榜眼三級 | 文 (683)

Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業) 實用

商家名稱: Chiyis齊益烘焙坊

發表日期:2016-07-24 12:17:12

同步發表: http://amigo0728.pixnet.net/blog/post/63857263

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
齊益烘焙已經在住家附近開業一段時間
不過後來又經過整修才重新在營業
身處在公益路的美食一級戰區要站穩腳步實在不容易
除了競爭再者就是店租壓力
開業一段時間我倒是第一次來
因為都有固定買麵包的店家
因恰巧散步去銀行 所以就進來看看有賣什麼點心
 
店內簡單大方
牆面粉刷著夢幻的蒂芬妮綠色調的油漆
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
近期的優惠
不過我不太喜愛乳酪蛋糕
所以我沒有特別詢問優惠方案
有興趣的朋友可以洽詢店家^^
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
製作的西點是使用的是安佳進口奶油
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
 
店內販售各式西點
有蛋糕/歐式麵包/小西點等等
製作的量沒有很多
但是西點口味種類算是不少
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
 
{玫瑰草莓蛋糕捲   $25}
非常厚實的一片蛋糕捲
厚度將近有5公分厚呢!
一般外面買的蛋糕捲都薄薄一片
不過齊益烘焙的蛋糕捲厚度著實讓我驚訝不少
蛋糕捲是玫瑰花口味 淡雅的玫瑰花香氣
蛋糕厚實 但是口感還算鰻綿密
內餡是鮮奶油跟草莓果醬混和
有鮮奶油細緻口感及草莓果醬的酸甜口感
鮮奶油薄薄一層 不會讓人深感厚重
蛋糕及內餡不會過於甜膩
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
 
{杏仁千層酥   $28}
杏仁千層酥的份量也是不少
分兩次才吃完XD
杏仁千層酥真的很香酥
吃起來不會有派皮的油膩感
也不會有油耗味
表層上有一層融化的糖霜跟杏仁融合在一起
吃起來有著杏仁跟糖衣的酥脆口感
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
 
{檸檬天使   $25}
店員在分切檸檬蛋糕拿取時缺了一角
檸檬天使蛋糕側面拍起來搖搖欲墜XDDD
檸檬天使蛋糕是屬於海綿蛋糕
雖然不是戚風蛋糕的濕潤口感
但是海綿蛋糕很綿密 入口即化的口感
檸檬的清香氣息我很喜愛
上層的烤千層酥皮更增添口感
蛋糕甜度適中 不會過於甜膩
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
 
{夏雪   $38}
夏雪的名字真好聽
夏天的雪讓人心情舒爽沁涼
檸檬皮碎末撒在潔白的糖霜上好清新的感覺
夏雪蛋糕屬於磅蛋糕口感
磅蛋糕口感比較紮實
但是吃起來不會偏乾
有些許濕潤的口感
磅蛋糕的口感紮實有層次感
雖然檸檬糖霜會偏甜
但是搭配蛋糕一起吃甜度適中
搭配黑咖啡更不錯呢!
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
Chiyis齊益烘焙坊:Chiyis齊益烘焙坊@食材用料實在 蛋糕分量感十足(已歇業)
 
用餐心得
環境部分:
環境乾淨整潔
小而巧小而美
空間有效規劃
蒂芬妮綠的牆面搭配木質麵包展示架
也是非常有質感的搭配
服務部分:
中午營業開始
約莫下午之後才陸續有較多的點心可以選購
服務生還算親切
空檔閒暇之際也會幫客人介紹
餐點部分:
齊益烘焙的點心分量十足
價位也很親民
像是玫瑰草莓蛋糕捲的份量就有嚇到我
沉甸甸的蛋糕讓我一個念頭閃過就是這跟外面的差好多
另外也還有巧克力/咖啡口味的蛋糕捲
也都是很厚實的蛋糕捲呢!
玫瑰草莓蛋糕捲淡雅的玫瑰香搭配草莓醬酸甜口感
兩者是很美妙的組合
杏仁千層酥只能說好酥好酥XD
沒有回軟的口感 這是烘烤一次到位才有的香酥口感
夏雪跟檸檬天使都是檸檬口味的蛋糕
但是兩者口味大不同
夏雪磅蛋糕的口感紮實有層次
檸檬天使海綿蛋糕綿密鬆軟
檸檬把兩種不同口感的蛋糕表現得很棒
尤其是檸檬的清新香氣更是讓人回味無窮

櫻桃甜的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
齊益糕餅坊 Chiyis 公益路 麵包
喜歡的菜:
夏雪 檸檬天使 玫瑰草莓蛋糕捲

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