> 幫會：閒聊、八卦、問問題 > 好奇的問問?原油價格&美食兩個的關係??
上一個討論主題 | 
知道原油價格突破了147.24美金,國內油價也跟上調整.馬上的第三次調整也要來了.
讓我想知道原油價格&美食兩個的關係?及店家如何在成本中變化、變調
我知道如運送好吃食材的成本一定會增加,當然店家價錢也會調整變貴!
我知道美食中常用的沙拉油現在一桶也要1仟多了吧?但有幾成的店家,炸東西時會用新鲜的沙拉油,因為炸油机一次要一桶多我了解好餐廳以外,真是少的可憐、攤販更慘.沙拉油像是黑麻油一樣,但好像很少人關心這個問題.我也在意電視美食介紹菜時,炸東西時會用新鲜的油嗎,答案也是很慘
所以讓我開頭問問?請多指教:
讓我想知道原油價格&美食兩個的關係?及店家如何在成本中變化、變調
我知道如運送好吃食材的成本一定會增加,當然店家價錢也會調整變貴!
我知道美食中常用的沙拉油現在一桶也要1仟多了吧?但有幾成的店家,炸東西時會用新鲜的沙拉油,因為炸油机一次要一桶多我了解好餐廳以外,真是少的可憐、攤販更慘.沙拉油像是黑麻油一樣,但好像很少人關心這個問題.我也在意電視美食介紹菜時,炸東西時會用新鲜的油嗎,答案也是很慘
所以讓我開頭問問?請多指教:
