張協興茶行
© 霜葉は二月春花更に赤

張協興茶行

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張協興茶行 - 店家首頁

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張協興茶行-鐵觀音牛軋糖

上回請政大友人幫忙購買我大一時期記憶中那特別的茶香牛軋糖,遭糕的是不知道是哪家,只記得是位於政大對面的茶行,所幸上網尋找,一下就找到這家張協興茶行了,可見有名程度不容小覷  (繼續閱讀...)

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俏鬍子

俏鬍子

秀才五級
實用率 100%

【吃在林口】木柵名店---張協興茶行

不同於大陸安溪本產鐵觀音,台灣木柵的鐵觀音茶重在去菁、揉製與烘焙,往往需耗時一兩週左右的時間,工法繁複,口感獨特。雖然平時甚少買茶,領了年終獎金免不了買些自個兒喜歡的東西來犒賞一年的辛勞,木柵的特  (繼續閱讀...)

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霜葉は二月春花更に赤

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狀元二級
實用率 100%

張協興茶行 鐵觀音茶葉牛軋糖 食記

紅色茶葉罐的瓶身,上頭貼著一張米白色的紙,寫著:木柵特產鐵觀音茶葉牛軋糖。這是Tetsuya送的。昨天我將裡頭的塑膠包裝剪開之後,拿了幾個來吃,剛放入口中可以聞到一點茶香,咬勁十足但卻不甜膩。一般牛軋糖的顏色都是白色,但是它可能為了突顯裡頭添加茶葉的成分,或是在製造時便是用類似綠茶粉的鐵觀音茶粉,總  (繼續閱讀...)

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ClaudiaLiu

ClaudiaLiu

探花四級
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