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充滿台灣味的肉鬆和肉乾,不僅是自己愛吃,也是常見的伴手禮,尤其是涮嘴的肉鬆,不管是配稀飯夾饅頭,隨便搭都好吃,五十年老店唯豐肉鬆,就有令人懷念的好
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忠孝敦化站附近的奈奈日式涮涮鍋,走的是另類的自助點餐和肉品批發市場概念,雖然須負擔一筆350元的入場券,門檻不低,但進了門之後就能用盤商批發的超優惠價
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日本飲食文化有本膳料理,懷石料理,會席料理等不同,在台灣比較少有機會看到日本正統的會席料理,因為會席料理除了食材講究,背後還有許多典故,擁有東京椿
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