紅錵一直是小修很想去的一家餐廳,可是因為價格實在不便宜... 總之~這天中午就來享用紅錵價位稍稍便宜的商業午餐, 而且重點是,有金主啦~~ 呵呵~~ 紅錵這間在台北市也是數一數二的鐵板燒名店, 位置就在大名鼎鼎的三井日本料理樓上, 今天一樣是有訂位,所以到的時後餐具和沾醬都排好了, 我們點的是商業午餐,一份龍蝦$1380和一份明蝦套餐$980, 另外還幫我娘點了一份素食套餐$1000. 入座後服務人員很迅速的送上沙拉棒. 接下來是濃湯和麵包,如果加$150 可以換山藥湯, 不過小修個人對山藥沒什麼興趣,就選了南瓜湯. 接下來明蝦就來囉~ 基本上我和小魯都是用share 的,所以明蝦只有一半, 這裡的明蝦,比先前吃到京都的明蝦新鮮度雖然好像不相上下但...口感更彈牙些, 而且甜美又多汁~ 龍蝦的部份,也是用share 這裡跟京都很大的不同就是京都吃的大多是食材的原味,這裡則多了sauce的變化. 這是我的蝦尾~ 這道是我娘素食套餐的杏鮑菇佐黑松露,不是由廚師現場料理的, 寫到這裡突然想到好友講的水煮巨無霸杏鮑菇的笑話.... (真的太妙了~不過~不能說,會被滅口的~) 好啦~ 回到這裡的杏鮑菇, 原來我對於這裡$1000元確只端上這麼不到一根的杏鮑菇心裡還真的不太開心, 結果後來出菜出到我娘居然說吃不下, (我娘可是很會吃的!!!ㄚ~娘~我出賣你了...) 這是素食套餐的松露蒸蛋,還好娘最近都可以接受吃蛋了, 這個蒸蛋的嫩度已經接近布丁那種細緻的口感, 我們的嫩煎鮮魚也上囉~ 不過個人比較喜歡京都的圓鱈, 接下來這道是三個人都有的涼拌,有山藥絲和海帶芽, 接下來是薄燒沙朗,(當然不是只有這麼一小片) 這道一般都會附上大蒜和黑胡椒, 沙朗薄薄的煎成五分熟,小修先以原味送入口中, 鮮甜的肉汁和些許的油脂立刻溢滿口中. 吃到這裡,還有一道炒高麗菜(不知道有沒有記錯)忘了拍, 這時~我娘的素食又上囉~ 不過~到這裡我們都已經沒有戰鬥力就只等著喝咖啡囉~ 在我們正打算移到咖啡區時,服務人員告訴我們,素食套餐還有一道三色涼麵!!! 就請小姐幫我們直接打包囉~我們再也吃不下了... 小修蠻喜歡他們家的烤布蕾,濃郁又香甜, 配上一杯咖啡就是完美一餐的句點. http://www.twinpeak.com.tw/ 後記:這天因為忘了帶原來的GX200 ,用原來的Canon Ixus 850 IS 拍,突然有點不太順手, 造成今天的照片都有一點...怪怪的感覺....
一生要去一次 ㄏ
紅錵一直是小修很想去的一家餐廳,可是因為價格實在不便宜...








娘~我出賣你了...)





就請小姐幫我們直接打包囉~我們再也吃不下了...


總之~這天中午就來享用紅錵價位稍稍便宜的商業午餐,
而且重點是,有金主啦~~ 呵呵~~
紅錵這間在台北市也是數一數二的鐵板燒名店,
位置就在大名鼎鼎的三井日本料理樓上,
今天一樣是有訂位,所以到的時後餐具和沾醬都排好了,
我們點的是商業午餐,一份龍蝦$1380和一份明蝦套餐$980,
另外還幫我娘點了一份素食套餐$1000.
入座後服務人員很迅速的送上沙拉棒.
接下來是濃湯和麵包,如果加$150 可以換山藥湯,
不過小修個人對山藥沒什麼興趣,就選了南瓜湯.
接下來明蝦就來囉~ 基本上我和小魯都是用share 的,所以明蝦只有一半,
這裡的明蝦,比先前吃到京都的明蝦新鮮度雖然好像不相上下但...口感更彈牙些,
而且甜美又多汁~
龍蝦的部份,也是用share
這裡跟京都很大的不同就是京都吃的大多是食材的原味,這裡則多了sauce的變化.
這是我的蝦尾~
這道是我娘素食套餐的杏鮑菇佐黑松露,不是由廚師現場料理的,
寫到這裡突然想到好友講的水煮巨無霸杏鮑菇的笑話....
(真的太妙了~不過~不能說,會被滅口的~)
好啦~ 回到這裡的杏鮑菇,
原來我對於這裡$1000元確只端上這麼不到一根的杏鮑菇心裡還真的不太開心,
結果後來出菜出到我娘居然說吃不下, (我娘可是很會吃的!!!ㄚ~
這是素食套餐的松露蒸蛋,還好娘最近都可以接受吃蛋了,
這個蒸蛋的嫩度已經接近布丁那種細緻的口感,
我們的嫩煎鮮魚也上囉~
不過個人比較喜歡京都的圓鱈,
接下來這道是三個人都有的涼拌,有山藥絲和海帶芽,
接下來是薄燒沙朗,(當然不是只有這麼一小片)
這道一般都會附上大蒜和黑胡椒,
沙朗薄薄的煎成五分熟,小修先以原味送入口中,
鮮甜的肉汁和些許的油脂立刻溢滿口中.
吃到這裡,還有一道炒高麗菜(不知道有沒有記錯)忘了拍,
這時~我娘的素食又上囉~
不過~到這裡我們都已經沒有戰鬥力就只等著喝咖啡囉~
在我們正打算移到咖啡區時,服務人員告訴我們,素食套餐還有一道三色涼麵!!!
小修蠻喜歡他們家的烤布蕾,濃郁又香甜,
配上一杯咖啡就是完美一餐的句點.
http://www.twinpeak.com.tw/
後記:這天因為忘了帶原來的GX200 ,用原來的Canon Ixus 850 IS 拍,突然有點不太順手,
造成今天的照片都有一點...怪怪的感覺....
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