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巧房餡餅

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	台北市大安區和平東路二段313號

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luckbear

舉人一級

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巧房餡餅

發表時間：2009-03-24 18:28

人氣(189)

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雖然常常經過復興南跟和平東路交叉口但還是同事的介紹才知道這也有家好吃的蔥油餅巧房蔥油餅一人份NT.15也有賣整張但是單價忘了60-70吧~好像剛煎好的蔥油餅熱呼呼真好吃滿滿餡料的蘿蔔絲餅NT.25

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橘色小姐

貢士五級

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棒棒糖(339)

實用率100%

終於吃到巧房。豬肉餡餅

發表時間：2009-09-26 19:21

人氣(265)

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早就聽說這家巧房餡餅很好吃，但每每經過時，總是假日而最剛好的就是巧房假日休息，沒有營業，因此總是和他擦肩而過好不容易這天新生茶會是平日，結束後到北市找Ｓ先生，才有機會品嘗除了餡餅外，這裡還

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你還沒給過大姆指喔！此文共有： 29 人好評

Joyce~♥

榜眼二級

文(728)

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實用率93%

【巧房餡餅，巧手麵食點心】

發表時間：2009-09-05 19:33

人氣(303)

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【巧房餡餅】
台北市和平東路二段313號
TEL：02-2700-8901
營業時間：1100-1930

久聞巧房餡餅的名氣，總覺得如果有經過大安區的這一塊。
一定得買來嚐嚐才行。
細看它招牌上的項目，價目都算是平價實在的。
大台北地區，這麼平價的餡餅實在難得~

上層的餅皮較為薄，煎的有點酥脆。
不是的吹彈可破的薄，帶些些厚度，卻又不會像是吃了整口麵粉的感覺。
底層則是較有厚度。被肉餡的湯汁浸濕，讓麵皮吃起來更有味。
包裏的麵團是用老麵發酵，外圍可看出粒粒的粉霜，
吃來十分有咬勁。

蔥香肉鮮的豬肉餡餅，是傳統麵食點心不可少的一項啊~

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