在金門老熊的親戚家附近,有一間很奇怪的店, 連著旁邊的是賣豆漿的早餐店, 但這間店沒有很明顯的標示在賣什麼,而且東西只賣到上午10點多, 以我平時休假沒睡到11點不會醒的情況,可能會一直買不到, 原本只是覺得奇怪,後來第二天又看到人來人往,人手一盒的情況, 後來,當地人告訴我們,這是家蠻好吃的燒餅. 聽到好吃,又看到人手一盒,小修當然一定要吃到囉, 隔天,我就去買了二個,再買隔壁家的豆漿,就和老熊在路邊野餐囉~ 不是很大的一間店,就只有二個人,老闆娘認真的在揉麵團, 燒餅跟一般在台灣買的夾油條的燒餅不一樣,有二種口味, 長方形的是甜的,一個都是10元, 大口的咬下去,餅皮很有層次, 酥酥鬆鬆的糖漿附在餅皮的裡層,淡淡的甜味, 不太膩,配上熱豆漿剛剛好, 因為出門在外,沒有刀子,只能用咬的囉~ 另外,圓的燒餅是鹹的,這個口味的燒餅我比較喜歡, 這款燒餅,比剛才甜的還要厚實些,咬下去後才知道,裡面有蔥花, 回台灣時買了一盒回來,拿到公司請同事吃, 雖然是泠掉了,但大伙說還蠻好吃的. 這樣一大盒裡面有二小盒,一小盒可以裝十個. 接下來就是重點啦~ 那裡買~
PS I 最近才知道,金門有另一家叫沙美的燒餅,也很有名在金門老熊的親戚家附近,有一間很奇怪的店,
連著旁邊的是賣豆漿的早餐店,
但這間店沒有很明顯的標示在賣什麼,而且東西只賣到上午10點多,
以我平時休假沒睡到11點不會醒的情況,可能會一直買不到,
原本只是覺得奇怪,後來第二天又看到人來人往,人手一盒的情況,
後來,當地人告訴我們,這是家蠻好吃的燒餅.
聽到好吃,又看到人手一盒,小修當然一定要吃到囉,
隔天,我就去買了二個,再買隔壁家的豆漿,就和老熊在路邊野餐囉~
不是很大的一間店,就只有二個人,老闆娘認真的在揉麵團,
燒餅跟一般在台灣買的夾油條的燒餅不一樣,有二種口味,
長方形的是甜的,一個都是10元,
大口的咬下去,餅皮很有層次,
酥酥鬆鬆的糖漿附在餅皮的裡層,淡淡的甜味,
不太膩,配上熱豆漿剛剛好,
因為出門在外,沒有刀子,只能用咬的囉~
另外,圓的燒餅是鹹的,這個口味的燒餅我比較喜歡,
這款燒餅,比剛才甜的還要厚實些,咬下去後才知道,裡面有蔥花,
回台灣時買了一盒回來,拿到公司請同事吃,
雖然是泠掉了,但大伙說還蠻好吃的.
這樣一大盒裡面有二小盒,一小盒可以裝十個.
接下來就是重點啦~ 那裡買~
下回去金門一定要去吃
PS II 另外介紹一家神秘的萬華燒餅,因為不能PO 電話和住址,
所以請自己連結到小修的BLOG
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