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商家名稱:銀翼餐廳

銀翼餐廳
© 小老鼠

銀翼餐廳

綜合評分 45 / 50 (共 41 人評分)

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營業時間  今日 09:00~14:00、17:00~21:00 顯示全部
週一 09:00~14:00
17:00~21:00
週二 09:00~14:00
17:00~21:00
週三 09:00~14:00
17:00~21:00
週四 09:00~14:00
17:00~21:00
週五 09:00~14:00
17:00~21:00
週六 09:00~14:00
17:00~21:00
週日 09:00~14:00
17:00~21:00

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銀翼餐廳 - 店家首頁

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銀翼餐廳位置

關於 銀翼餐廳

銀翼多年始終堅持傳統的川揚菜系之佳餚呈現。 原汁原味的特殊高湯、講究用料、重刀工、注火侯,擅長燉、燒、炒、蒸、煨、燜,清淡入味,鹹甜適中。 名作家焦桐曾在《飲食》雜誌裡如此描述:「保有江浙菜系之淮揚菜的精隨。選料嚴格、製作精細、刀工純熟;一方面吸收了北菜的濃醇、色深,又融合南菜的鮮脆甜,形成獨特的鹹中微甜的風格,清淡而入味。」

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會員分享文 (27)

台北淮揚料理老店銀翼餐廳,開業超過一甲子,拿手好菜首推清炒鱔魚,淮揚干絲。

有朋至遠方來,不亦樂乎 !   2015年,我認識一群非常特別的朋友,他們具有宏觀的國際視野,對生命充滿期待跟憧憬,面對 時時刻刻不斷變化的環境,隨時做好準  (繼續閱讀...)

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