所以平常喝慣低脂的，要稍微注意一下這點，或者可參考 以下作法將奈米鐵牛奶入菜變化一下。  這道咖哩豬排，製作過程中加入少許牛奶，吃起來更順口美
味，也是相當下飯的一道。作法很簡單：
1. 將豬排敲打後加入少許酒、醬料、香料醃製一晚
2. 沾上蛋液麵衣後油炸至金黃撈起備用
3. 熱一鍋水滾後加入馬鈴薯、（紅蘿蔔）煮爛
4. 將咖哩塊放入3之水中邊攪拌邊加入牛奶，比例自定
5. 將煮好的咖哩醬汁倒入先前的炸豬排上
6. 上桌享用
 菠菜牛奶濃湯，也很簡單：
1. 菠菜洗淨用果汁機打碎
2. 燒一鍋水滾後將菠菜汁液倒入一邊加入牛奶提味
3. 調味料如奶油、鹽、普羅旺斯香草等酌量加入
4. 點綴以碎麵包塊即成
 對於不喜歡喝牛奶的朋友們，不妨多多將牛奶應用在餐點的
製作上，會發現，加了牛奶的餐點真的很好吃唷。
這瓶統一「奈米鐵牛乳」，不論是發育中的兒童青少年、每
月流失鐵的女性、懷孕婦女、青壯年、老年人，或素食者，
都是個簡便可隨時補充鐵質的好飲品，冷飲熱飲口感皆百分 百香濃，有機會不妨試試。 Buca的評分雷達
加入共享書籤：
此文共有：57人好評
 您對此文的評價：
  
5
11
 
|
|
|
時間：2010-02-02 21:33
|
|
師姐也公開私房菜單囉。
|
|
|
時間：2010-02-02 21:59:46
0
|
|
哇~六顆星的評價ㄟ 看到私房菜單~要吃糖鼓勵一下^^ |
|
|
時間：2010-02-02 22:38:01
1
|
|
||
|
時間：2010-02-02 22:39:24
0
|
|
||
|
時間：2010-02-02 22:41:28
0
|
|
原來Buca也抽中了奈米鐵....我也是今天收到的....等一下分享同事篇....哈
|
|
|
時間：2010-02-02 23:12:15
0
|
|
||
|
時間：2010-02-02 23:20:05
0
|
|
寫的真好,請吃糖~ 看來我得加把勁了~努力來寫文囉~ |
|
|
時間：2010-02-03 00:17:55
0
|
|
||
|
時間：2010-02-03 00:45:11
0
|
一起加油加油～我也還有庫存文有待努力