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從早上一直吃到下午
其實已經很飽、很撐的老豬老鼠
還是不能錯過這家未來可能消失的排檔
雖說是『玉葉甜品』
但他們其實也賣鹹的熱食
只可惜我們實在太撐
到這裏，也只能吃個清涼的甜品了
上午就曾經過這裏～尚未開檔
先拍張未排上座位的斜坡
到了中午，就在這斜斜的、小小的空地上擺放著桌椅
坐在感覺還蠻斜的位子吃東西
還蠻刺激的咧
深怕一個不小心，就鼠仰豬翻囉！
Playful點了碗她最愛的綠豆湯
加了臭草的綠豆湯格外消暑
這個味，老鼠小時候也吃過
不過，當時其實不是很愛～
但，它的確有種很特殊的香氣
在炎熱夏天，加在冰涼的綠豆湯裏
感覺其實還不錯
老豬當然又是選了最愛的紅豆湯
這紅豆湯裏還加了些陳皮耶
紅豆湯和陳皮的味道意外的搭
下次在家也可以試著這樣煮來吃
老鼠，當然又是選了芝麻糊囉！
去到香港，飲品必選奶茶，甜品必點芝麻糊！
當然一樣香滑好吃
吃得再飽、再撐
這樣的甜品還是能輕鬆下肚的！
甚至，還幫助開胃呢！
整頓了一下腸胃
再努力的朝向下一餐前進！
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某天和O8去蓮池潭亂逛，無意間發現了這家新開沒多久的越南小吃店，本來O8怕東南亞的菜又酸又辣，不想進去吃，可是看了一下菜單，菜色蠻多的，環境看起來也很乾淨，而且又有冷氣可以吹，老闆娘是越南人很客氣又和善的招呼我們，所以我們決定進去試試新口味。
門口的招牌。看來「生切牛肉河粉」應該是招牌菜。
O8想吃「紅燒牛腩河粉」，所以他點了這道麵食。
河粉的口感很滑嫰爽口，口感有點介於冬粉及粿仔條之間，是偏軟不需嚼勁的那種。
紅燒牛腩非常軟爛入味，入口有股濃郁的牛肉芳香，老闆娘說湯頭是用牛大骨及多種蔬菜下去熬燉的，喝起來很鮮甜美味，不會油膩，加上九層塔的提味，味道真是一絕，連挑食難伺候的O8都讚不絕口，體貼又熱心的老闆娘看O8是個大塊頭，所以特地幫他加麵加湯，但沒有加價喔。
一碗「紅燒牛腩河粉」70元，真的大碗又便宜。
小魚喜歡吃辣，但不想喝熱呼呼的湯，所以老闆娘特地推薦這道「春捲涼拌米麵」。
滿滿的料，有炸春捲、小黃瓜、蘿蔔泡菜、花生、九層塔…滿到看不見麵的料！
整個拌在一起吃，味道真是特別，辣中帶酸帶甜剛剛好，不會酸辣到受不了，更不會甜到膩，老闆娘說口味有根據台灣人的飲食習慣去做調整了，不像越南人吃的那麼酸辣，所以味道真的很棒！跟泰式料理的酸辣相比，越南的酸辣較溫和不燥膩喔。
米麵是用稻米製成的麵食，吃起來口感也蠻像粿仔條的，不同的是有股米香味。
「春捲涼拌米麵」一碗60元。
「雞絲涼拌」60元。
本來想點招牌上的「涼拌木瓜絲」，但O8他想吃吃看這道，結果忘了先問老闆娘這道會不會辣，O8一吃辣到猛喝湯，O8是那種一點辣都不能吃的人，真掃興，一點都無法體會辣的美味！所以整盤都是我一個人吃掉了，真好吃，吃完肚子飽脹到不行，不過建議雞肉要沾盤中已經淋好的醬汁一起吃才好吃，單吃雞肉會覺得有點乾柴不順口。
「甘蔗蝦」60元。
看到老闆娘送來時只有3捲，這樣要60元覺得很貴，拿起來細細品嚐後，發現它真的是滿滿的蝦肉做成的蝦捲，完全只有蝦子而已，沒有摻雜豬肥肉，口感真不錯，吃的時候是先吃蝦肉，再咀嚼甘蔗的甜味，「甘蔗蝦」附有魚露沾醬，聞起來有股鹹腥味，嚐起來是酸辣甜鹹的滋味，跟我吃的「春捲涼拌米麵」中的醬汁是相似的味道。
我和O8合點了一杯冰的「越南咖啡」，最後吃飽肚皮脹了、腦袋就鈍了，所以忘了拍照了，越南咖啡一杯40元，有滿滿的碎冰，裡面是用煉乳取代奶精及砂糖，第一口喝會覺得太甜了，而且咖啡的味道好濃郁喔，所以要一直攪拌讓碎冰溶化，這樣喝起來才會比較好喝一點，可能小魚喝習慣美式、義式的咖啡了，第一次喝到越南咖啡，有點喝不習慣，除了偏甜之外，咖啡本身的香醇濃郁的口感還不錯，不會酸苦，入口後會有一種甘醇留在口中及喉間，還不賴。還有另一種「越南黑咖啡」是加砂糖不加奶的，也許下次可以試試看這個。
另外，美安越南美食也有自己的BLOG，幫可愛又年輕的老闆娘推一下^^，請大家去坐坐喔。
http://www.wretch.cc/blog/k84702
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第一次來因為菜一上桌就被夾得亂七八糟，
所以來不及拍照，
這次趁著和家人來的機會，
趕緊拍照存證吧！
"招牌油雞"是小姐推薦的， 她說是純正的跑山土雞哦！果真！皮Q有勁、肉鮮嫩多汁啊！
又沒有骨頭，所以很容易一口接一口，停不下來！
建議先吃原味，再沾旁邊附的桔汁醬，
再來是"紅麴炒飯"作料很簡單，就是一些紅椒、青椒、青豆和雞肉，
但是味道很特別，帶有一些微甜，
而且雞肉很大塊又很嫩哦！
所以值得推薦！(不愛吃飯的我都忍不住吃了三碗...)
這道是有點甜膩的 "橙汁排骨"，但是別以為是排骨所以就沒什麼肉哦！
肉的份量很多、肉也很嫩！
決不會讓淑女吃的時候"咬牙切齒"、翻白眼，
露出可怕的吃相！
所以淑女們：大膽的吃吧！！
最後就是重頭戲:魚片皮蛋湯是的！你沒看錯！ 就是皮蛋湯！
如此搭配的湯頭真是讓人喝了就停不下來！
味道很清爽、很鮮美！
尤其是前面吃了那麼多的肉之後，
喝下了這碗，有一種：哇！好滿足的感覺！ (好爛的形容...)
那一餐吃完之後，我們一家都倒在椅子上休息了很久...
因為每樣菜都很好吃！
通通都被掃個精光了！
P.S.聽說他們的澳洲軟殼蟹也很好吃哦！ |
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記得很久以前剛到淡水的時候，
快進入登輝大道的路口，有間餐廳，
餐廳的頭頂上擺了一台小飛機，
當時是很炫的噱頭…
後來，這家餐廳好像是倒了，畢竟，
飛機只能當做賣點之一，東西也是要有美味度的，
我當時沒去吃過，不知道倒店原因為何，
不過，現在原址又開了一家「大排檔酒屋」
（其實也開了滿長一段時間了…）
某日聚餐，有人提議到這家，因為老是酒錢多於菜錢，
這家海鮮快炒店有「生啤酒50元無限續杯」的活動，
表面上看來應該是划算，前往一試
點餐區… 就像東北角一些海產攤一般的擺設
這邊還有活海產… 問了一下紅甘的價格，
一條$1000元做二吃… 呃，我們還是吃吳郭魚好了
這個螺肉炒一炒是不錯的下酒菜，不過我們沒點，
我只是想拍照而已…
店內其實還滿寬的，還有一大片空地跟宴席區，
點菜的時候聽到樓上有人在唱歌，
大概就是飛機座艙包廂…
合菜從4張小朋友起跳… 我們決定單哈
（後來發現，單點跟合菜吃起來差不多貴，哈）
這就是50元一杯的生啤酒，本來以為這種生啤酒一定不好喝，
所以我們先點一杯試試… 據喝過的啤酒專家說，
還不算差… 於是當時有三個人都點了這個生啤酒，
算一算… 大概喝了十五杯以上吧… 算滿夠本的
吃合菜… 當然就是炒飯炒麵嘍…
炒得還不錯… 中等水準
涼拌海藻… 吃起來還滿脆的，微辣，
口感還不錯，算是清爽的下酒菜之一
水煮蝦… 蝦是一般的白蝦，不過新鮮度還不錯，
應該是活蝦燙的
炒蛤蜊… 新鮮度是還OK，不過大概是炒過頭了，
一端上來看到一堆空殼，賣相不佳
燙軟絲… 新鮮度還不錯，這種東西新鮮的話，
光是熱水燙一燙就很美味了，
不過廚師的煮功應該要稍微再加強一下，
有一點點煮過頭了… 吃起來略硬
炒山蘇… 還算脆，不過點菜的老闆娘有點「膨風」，
號稱這麼一盤一桌吃不完，完全是屁股在出氣…
煎虱目魚… 這是兩份的量… 還不錯吃，
當做下酒菜不錯
風螺… 這個風螺我只能用「非常失敗」四個字來形容，
膨風的點菜老闆娘說他們的風螺多好吃多美味，
結果是用一堆楜椒粉悶出來的小風螺
失敗一是風螺太小
失敗二是風螺新鮮度不夠
失敗三是該用鹽來燒的風螺，廚師用了一堆楜椒粉，口味完全不對
茶鵝… 在這地方叫茶鵝有點…
不過大家高興就好，是不錯吃啦！ 只是這東西肯定不便宜…
生魚片...也是失敗，生魚片最重要的新鮮度，它沒有
所以其它的就不用多說了
炒魚腸... 印象中這似乎是虱目魚還烏魚的魚腸，
炒得還不錯，魚腸吃起來口感是脆而不韌，是不錯的下酒菜
龍鬚菜… 算是中規中矩，這東西當然不能用「嫩」來要求它，
不過跟我吃過的龍鬚菜比起來，相對粗了一些些
丁香魚… 也是不錯的下酒菜，辣椒其實不辣，
只是配色用
炒蟹… 看起來賣相不怎麼好，不過新鮮度倒是不錯，
通常在這種店吃的蟹，如果不是活蟹下鍋，
口感都很糟糕的
有圖有真相…看這個蟹腳肉的水份就知道它的新鮮度
小章魚… 用鹽酥的作法，蒜片如果大片一些，
搭配起來口感會更好，這道菜的口感普通…
大概是我們叫了不少菜… 老闆還招待兩樣青菜，
多吃青菜身體好… （雖然喝酒本身就不是件好事）
這樣吃下來是$5500元（含飲料、啤酒等等…）
因為叫了十五樣左右的菜，也不知道該說它便宜還是貴，
整體算起來，跟平常吃飯支出差不多，
所以說… 店家是很聰明的，酒錢沒賺到，它就要從菜錢削回來
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有一件事很想請教!!
炒山蘇那段...小M駑鈍,有看沒有懂= =|||
什麼是→『號稱這麼一盤一桌吃不完，完全是屁股在出氣…』
因為它的炒山蘇單價偏高，
我跟老闆娘問了句「怎麼這麼貴？」
她信心滿滿的說了「一桌吃不完」讓我有點太激動了…
