舉人四級 | 文 (107)

別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】 實用

商家名稱: Andy泰味廚房

發表日期:2009-02-08 03:44:33

評分: 45 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
18 人回應 共 7,427 次瀏覽



前言:這篇食記拖了好幾天,因為太好吃而吃的太飽,不太想馬上回想吃太撐的感覺,而且想等好一個光先發他的版本,由於他最近抽不出空,所以只好先發了,以免手邊的食記越堆越多。

2-4結束Coffee Sweet 下午茶,回到板橋將照片存入電腦後,再繼續帶著相機來到南雅夜市附近的泰味廚房,這是同事豪哥難得開口邀好一個光與跟班我一起去吃晚餐,繼新莊薑母鴨以及板橋涼麵後,再一次的三男聚餐。
由於今天我比較有機會早到,好一個光要小的在此霸位等候,找到地點後,心想「豪哥這傢伙會不會是開玩笑啊,上次尾牙泰國菜吃到飽已經抱怨連連,怎麼約的店看起來又小又舊。」仔細觀察了一會兒,人客絡繹不絕的來往著:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
看起來生意還不錯,廚房一直忙個不停的,價錢好像也很便宜,心裡面還是持續懷疑會不會是靠低價在拉攏消費呢?

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
好不容易才抽到外帶客人離去後空檔,拍下這一個大門旁的照片:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
光大說要我先進去店裡面霸個座位,要不然兩位大爺來的時候沒位子坐,小的可會被修理,於是走進店裡面一看,感覺上又到了另外一家店的樣子啊,從店外面看跟裡面怎麼落差這麼大。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
裝潢還蠻有氣氛,一向都會注意些擺飾小物的我,開始往每個角落掃描,看到就拍。
冰箱上面擺放的木雕有點亂,放置飲料的冰箱,飲料要自行取用,隔壁是備食材的廚房,營業時間不太會用到,冰箱旁邊的飯鍋,裝盛了滿滿的白飯。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
這是位於剛剛冰箱旁邊的備食材廚房入口處,上面擺放了神像之類的藝品,還有個眼睛擺飾。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
角落有個四人座的,有點包廂感覺的座位,請參考入門照片,裡面坐了三位大食量小姐(點的菜比我們多,身為男人真是慚愧),在她們座位旁牆上擺設的裝飾:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
另一幅裝飾品,看起來是刺繡的:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
冷氣旁邊有個草狀的燈,看起來很有鄉村風格:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
天花板的吊燈:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
豪哥這時候先到了,他說本來在外面等,但是看到一群客人都圍觀,不曉得店裡面有發生什麼事情,走進來發現是因為我不停地到處亂拍,雖然我都沒有開閃光燈,但是怪異的行徑已經引起等外帶的客人十分的好奇。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
豪哥說不要等了,我們先點,於是就選了幾樣菜,免得一直坐著乾等很不好意思,因為霸佔座位而客人都一直進進出出,生意很好,怕坐位不夠的時候老闆來趕我們走。
(老闆其實長的很慈祥,就像安西教練那種類型。)
於是先點了四道菜,好一個光如果太晚來,至少不用餓著等:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
蝦醬空心菜
上菜的速度其實蠻快的,一下就連續端了三種,不得了,這道菜一上桌要拍照時,整桌都是蝦醬的香氣,聞到就開始餓了起來,一邊等著白飯上桌,一面拍著照片。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
涼拌花枝

這類型的沙拉是我很喜歡的味道,很道地的酸辣味,如果刻意去沾底不的湯汁再入口會很嗆也很過癮。

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綠咖哩雞肉
豪哥強力推薦,每到必點,這個綠咖哩非常下飯,有辣味但是不會很刺激強烈,有些椰奶香味,辛辣感可以增進食慾。

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白飯
此時白飯也上桌了,豪哥又開始推薦這邊的白飯,不但每次吃都好吃,而且可以無限續碗,光是拌綠咖哩的湯汁就可以扒兩碗。
這飯真的煮的粒粒皆清楚,香甜好吃而且不會太濕黏,煮個很恰到好處,個人是很欣賞會煮白飯的店家,表示真的有做好基本功。
拍到這裡,正想要開始動手,好一個光及時趕到,等他拍攝已經上桌的菜,我跟豪哥都忍不住趕快先盛了些綠咖哩湯汁拌飯吃,光是湯汁就很下飯。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
椒麻雞
看到椒麻雞怎麼可能錯過,切的好細,腿肉的部位沾上醬汁,味道不輸給大餐廳。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
月亮蝦餅
這是為什麼豪哥會想帶我們到這家店,當初就因為尾牙吃到的月亮蝦餅,讓豪哥覺得不好吃,相當憤慨,於是滿腔熱血的地說要帶我們去了解一下什麼才是很好吃的月亮蝦餅,今天不但讓他得償所願,我們也嘗到美味的蝦餅。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
沾上滿滿的醬汁,入口香氣十足,蝦餅的確比之前尾牙的好太多了:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
好一個光帶了私藏已久的酒與我們分享,豪哥不勝酒力所以就沒有喝,他如果喝一點點就會醉:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
泰味廚房的杯子,用這個杯子裝酒,這不能倒滿,好一個光的酒可是大陸白酒,烈的很,我只喝2盎司吧:

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
喝酒與吃飯之際,豪哥與好一個光討論要續點,而我正在一邊享受美食,一邊擦汗(吃到辣的就會猛冒汗),他們問說要點什麼,我說不然就泰式烤雞腿。
於好一個光不吃牛,豪哥不吃豬,所以我們能點的應該不多吧… 但是正在專心吃飯的我沒注意到接二連三的菜正要上桌。
..___辣炒雞肉
這一道菜偏鹹,有蕃茄味道的辣味,我沒有很喜歡這道菜,一方面是嗆辣,另一方面是已經有點死鹹。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
泰式炒河粉
看隔壁桌兩個男生都吃這一道,價格便宜而且份量十足,然後才發現我們這桌也點了,此時我已經有飽的感覺,第二碗加綠咖哩湯汁的白飯也已經快扒完。
攪拌均勻後,其實顏色跟未繳半前差不了很多,旁邊擺的花生還有辣椒粉攪拌入河粉後,滴上檸檬,嚐起來有點偏甜,可能炒這一道有加了點糖,而河粉內的糖跟前一道菜的鹽,下手稍重了點。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
春捲
旁邊的醬汁很清透,是用了醋汁,酸度可以降低油膩感,表皮炸的酥脆,裡面的餡料吃起來不會油膩,包了幾種蔬菜、冬粉、絞肉,是可以飽足的食物,吃這道的時候已經很飽還是覺得味道不錯。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】

泰式烤雞腿
沒有椒麻雞的香料,醃過的雞腿烤過後,搭配的醬汁充滿了檸檬的酸味,不會太酸而且有果香味,去油解膩的效果跟春捲的醬汁差不多,這兩道菜交互沾醬其實也好吃。

Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】Andy泰味廚房:別有洞天的誘人滋味【泰味廚房】
最後,其實已經吃太撐了,以後出去吃飯如果跟這兩隻大食怪,要特別小心他們加點的時候到底點了多少,適時的制止他們,不要因為好吃而拼命點,這是我給自己的叮嚀。

  • 分類:亞洲料理  / 泰式料理
  • 電話:02-2961-6664
  • 地址: 新北市板橋區華興街58號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:00
    週二 11:30~21:00
    週三 11:30~21:00
    週四 11:30~21:00
    週五 11:30~21:00
    週六 11:30~21:00
    週日 11:30~21:00

KonaCat的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 350 元 / 1人 = NT 350 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
吃吃喝喝 單點式 平價 朋友聚會 巷弄隱密 小吃 免服務費 情侶約會 家庭聚會 節日聚會 生日聚會 大份量
喜歡的菜:
綠咖哩雞肉 蝦醬空心菜 涼拌花枝 月亮蝦餅 椒麻雞 春捲 泰式烤雞腿

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    ☆ 陳小沁 ☆ 2009-02-08 04:40:01

    我超愛泰式料理!
    改明ㄦ去試試看~謝分享啦!
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    eva的玩樂地圖 2009-02-08 09:09:26

    你們真的點太多了…
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    ♡小公主Irene♡ 2009-02-08 09:23:14

    這家我同事有推薦過~
    真的便宜又好吃
    下次有機會我們也要來去試試
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    QQsuger 2009-02-08 09:25:54

    看起來不錯,我愛泰國菜,先收下啦!^^
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    dear摩艾 2009-02-08 10:25:41

    ㄎㄎ~~

    大食怪,摩艾最喜歡跟大食怪吃飯了,因為我本身也是ㄚXD

    這些菜點的真好,把泰式料理的精隨都點到了!!

    筆記筆記!! 下次我也跟男友去吃^^~
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    茉莉 2009-02-08 12:20:04

    好一個光明明就是大食怪CLUB成員
    終於露出馬腳了......
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    pinjing 2009-02-08 15:53:16

    泰式料理好吸引人唷 ~~ 每道菜看起來都很下飯的樣子耶 ^^

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    KonaCat 2009-02-08 22:55:22

    愛吃沁 ♡小公主Irene♡  QQsuger  dear摩艾 
    要去的話可以一起找 多人吃可以多拍一點 可以電話定位
     


    一個不吃牛 另一個不吃豬 還能點這麼多 誰想的到ㄚ.. 



    光大平常不吃則矣 一吃就要暴飲暴食 像是夜市食記他最喜歡
    每次帶團總是會掃好幾攤 當他的跟班 胃都會被撐大的



    泰式料理的酸辣多 不但下飯而且很美味





     
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    好一個光 2009-02-09 16:24:11

    我是無辜的...我食量很小的,那天明明是k先生沒有發揮實力...
    他那天戰力至少減一半...

    不過這家泰式料理,味道蠻平實,簡單,口味不會太突兀,過重,
    且價格實在,若泰國小館是80分,他們家就有75分,若比C/P值
    ANDY勝出,唯一缺點是地方太小啦
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    QQsuger 2009-02-09 16:27:29

    ※ 引述 好一個光 之言:
    我是無辜的...我食量很小的,那天明明是k先生沒有發揮實力...
    他那天戰力至少減一半...

    不過這家泰式料理,味道蠻平實,簡單,口味不會太突兀,過重,
    且價格實在,若泰國小館是80分,他們家就有75分,若比C/P值
    ANDY勝出,唯一缺點是地方太小啦
     
     
    可是有人爆料說你其實很會吃耶~~
    裝甚麼客氣?
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    好一個光 2009-02-09 16:39:26

    看我的身材就知道,到底是誰會吃?
    搞不好大家都比我會吃...正所謂強中自有強中手,一山還有一山高...
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    QQsuger 2009-02-09 16:45:59

    ※ 引述 好一個光 之言:
    看我的身材就知道,到底是誰會吃?
    搞不好大家都比我會吃...正所謂強中自有強中手,一山還有一山高...
     
     
    看身材不準啦~~瘦不代表不會吃
    有的人喝水都會胖咧!
    你就不要客氣了,我倒要看你明天能吃多少
    總不可能吃鳥飼料吧
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    KonaCat 2009-02-10 10:23:57

    ※ 引述 QQsuger 之言:
    搞不好大家都比我會吃...正所謂強中自有強中手,一山還有一山高... 
    看身材不準啦~~瘦不代表不會吃
    有的人喝水都會胖咧!
    你就不要客氣了,我倒要看你明天能吃多少
    總不可能吃鳥飼料吧 
     
    看身材真的不準.. 
    光大說要拿調酒把大家灌醉..
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    好一個光 2009-02-10 11:43:24

    我沒有說哦....
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    黑糯米(豹紋貓) 2009-04-16 23:11:50

    貓大阿
    肚子餓的時候
    看到這文...真是一種折磨阿

    好期待4.19新埔店開幕阿~~~~~~~~

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    KonaCat 2009-04-16 23:44:39

    ※ 引述 黑糯米 之言:
    貓大阿
    肚子餓的時候
    看到這文...真是一種折磨阿

    好期待4.19新埔店開幕阿~~~~~~~~
     
     
    的確是 看了真的會一直吞口水 剩下沒幾天了 
    如果忍不住可以先去南雅夜市附近的總店
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    小前 2009-04-24 11:43:24

    看了我都餓翻了...
    明天來去吃
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    柯南 2009-06-09 00:20:59

    看的我口水都快流出來了
    好想吃喔
    價錢也算合理
    離我家也近
    找一天也去吃看看

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