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 >  新竹市  >  鴨肉許  >  會員分享： 白色幻想
<美食>鴨肉許-北門店*店家介紹&特色料理*
(2009-03-15 22:59)
白色幻想
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店名：鴨肉許(北門店)
地址： 新竹市北門街35號   (看地圖)
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我這次要介紹的是位於新竹城隍廟附近一家新竹人一定都知道的店
這家鴨肉許聽說有40年的歷史了，每次來這家吃時都是座無虛席
想要吃還要等一等，這是我認為在新竹市必吃的一家店
如果來新竹沒有吃的話那真的是會後悔
進去店面馬上就能看到裡面的店員都沒有閑著時候
每個人不同的分工，香味也在進門的那一刻就撲鼻而來
雖然新竹也有很多家在賣鴨肉麵的，不過唯獨這家是我吃過最好吃的



這張圖是他們大碗的鴨肉麵看起來雖然平凡
但是別因為平凡就覺得好像不好吃唷
他們炒的麵很香，味道都跑進麵條中了
雖然裡面只有簡單的蔥段跟兩片鴨肉
但是最重要的是他的湯汁
整個就讓人著迷，如果怕大碗吃不下的人可以選擇小碗



這盤也是我愛吃的熱炒小菜之一，就是炒鴨血
這盤滿滿都是大蒜和韭菜花跟鴨血
而且他們還有加醋跟辣椒，使的這盤鴨血充滿多種味道
我進去這家店大部分的人都有點這盤
或許新竹人都是重口味所以都喜歡吃這盤吧
不過對於吃清淡的人最好不要吃
因為味道會很重，不過我卻很愛吃
如果把汁淋到麵上，味道更是加分不少



這盤是我最愛吃的炒鴨腸，別以為這個鴨腸很難吃
這可是這家店的美味小吃之一，不但吃起來有嚼勁
再搭配他們所用的汁，在嘴中的滋味不知道該如何形容
一整盤下來我不知道可以配多少碗飯，只可惜他們沒有賣飯
不然我會想吃飯，想必跟我有一樣的想法也大有人在吧



喜歡的話，可以幫忙推一下吧，讓更多人知道這家店唷

店家：鴨肉許-北門店
地址：新竹市北門街185號
電話：03-5253290
營業時間:早上11:00～凌晨02:00
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店名：鴨肉許(北門店)  
地址：新竹市北門街35號 (看地圖)
250元/2人=125元
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♥ i。ice ♥
(貢士二級)
於2009-03-18 20:08 回應：
1樓
 檢舉      至幫會引言回覆
鴨肉許真的滿有名的...可惜一直沒機會去吃....
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