秀才一級 | 文 (62)

潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️ 實用

商家名稱: 潮肉壽喜燒(東豐店)

發表日期:2016-12-30 18:18:44

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
 
潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
 
 
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這次要介紹的是潮肉壽喜燒潮肉原本是一家日式碳烤燒肉店,因為燒烤過程會產生大量的油煙,再加上顧客吃燒烤難免會喧鬧,嚴重了影響到附近居民的生活品質,所以老闆決定將日式燒烤店做一個轉型,潮肉就變成了創意吃法多變的壽喜燒囉!潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
 
用餐環境,日式壽喜燒裝潢當然是日式風格囉,店內有飲料機用餐時間內無限暢飲,想喝熱飲也有茶包自行取用,冰淇淋櫃是meiji冰淇淋唷~吃到飽該有的都有,價位是$459加一成服務費。
潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
 
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來看看menu吧!照片有沒拍的很清楚,sorry,我打給大家看吧(~_~;)
潮肉嚴選肉類:
  • 低脂雪花牛、嚴選薄切菲力牛、自然牛五花、特選牛沙朗。
  • 特選梅花豚、特選培根豚、嘴邊豚、特選前腿豚。​
野菜類:
  • 蘆筍、珍珠玉米、馬鈴薯片、筍片、梨山高麗菜。
  • 山東大白菜、空心菜大陸妹、青花椰菜、南瓜。
  • 香菇、鴻禧菇、杏鮑菇、金針菇、木耳。
  • 洋蔥段、牛番茄、水蓮菜、大黃瓜、山藥。
  • 大蔥段、山春菊(季節)、過貓(季節)、白蘿蔔、地瓜。
  • 芋頭、日本茄圓、筊白筍。
其他類:
  • 米血糕、天婦羅、日式油豆腐、百頁豆腐、生豆皮。
  • 蒟蒻絲、腐皮、嫩豆腐、寧波年糕。
和風沙拉類:
  • 綜合沙拉。
主食類:
  • 讚岐烏龍麵、和風寬冬粉、珍珠白米飯、王子麵。​
日式茶漬飯:
  • 海苔茶漬飯、鮪魚茶漬飯、海帶芽茶漬飯、韓式辣味噌茶漬飯。
單品類:
  • 味噌蛤蠣湯、蛤蠣絲瓜湯、韓式辣泡菜、南蠻洋蔥漬。
  • 包肉生菜葉、馬鈴薯燉肉(每日限定)
 
潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
 
 
 
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溫馨小提醒:別吃太飽留點胃,有招待餐後小點唷!
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潮肉壽喜燒醬汁(右),左邊的是用來稀釋醬汁的無糖麥茶,
麥茶可以有效的降低吃太多肉片的油膩感,感覺得到店家的用心潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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潮肉壽喜燒使用鑄鐵鍋,受熱均勻不容易燒焦鑄鐵鍋在熬煮的過程中會釋放人體
所需的鐵質煮水時能夠使水更甘甜,烹煮出來的食物含有鐵質能預防缺鐵性貧血
哦!對健康有很大的幫助。我自己也有買一組鑄鐵鍋,非常好用!
服務人員一開始會用培根豬下去煎煮,逼出油質後在加入洋蔥爆香拌炒,然後在倒
入壽喜燒醬汁和稀釋醬汁的無糖麥茶。
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新鮮菜盤組。
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和風沙拉。
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肉盤,很新鮮吧,油花也分佈均勻,等不及想大口吃肉了(流口水)潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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過貓、百頁豆腐。
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左邊是洋蔥絲,右邊是奶油金針菇。
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店員會教你潮肉壽喜燒的多種吃法,服務態度很好唷!潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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第一種吃法:沾蛋液吃!
潮肉的雞蛋採用通過CAS台灣優良農產品規範的雞蛋,可以安心食用,不用擔心
禽流感的問題!沾蛋液吃使肉片吃起來滑順不死鹹,是壽喜燒的最基本吃法。
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第二種吃法:沾潮肉酸醋醬!
涮好的肉片沾酸醋醬,酸酸的滋味,拿來開胃非常合適。
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第三種吃法:灑上七味唐辛子粉!
七味唐辛子粉的成份大概是紅辣椒、黑芝麻、白芝麻、羅勒、花椒,所以吃起來
是微辣的辣椒、花椒的味道還帶有芝麻的香氣,一般日料理常出現的調味粉。
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第四種吃法:肉片包洋蔥絲!
涮好的肉片包進洋蔥絲,日式沙拉醬漬的洋蔥絲緩解吃肉的油膩感,清爽又健康。
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第五種吃法:肉片包韓式泡菜
日式壽喜燒肉片包進韓式泡菜日韓風味滿足你的味蕾。
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  第六種吃法:生菜包肉片
涮好的肉片放進生菜裏包裹起來,清爽無負擔。
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第七種吃法:肉片包起司絲
這個吃法在別家壽喜燒是看不到的,很受大家歡迎的吃法,起司控絕對不要錯過囉!
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店員手腳俐落的幫我們把肉片包起司下去涮!潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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還有第八種吃法:啤酒泡肉!
這個有點像隱藏版的吃法,要特別詢問服務人員才會有哦!服務人員會從冰箱拿出
啤酒澆到肉片盤裡,想吃酒味重一點的要泡久一點在下去涮,肉片吃起來甜甜鹹鹹
又充滿了酒味,好吃!喜歡喝啤酒的朋友應該會喜歡潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️,這個不用另外付費哦!當
然啤酒也不是給你拿來喝的哦!
 
前面吃了好多肉肉,該吃點青菜平衡ㄧ下了( ̄▽ ̄)
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蒟蒻絲、寧波年糕,年糕蠻好吃的。
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還記得店家Menu的貼心小提醒嗎?
餐後小點:麻香醬燒雞!上桌囉~潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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麻香醬燒雞是用蒜頭加上辣椒、九層塔把鍋內的日式醬汁燒乾的雞肉料理,
日式醬汁用台式料理方法,吃起來像台式的三杯雞,但日式醬汁口味偏甜,所
                    以吃起來不死鹹,雞肉也不乾柴,十分軟嫩,還不錯吃!
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餐後小點:日式烤年糕!
日式燒烤店大家都喜歡的烤年糕上桌囉~潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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年糕在烤網上蠢蠢欲動!潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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服務人員有點害羞,可是很敬業喔!潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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潮肉烤年糕有兩種吃法:
第一種:烤的澎澎的年糕沾上煉乳花生粉,甜甜花生香氣在嘴裡跳舞潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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第二種吃法:烤年糕包冰淇淋!
服務人員會詢問你想吃什麼口味的冰淇淋,然後在把烤的澎澎的年糕,塞入冰淇淋
,冰火五重天的感覺在你的嘴裏化開!潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
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最後在吃點Meiji冰淇淋滿足甜點的胃吧!冰淇淋口味有巧克力、薄荷巧克力、草莓、
香草、抹茶、紅豆等等。
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這次吃完潮肉壽喜燒大大的滿足,這裡非常適合朋友聚會,是我還會想要在訪的
店家,吃到飽的壽喜燒我吃過潮肉壽喜燒、一番地壽喜燒、壽喜燒一丁,我心目
中的排行是潮肉》一番地》壽喜燒一丁。
如果你想吃口味多變的吃法,我會推潮肉,如果你想吃高級肉片的話,我會推一
番地,其實一番地也是不錯吃的,只是吃法單調就很容易膩,一直吃同樣味道的
東西根本吃不多,但是一番地的飯後甜點是檸檬薄片沾砂糖還有抹茶紅豆冰淇淋
,比較像道地的壽喜燒。所以大家自己取捨吧,俗話說:青菜蘿蔔各有所好嘛
( ̄▽ ̄)
店家資訊
潮肉壽喜燒(東豐本店)
地址:台北市大安區東豐街41號1F
電話:02-2700-0399
營業時間:午餐12:00-15:00
                  晚餐17:00-23:00
想吃潮肉的朋友,請先電話訂位唷!才不會浪費你寶貴的時間!
最後,感謝你看完這篇文章,如果覺得我寫得還不錯的話,請在最下方幫我按
大姆指唷!你的支持是我寫文章的動力~謝謝你啦潮肉壽喜燒(東豐店):潮肉壽喜燒(東豐本店)創意吃法蹦出新滋味❤️
 
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  • 分類:燒烤類  / 炭烤串燒
  • 均消:434
  • 電話:02-2700-0399
  • 地址: 台北市大安區東豐街41號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 12:00~15:00、17:00~23:00  (顯示全部 )
    週一 12:00~15:00
    17:00~23:00
    週二 12:00~15:00
    17:00~23:00
    週三 12:00~15:00
    17:00~23:00
    週四 12:00~15:00
    17:00~23:00
    週五 12:00~15:00
    17:00~23:00
    週六 12:00~23:00
    週日 12:00~23:00

Mio 醬的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 459 元 / 1人 = NT 459 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
壽喜燒 吃到飽 朋友聚會 安格斯牛 大份量
喜歡的菜:
肉包起司 涼拌洋蔥 安格斯黑牛肩 低脂牛 烤麻糬 麻香醬燒雞

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