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小鬍子懶人蝦

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愛吃鬼珮珮

榜眼一級

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[吃-台中] 挑戰名產大採購-懶人蝦

發表時間：2009-01-22 10:20

人氣(207)

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懶人蝦分為小20元/中50元/大70元/超大100元
口味超多試吃心得:夜市裡面有兩攤懶人蝦殼很脆都好吃好吃

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茉莉

探花五級

文(379)

棒棒糖(1335)

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逢甲夜市吃吃吃！第一站：小鬍子免剝殼懶人蝦

發表時間：2009-08-12 17:52

人氣(315)

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他的特色啊！就是酥酥香香的，烤到蝦頭、蝦殼都可以吞下去
（補充甲殼素？），蝦肉雖然不算多，但還是吃的到彈性，
調味主要靠的是老闆烤的時候會灑調味粉下去，
我們有點芥末的，好嗆好辣～
害我在夜市裡當街滿頭飆汗起來！

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薇薇~*

舉人二級

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逢甲夜市的免剝殼懶人蝦～

發表時間：2009-12-17 23:51

人氣(334)

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　　住在台中的朋友帶我們來吃這攤小鬍子懶人蝦，　不知道台中人是不是喜歡免剝殼的關係，　有非常多人在排隊等，　我依稀記得我在士林夜市也有過類似的攤，　不過人煙蠻稀少的說……　可能是口感差異吧？我們選了香辣椒鹽，　完全是被名字騙到……　吃起來其實沒有很香辣也沒有很椒鹽的味道，　畢竟是用粉調味，　不過烤的還蠻不錯～　蝦子的水份有鎖住，　雖然有點小隻，　不過不用剝殼真的很方便！　肉質的大部分的味道都被蝦殼的口感蓋住了，　香香脆脆的滋味，　很適合當下酒菜，　整體吃起來還算OK，　香香脆脆的滋味，　很適合當下酒菜，只是咬一堆殼會口乾舌燥，　而且在我咬殼的時候，　還是會不自覺的想把殼吐掉～

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