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商家名稱:鄧師傅功夫菜(中正創始店)

鄧師傅功夫菜(中正創始店)
© 鄧師傅功夫菜

鄧師傅功夫菜(中正創始店)

綜合評分 45 / 50 (共 30 人評分)

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營業時間  今日 11:00~21:00 顯示全部
週一 11:00~21:00
週二 11:00~21:00
週三 11:00~21:00
週四 11:00~21:00
週五 11:00~21:00
週六 11:00~21:00
週日 11:00~21:00

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鄧師傅功夫菜(中正創始店) - 店家首頁

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鄧師傅功夫菜(中正創始店)位置

關於 鄧師傅功夫菜(中正創始店)

在高雄,相信沒有人不知道「鄧師傅」的美味名號,鄧師傅在高雄的店面雖然不算多,不過各大百貨公司美食街都能看到他的身影,不僅曾榮獲優良商店連鎖體系國家認證的肯定、GSP金牌服務國家認證,同時更獲有高雄十大特色伴手禮、亞洲66家特色餐廳、台灣十大美食名廚新秀等多項大獎肯定。 鄧師傅的招牌料理,尤其以滷味最讓人難忘,法國料理出身的鄧師傅,將40多年的經驗與技術融入傳統中式料理,將台灣著名的滷味小吃提昇至新境界;以獨樹一幟的「乾燒法」,讓蹄膀與豬腳歷經三小時烹煮至完全脫油、醬汁收乾入味,因此吃起來皮Q肉嫩卻又有嚼勁,即使不加滷汁都能品嚐到濃郁的香氣。

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