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商家名稱:周氏蝦捲(總店)

周氏蝦捲(總店)
© 玉米米

周氏蝦捲(總店)

綜合評分 45 / 50 (共 101 人評分)

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營業時間  今日 10:00~22:00 顯示全部
週一 10:00~22:00
週二 10:00~22:00
週三 10:00~22:00
週四 10:00~22:00
週五 10:00~22:00
週六 10:00~22:00
週日 10:00~22:00

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關於 周氏蝦捲(總店)

周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕,而外燴不是天天都有生意,於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意,當時販賣多種小吃,而蝦捲僅是其中一道菜。到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良,以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛,因此便改以販賣蝦捲為主體,有鑒於商譽問題需要消費品牌,因此用本身之姓氏〝周〞為店號,取名為〝周氏蝦捲〞。經過十多年的努力經營,將傳統小吃店的經營型態,轉變為現代化的餐飲營運模式,例如電腦化的點餐系統,現代化的廚具設備,舒適優雅的用餐環境...等在在都以消費者的立場去思考經營,因此成為台灣極具規模與份量的餐飲店。

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