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商家名稱:BAVA 新台灣料理

BAVA 新台灣料理
© Shirley雪莉

BAVA 新台灣料理

台菜餐廳

本店均消 1177 元

暫無資料

台中市西區五權西四街170號

綜合評分 45 / 50 (共 8 人評分)

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營業時間 10:00~22:00

BAVA 新台灣料理 - 店家首頁

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BAVA 新台灣料理位置

關於 BAVA 新台灣料理

BAVA 是以台灣魯凱族「小米酒」的發音為名,緣起為公司的廚藝副總 洪敏嘉先生的母親是魯凱族人,父親為彰化二林人。阿嘉師父除了中西廚藝精湛,刀功了得外,對於台灣山林裡的各式野菜,更能隨時變化出餐廳裡的高級創意料理。 台中是台灣主題餐廳的發源地,而新月餐飲集團更是主題餐廳的開創者,但對於現有的主題品牌中,獨缺以台灣料理為主題的餐廳,一直是有所遺憾的! 在經過長時間的討論後,我們決定以BAVA這看似充滿國際風格,卻是台灣原住民語言,為此次「新台灣料理」的品牌

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會員分享文 (5)

台中食記「新月集團」-「BAVA巴瓦新臺灣料理餐廳」(有裸女圖喔~羞~)

 一直以來蜜蜂熊家都很喜歡「新月梧桐」的上海菜,吃過的次數10根手指加上腳指都數不完,只要家中有事情要慶祝第一個想到的都是新月梧桐,例如父親節、生日等,原因當然第一個是菜好吃,另外停車方便也是重點(畢竟  (繼續閱讀...)

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蜜蜂熊

狀元五級
實用率 98%

台中‧BAVA新台灣料理

  在台中市區覓食後 我們沿著誠品綠園道附近散步 喜歡都會區裡有綠意 一派悠閒 印象中附近有間店 走近一看已歇業了 回到停車處 眼前綠坪寛廣一片 轉往美術  (繼續閱讀...)

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Shirley雪莉

狀元達人
實用率 100%

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