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商家名稱:私宅打邊爐(長安店)

私宅打邊爐(長安店)
© 私宅打邊爐

私宅打邊爐(長安店)

綜合評分 45 / 50 (共 230 人評分)

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營業時間  今日 18:00~22:30 顯示全部
週一 18:00~22:30
週二 18:00~22:30
週三 18:00~22:30
週四 18:00~22:30
週五 18:00~22:30
週六 12:00~14:00
18:00~22:30
週日 未設定

補充說明 暫無提供

私宅打邊爐(長安店) - 店家首頁

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關於 私宅打邊爐(長安店)

道地香港人都喜歡光臨的【私宅打邊爐】,已在長安東路上營業了近10個年頭,不論新朋友或老朋友走進這間店,老闆都是以對待家人的誠心招待每一位顧客,希望這裡不僅能有不用出國就可以體會的港式鍋物,更能藉由融合中西元素的佈置營造精緻的圍爐感,讓顧客細細咀嚼其中的溫馨。香港話的“打邊爐”意指食材在鍋子裡涮的時候、筷子敲到鍋邊的動作,雖然形式類似台灣人一般所吃的火鍋,但老闆卻將意義延伸到親朋好友之間的圍爐。最講究的湯頭,依照正統港式煲湯方式,運用雞骨、豬大骨煲成基底湯頭,再加上其他調味調製成4種口味各異的鍋底,細火慢熬的煲湯將食材鮮美融完美合在一鍋裡,品味起來滿口都是天然甘甜。

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台北|香港私宅打邊爐|終於吃到了~!!!古色古香私宅裡的港式火鍋獨創一鍋三吃~帶點微微辣度的咖哩鍋超迷人!捷運南京復興美食 @麥仔の生活日記

香港私宅打邊爐 在台灣要吃火鍋完全不是難事~但要吃到道地港式火鍋就不簡單在台北長安東路龍江路口的『香港私宅打邊爐』老闆Bokey本身就是正宗香港人,  (繼續閱讀...)

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麥仔

秀才一級
實用率 55%

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