碩士論文好不容易通過口試,當然要帶我的水某仔來好好慶祝一下! 來到傳說中超好吃的「壽喜燒一丁」,
大大的看板也寫著「超好吃」,
到底是不是真的有這麼好吃?
這裡的客人絕大多數都是衝著 prime 等級的牛肉而來吧!
前陣子美國牛鬧得沸沸揚揚,
店家特別印製文宣讓大家都能安心享用
在門口就能看到透明冰櫃裡的牛肉,
油花均勻分佈,能直接催眠客人走進店裡
這個大門很不像大門,昏昏暗暗的
入內後依然昏暗,牆壁黑、天花板黑、地板也黑,
就連桌椅都是深色系,
桌與桌之間有竹簾相隔,不用怕吃相太醜被陌生人看到;
暢飲的飲料有汽水、茶、咖啡,
光是這排飲料就比 Mo-Mo-Paradise 貼心
90分鐘的用餐時間,內容還挺豐富的,
午餐時段很長,從11:00-16:30,
我們下午茶時間來用餐,客人不會很多,
這時間來吃很划算,三百出頭就能一直飽到晚上
沙拉可選千島或和風醬,份量還不少,
百香果青木瓜就不太優,根本都還沒上色,更別說入味了
服務員會先將洋蔥炒香,再加入壽喜燒醬汁,
之後就可以努力煮東西來吃
好大器的店家,才兩個人來吃,第一輪肉直接上六盤,五牛一豬,
肉片不會切太薄,依然有大口吃肉的快感,
再看看這牛肉的色澤及油花,
好吃的牛肉即使煮到全熟也不會覺得過老,
雖然來這的目的是吃牛肉,但為了加點,還是有把豬肉盤給吃掉,
這裡的豬肉品質也優,挺嫩的哩!
煮好的肉入口前先沾點有 CAS 認證的蛋液,
可以讓肉的口感更佳滑順
若是太淡可壽喜燒醬,太鹹可加水,
喜歡酸的可加點黑醋,喜歡辣的可加些七味粉
這裡的壽喜燒味道沒 Mo-Mo 那麼鹹,
我們還加了不少壽喜燒醬進鍋裡,
這樣也好,比較健康也比較不會膩口
營養均衡的菜盤,各種顏色都有,
續點時可以跟服務員說喜歡哪種蔬菜,請他們多拿一些
不管是肉類或蔬菜,加點都不會讓客人等太久,
肉類依舊一次上好多盤,很大方
煮好的肉除了沾蛋液外,還可以夾在福州光餅裡享用,
不過我不是很喜歡這個餅,還是省點胃的空間專心吃肉吧!
手擠鮮麵吃起來普普,肉吃多了換換口味也不錯啦!
吃飽後還有飯後甜點,
砂糖檸檬能去油解膩,檸檬片切很薄,配上砂糖不會覺得過酸,
黑糖麻糬抹茶冰淇淋,要把底下黑糖和冰淇淋攪在一起吃,
不過...... 真得很不像麻糬,還是單吃冰就好了
雖然有九十分鐘的用餐時間,
但吃壽喜燒不像吃燒烤,東西熟得快,
服務員上菜也上得勤快,
我們沒有喘息的機會一直煮一直吃,
六十分鐘就請服務員上甜點
比起其他賣壽喜燒的店家,
「壽喜燒一丁」真的超好吃哩!
碩士論文好不容易通過口試,當然要帶我的水某仔來好好慶祝一下!
來到傳說中超好吃的「壽喜燒一丁」,
大大的看板也寫著「超好吃」,
到底是不是真的有這麼好吃?
這裡的客人絕大多數都是衝著 prime 等級的牛肉而來吧!
前陣子美國牛鬧得沸沸揚揚,
店家特別印製文宣讓大家都能安心享用
在門口就能看到透明冰櫃裡的牛肉,
油花均勻分佈,能直接催眠客人走進店裡
這個大門很不像大門,昏昏暗暗的
入內後依然昏暗,牆壁黑、天花板黑、地板也黑,
就連桌椅都是深色系,
桌與桌之間有竹簾相隔,不用怕吃相太醜被陌生人看到;
暢飲的飲料有汽水、茶、咖啡,
光是這排飲料就比 Mo-Mo-Paradise 貼心
90分鐘的用餐時間,內容還挺豐富的,
午餐時段很長,從11:00-16:30,
我們下午茶時間來用餐,客人不會很多,
這時間來吃很划算,三百出頭就能一直飽到晚上
沙拉可選千島或和風醬,份量還不少,
百香果青木瓜就不太優,根本都還沒上色,更別說入味了
服務員會先將洋蔥炒香,再加入壽喜燒醬汁,
之後就可以努力煮東西來吃
好大器的店家,才兩個人來吃,第一輪肉直接上六盤,五牛一豬,
肉片不會切太薄,依然有大口吃肉的快感,
再看看這牛肉的色澤及油花,
好吃的牛肉即使煮到全熟也不會覺得過老,
雖然來這的目的是吃牛肉,但為了加點,還是有把豬肉盤給吃掉,
這裡的豬肉品質也優,挺嫩的哩!
煮好的肉入口前先沾點有 CAS 認證的蛋液,
可以讓肉的口感更佳滑順
若是太淡可壽喜燒醬,太鹹可加水,
喜歡酸的可加點黑醋,喜歡辣的可加些七味粉
這裡的壽喜燒味道沒 Mo-Mo 那麼鹹,
我們還加了不少壽喜燒醬進鍋裡,
這樣也好,比較健康也比較不會膩口
營養均衡的菜盤,各種顏色都有,
續點時可以跟服務員說喜歡哪種蔬菜,請他們多拿一些
不管是肉類或蔬菜,加點都不會讓客人等太久,
肉類依舊一次上好多盤,很大方
煮好的肉除了沾蛋液外,還可以夾在福州光餅裡享用,
不過我不是很喜歡這個餅,還是省點胃的空間專心吃肉吧!
手擠鮮麵吃起來普普,肉吃多了換換口味也不錯啦!
吃飽後還有飯後甜點,
砂糖檸檬能去油解膩,檸檬片切很薄,配上砂糖不會覺得過酸,
黑糖麻糬抹茶冰淇淋,要把底下黑糖和冰淇淋攪在一起吃,
不過...... 真得很不像麻糬,還是單吃冰就好了
雖然有九十分鐘的用餐時間,
但吃壽喜燒不像吃燒烤,東西熟得快,
服務員上菜也上得勤快,
我們沒有喘息的機會一直煮一直吃,
六十分鐘就請服務員上甜點
比起其他賣壽喜燒的店家,
「壽喜燒一丁」真的超好吃哩!
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沒想到這麼好吃~~
之前看這家店的評價是好壞各半!
不然他離男友家好近的說!
真的呀!!!
之前看這家店的評價是好壞各半!
不然他離男友家好近的說!
我看很多人都嫌它服務不好,
挑離峰時間去吃吃看,
應該會受到比較好的待遇
第一次吃正統壽喜燒
沒想到這麼好吃~~
真的不錯吃!