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【嘉義美食】一定要排隊的銅板美食!渾厚烤工炭香味十足的阿婆烤玉米

商家名稱: 阿婆烤玉米

發表日期:2018-07-24 12:40:07

同步發表: https://decing.tw/chiayi-oldcorn/

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:

在嘉義有兩間很有名的烤玉米店,一間是在水上鄉的六哥,另一間則是我們這次來吃的彎腰阿婆烤玉米,其實在各個縣市都有販售這類型的烤玉米,而且每間店的風味都大不相同,這次就跟著我們一起來嘉吃阿婆烤玉米吧!

阿婆烤玉米:【嘉義美食】一定要排隊的銅板美食!渾厚烤工炭香味十足的阿婆烤玉米


 

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這間店位於嘉義東區的民族路上,離文化路夜市也算是很近,逛完夜市後來這裡帶一根回飯店當消夜也是很棒的選擇,從外觀來看其實就是間很樸實的鐵皮屋,一旁還有簡易的等待區域。

阿婆烤玉米:【嘉義美食】一定要排隊的銅板美食!渾厚烤工炭香味十足的阿婆烤玉米

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彎腰阿婆烤玉米沒有電話可以預訂,有不少人都是來現場點完之後先離開再來拿,所以有時候即便現場沒人,來了之後還是要等待,而且烤玉米因為現點現做烤,所以需要一點時間等候,若是有來的話也可以先點之後再拿取。

阿婆烤玉米:【嘉義美食】一定要排隊的銅板美食!渾厚烤工炭香味十足的阿婆烤玉米

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其實這天我們來的時候是沒有看見阿婆在作業,是由比較年輕的一輩來負責,阿婆則在後面偷偷打盹,所以也等了一下才看到本人起來做烤玉米的動作,阿婆年紀目測應該有七十好幾了,可能因為長年烤玉米的關係,背也駝了…烤玉米職人的稱號給阿婆應該不為過。

 

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來這裡買烤玉米,可以自己挑選喜歡的口感,雖然目測也看不出個所以然,但是自己要吃的自己挑,也還蠻有趣的。

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挑選好了玉米之後就會秤重計價,一根其實很便宜耶,印象中好像才50元,真的算是蠻便宜的;秤重之後就會開始直接火烤囉,但如果你不想挑選,也可以直接到前面去買刷好的烤玉米。

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這類型的烤玉米吃的就是它的碳香,再佐以自製的沙茶調味,吃起來口味濃郁渾厚,就好像一個練了好幾十年功夫的人一樣,其內力紮實又犀利,在口腔中完全不打馬虎眼的綻放屬於他自己的味道,讓我吃了真的是印象深刻。

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而且你會不知不覺就啃食完畢,即便你肚子再撐,都可以好好的把它給吃完,這就是彎腰阿婆烤玉米最厲害也最迷人的地方。

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如果你也愛吃烤玉米,那你來到嘉義可記得要來吃吃看這阿婆的好手藝喔。

店家名稱:阿婆烤玉米
地址:嘉義市東區民族路312號
營業時間:下午3點~晚上11點

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標籤: 熱血玩台南, 嘉義美食, 嘉義小吃, 嘉義烤玉米, 阿婆烤玉米, 文化路夜市

  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 均消:47
  • 電話:暫無資訊
  • 地址: 嘉義市東區嘉義市東區民族路312號(近吳鳳北路) (看地圖)
  • 營業時間:今日 14:00~23:00  (顯示全部 )
    週一 14:00~23:00
    週二 14:00~23:00
    週三 14:00~23:00
    週四 14:00~23:00
    週五 14:00~23:00
    週六 14:00~23:00
    週日 14:00~23:00

熱血玩台南的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:未提供

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