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 >  台北市  >  黑森林德式美食屋  >  會員分享： kateblythe
【食聚】黑森林德式美食屋(安和路)
(2009-04-02 15:15)
kateblythe
探花四級
文(390)
棒棒糖(605)
實用率100%
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滿意度：
店名：黑森林德式美食屋
地址： 台北市大安區安和路ㄧ段112巷10號   (看地圖)
人氣(1777)
回應(4)



黑森林德式美食屋至少有10多年歷史,原店址在溫州街,猶記舊址剛開幕時
KATE正屬於最有價值的年齡,當時大頭花了快3000大洋請我吃,沒想到我不但
嫌貴還覺得非常不好吃,飯後還和大頭大吵ㄧ架,後來相繼吃過的友人也
覺得不好吃,所以黑森林德式美食屋被我列為拒絕往來店


黑森林新址剛好在KATE的活動圈內,幾個月前剛好看到他們在裝潢
發現裝潢的很美也很用心,開幕後曾經嫌棄過溫州店的友人被裝潢吸引
忍不住跑去一試,沒想到逆轉變的好吃又超值,剛好P哥也沒吃過
ALLEN要去英國留學,所以我們就相約一起來聚餐








黑森林的老闆周淑英女士,她曾在德國讀書學習餐飲管理3年多
結合所學與嗜好,回國後在台北溫州街和合夥人開了黑森林,其中
最招牌的料理就是巴伐利亞德國啤酒烤豬腳




除了蛋糕櫃和MENU不能拍,其它所在只要不影響用餐客人都能拍







我想可能是這區消費能力較高,+↑夜生活的也多,所以比舊店多了很多酒
也因為吧台增添了時尚感,讓我感覺整體裝潢脫離了舊址的家庭味

(飲酒過量,有礙健康)










ALLEN是好學生,作業總是先交,原本KATE沒注意到Bitburger的
要不是看到品酒達人ALLEN的網誌,我努力找到ㄧ張Bitburger的蹤跡
現在好後悔當時怎麼忘記點德國啤酒,恨~~~~




我覺得點套餐類最划算




店家特製德國全麥麵包,我覺得有點乾





我們點的鍋因為本身有湯,所以不附例湯,這碗湯是Olia的
她說是吃的到南瓜肉的南瓜濃湯,味道上沒什麼特別,就ㄧ般的水準





沙拉佐蘋果芥末SAUCE~蘋果味少了點

SAUCE有4種口味,千島、紅酒醋、黑梅及蘋果芥末





ALLEN、 小鄀 、ME都點黑森林經典套餐中的德式豬腳香腸火鍋
因為我們都沒吃過以火鍋方式料裡的香腸和豬腳 NT490











有麵或飯可選擇,我們一聽是手工麵,結果都選麵,可惜大家都覺得很不優
KATE還試著把湯加入麵中,可惜還是一樣不合大夥的口味











這鍋料很多,大骨熬製的並融入酸菜味的湯頭很好喝~我喜歡

主要鍋中物有紐倫堡腸、酸菜豬腳、蔬菜、洋香菜、烤麵包丁








我不敢吃豬腳,只敢吃幾口瘦的,所以把豬腳分給敢吃的倫
試吃幾口瘦的赫然發現用鍋烹煮的豬腳很好吃,所以試著挑戰肥的
可惜肥關難過,挑戰失敗。至於顏色有點白的香腸就很對我的味





P哥點的德式香腸總匯套餐NT540(單點NT390)

五種香腸分別為:起士腸、煎腸、白腸、紐倫堡腸、凱金腸

假日+NT150,平日+NT100可變套餐( 湯 麵包 飲料 任選蛋糕)





每種都不錯我最喜歡照片中最前方這個,ㄧ種特別的胡椒香好迷人









在國外酸菜都是無限供應,忘了問店家是否也無限供應





黑森林火腿培根起士手工麵蛋捲 NT370

餐送上時真是香氣迷人好想趁 Olia 注意的時候

把口水滴在上面,這樣有滴到都屬於我






超大蛋捲ㄧ個人肯定會吃會膩,可惜麵條口感不合大家的
口味,所以讓蛋捲相形失色,淪為聞起看起來好吃





份量很夠,吃到這大夥幾乎都吃不下,KATE今天戰鬥力有點差
原本肖想很久的蛋捲竟一口都吃不下,可能是前陣子生病讓我的胃縮小








有附我愛的蓮花餅乾






ALLEN說紅茶比一般店的香,挺不錯


ps.照片內容多,後半的甜點和環境有興趣的朋友,請續看下篇



綜合評價
★★★★☆ / C/P=1 

裝潢比舊址好很多,餐點也變的比我10多年前吃的好吃
服務方面也不差,老板娘也滿親切,原本這區餐廳假日生意會
比較冷清,沒想到藏在巷中的黑森林今天中午生意還
滿不錯,我想是吃好豆相報的魔力吧

【食聚】黑森林德式美食屋．下篇



 
此文同步發表於：【食聚】黑森林德式美食屋(安和路)
店名：黑森林德式美食屋  
地址：台北市大安區安和路ㄧ段112巷10號 (看地圖)
539元/1人=539元
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德式豬腳香腸火鍋 香腸總匯
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蜜蜂熊
(貢士二級)
於2009-04-02 15:50 回應：
1樓
 檢舉      至幫會引言回覆
我喜歡吃德式香腸～雖然熱量高......
欣蒂 ^o^
(秀才三級)
於2009-04-02 21:39 回應：
2樓
 檢舉      至幫會引言回覆

德國豬腳香腸火鍋耶!!
第一次看到
真想試試看說~~~

kateblythe
(探花四級)
於2009-04-03 19:37 回應：
3樓
 檢舉      至幫會引言回覆
蜜蜂熊

這家的保證好粗
獲得在場的人ㄧ致好評

kateblythe
(探花四級)
於2009-04-03 19:38 回應：
4樓
 檢舉      至幫會引言回覆
※ 引述 欣蒂 ^o^ 之言：
德國豬腳香腸火鍋耶!!
第一次看到
真想試試看說~~~ 

我也是第一次吃喔~推薦
 
 
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