探花一級 | 文 (544)

[台中食記]南屯區/大滷桶魯味專賣店-黎明店/在台中起家,遍佈全台的熱滷味專賣店,其特色為店前三個大木桶,上方有多種食材可自行挑選 實用

大滷桶魯味專賣店:[台中食記]南屯區/大滷桶魯味專賣店-黎明店/在台中起家,遍佈全台的熱滷味專賣店,其特色為店前三個大木桶,上方有多種食材可自行挑選

大滷桶大家應該都知道吧 記得我小時候就有看過了
創始地方就是台中 算是歷史蠻久又蠻成功的一家滷味連鎖店
這家滷味店某人很愛買 但我個人並沒有特別喜愛
因為我覺得滷汁我還好 小辣又都好辣= =
或許愛吃辣的會很愛
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全台各地 包括澎湖 都有大滷桶的點
這家在黎明路上唷 旁邊是蠻大間的皮膚科
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特色就是前面的三個木桶 好像也沒有看過別家店偷學!?
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三個木桶上都擺有食材
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自己夾的方式 跟一般滷味店一樣

價目表
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右上方牆壁是有貼價格
但我個人夾的時候 是不會一個一個仔細對價格
只知道大腸類要避開 因為上次夾了一條 整個爆貴 哈哈

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常見的蔬菜阿肉類 食材及麵都有

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夾好之後直接給工作人員算錢

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左方領取滷味 他會問要不要酸菜 但我覺得酸菜好辣==
很脆 但是好辣
也可以內用 但大都是外帶居多
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內用座位沒人 但排隊人數很多 生意不差

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上面麵+冬粉這樣要$140 兩個人吃差不多
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冬粉乾乾的 要先拌勻 不然會有色差

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鳥蛋

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豬皮

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甜不辣

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米血

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豆皮

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高麗菜
他們家滷味是中藥滷汁 帶有醬香味 原本就有辣度了
 但是味道對我來說有點刺 食材是沒有問題
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愛吃辣的請一定要加酸菜嘿


店家資訊
地址:台中市南屯區黎明路一段1102號
電話:0937215061
營業時間:16:00pm~23:00pm
官網:
http://www.daruton.com.tw/aboutus.html


以上介紹希望大家會喜歡
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QQ CHEN

愛吃QQ

  • 分類:小吃  / 滷味
  • 均消:70
  • 電話:0937-215-061
  • 地址: 台中市南屯區黎明路一段1102號 (看地圖)

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