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連記肉圓蚵仔煎

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桃園縣中壢市中北路二段和龍岡路一段交叉口(阿義羊肉爐旁)

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聖心

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【食記】皮Q餡實在──連記肉圓 [桃園中壢]

發表時間：2009-07-08 08:43

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話說我們在之前端午台東行的蕭家肉圓食記中，曾有說到這家位於中壢的連記肉圓是如何好吃，在地的中壢人也都知道這家小攤，從平交道旁一直到現在新中北路的新店面，是許多中壢人的回憶，很多人更是從學生時代一直吃到現在娶妻生子哩！

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小不點Paine

榜眼一級

文(1048)

棒棒糖(699)

實用率77%

[中壢]連記蚵仔煎肉圓

發表時間：2009-05-14 15:05

人氣(133)

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連記的蚵仔明顯的多且大了，不過粉煎的部分我覺得龍岡巷子內的比較「脆」，連記的粉煎吃起來是Q，邊邊的部分龍岡的弄的很薄所以會脆，就像下方照片那樣。不過煎蛋的部分連記就比較嫩，龍岡的煎的脆了蛋也熟多了啊！醬料的部分兩家吃起來味道完全不一樣，連記的有種粉粉的感覺，不知道是用啥去調製，

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willyboss

舉人二級

文(156)

棒棒糖(134)

實用率81%

連記肉圓蚵仔煎

發表時間：2008-12-03 09:56

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本篇文章來自威利博斯的白金殿堂　　這幾天天氣雖然冷，不過愛吃的我們依舊是三天兩頭就往外頭跑，幾乎每家火鍋店都是人潮滿滿，火鍋以外的店家倒是冷清不少；前天在BlackOlive吃完漢堡後，經過了上次特意要尋找卻已搬家的連記肉圓，既然來了，不妨就進去來碗四神湯暖暖身子吧！　　店內擺設很簡單，沒有多餘的裝飾，算是很乾淨整潔，蠻妙的是他們的座位有由矮到高三種高度不同的桌椅，顧客群的身材變動會不會太大了

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