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商家名稱:禎記館

禎記館 - 店家首頁

美味度
服務品質
環境氣氛
本店均消
156 元
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13 則
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2,896,851 次
營業時間
11:30~14:30,17:30~21:00
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中天新聞

中天新聞

關於 禎記館

「禎記館」的麻辣火鍋採用的是四川正統作法,重視養生、除去體內瘴氣的原則,配合中藥五行的概念,使用多種精緻藥材,以炒鍋的方式將中藥材拌炒入味,並添加四川進口花椒增添麻香口感。與市面上一般重鹹重辣麻辣鍋不同,「禎記館」麻辣鍋依循四川原味重麻不重辣,湯底呈現金黃色澤,味道不因煮食時間長而苦澀鹹膩。湯頭甘甜入喉、香麻濃郁、餘韻猶長,花椒香氣在舌尖綻放猶如觸電,入胃後不刺激不上火,促進筋脈血循通暢,對身體無負擔,值得一再品嘗。

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會員分享文 (10)

禎記館的麻辣鍋底麵

    延吉街巷內的禎記館初訪     一進店門即可瞧見......開放式的廚房       冰櫃內有自取的小菜及飲品(但要算錢的)       玻璃上貼著  (繼續閱讀...)

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張小

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【食記】禎記館麻辣鍋底麵

會知道這家禎記館,完全是因為室友坎蒂+米亞+夫人的大力推薦。每天每天都在我耳邊說這個麵有多好吃多好吃,害摩艾這個不吃辣的人也被誘惑到好想吃!所以說有好的室友真的很重要,因為自從搬來認識了她們之後,每天都過的很快樂很熱鬧,重點是:每天都吃的很飽。也是因為我每天都吵著吃禎記館,所以坎蒂她們特意約了一天帶  (繼續閱讀...)

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dear摩艾

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台北➩一人獨享的麻辣鍋:禎記館

          經營10多年的禎記館 鄰近捷運國父紀念館站1號出口 直走至延吉公園左轉在直行50公尺 麻辣鍋底麵 我們吃了二次,實在念念不忘隔了一個星期又來吃 第一次點了綜合的麻辣鍋底麵 第二次點了麻辣鍋底麵 麻辣鍋底  (繼續閱讀...)

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legooneway

legooneway

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