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南門當歸鴨
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分類標籤:
中式料理
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美食之都封王戰-新竹
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當歸鴨麵線
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Spring Roll's Life Journal^潤餅小姐!! - [新竹] 南門當歸鴨
彭子
於 2008-11-25 收藏
( www.wretch.cc )
引述:
這麵線跟爺爺從福州帶回來的麵線口感有點像...hmmm...怎麼說呢! 一般超商賣的麵線煮出來會軟軟的, 放久了會爛. 而南門麵線在湯裡泡久了, 並不會到軟爛的地步.
標籤: 中式料理 老店 小吃
0
新竹- 南門當歸鴨@ 曾經錯過的幸福
彭子
於 2008-11-25 收藏
( tkhung.pixnet.net )
引述:
當歸的味道很重,如果是排斥中藥味的人可能不適合。但是如果你就是要吃當歸這個味道,那就沒錯啦!真的是很香呢!麵煮的也剛剛好,不會不熟或太爛。鴨肉的口感也很棒,不會有硬到咬不動的感覺。總之就是一整個好吃~~
標籤: 中式料理 小吃
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發表時間:2010-03-16
花費P幣:
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