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【美食】新竹─EISEN bistro艾昇義式餐館─巨城sogo附近美食─不推不行!!!!!!! 實用

商家名稱: EISEN bistro

發表日期:2018-07-24 14:41:19

同步發表: http://anneclaire1202.pixnet.net/blog/post/209382699

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

EISEN bistro:【美食】新竹─EISEN bistro艾昇義式餐館─巨城sogo附近美食─不推不行!!!!!!!

有沒有看到這個人龍!!!!!猜猜這是甚麼~~~~~~

它是EISEN bistro夏日餐酒派對,於7/21-8/12新竹巨城SOGO百貨Big City一樓地球廣場

現場不僅有新鮮現拉的 Pilsner Urquell Taiwan 皮爾森歐克啤酒生啤酒精釀啤酒夢幻氣泡飲

還有只在快閃店期間限定的下酒開胃菜~~

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炎炎夏日就是要來杯清涼的生啤酒是ㄅㄚ!! 這裡有4種組合可以搭配~^^

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座落巨城購物中心附近,能看見這家別具特色的店家,大大的名稱,和外國風的建築

EISEN是德語的金屬鋼鐵的意思,bistro是餐酒館之意。

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 2014開幕至今名聲已響亮許久,今天終於能拜訪~~~~超期待!!!!

【店家資訊】//EISEN 艾昇義式餐館

地址:新竹市民權路208號
電話:03-5350 008
時間:每天11:30 - 22:30

路線:可從新竹火車站,步行約18分鐘

Tips建議先訂位,假日人蠻多的~~

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店內的裝潢是濃濃的金屬風,且一樓分成兩區,燈光是比較暖色的感覺,溫馨有氣氛風XDD

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我們是第一組客人,趁著店內尚未客滿的狀態下,趕緊來拍一波XD

我超愛這面牆的!!!!!

設計樓中樓之感,還有特別挑高,真的很漂亮~

一樓的窗邊有簾幕,因為今日太陽超刺眼,

服務員便將簾子給拉低,讓顧客可更加休閒地享受這個幽靜的時光。

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 二樓裝潢上有別於一樓,比較復古休閒風。

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空間挺寬敞的,二樓給人一股自在的氛圍。

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冷藏櫥窗櫃裡擺放了甜點精釀啤酒,看了好吸引人~~~

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愛喝酒的看過來呀!!!!!!

現在還有推出生啤酒無限暢飲,只要299!!!!!!!!

這個價格超狂吧!!!!!不容錯過~

以下為菜單MENU

主餐分為非牛肉主餐海鮮主餐牛排主餐燉飯義大利麵

可另外加購套餐或目前主打的生啤酒優惠。

還有麵包濃湯沙拉開胃菜飲品甜點酒類...等等。

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菜單做的超級用心耶,選擇超級多樣!!不怕找不到自己想吃的~~

而且有附圖,讓人很輕鬆就能知道餐點的樣子。

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這是我們的餐點~

我們是點四人分享餐NTS.2780+10%服務費

以下開始介紹囉~~~~~~想介紹很久了!!!!!

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 Salad沙拉-油封豪野鴨胗佐番茄油醋沙拉(單點300元)

沙拉的料非常豐富,搭配上油醋的醬,更是合適,

酸酸的滋味提升了生菜的風味,分量剛好~

這道料理好像在歐洲還易看到的,油封鴨胗配上一微酸的油醋醬

這道很對我們的胃口~~!

Confit 油封小知識

將肉類, 在自己的油脂或藉於各式油脂中,藉低溫烹調延長其保存期限。

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Tapas開胃菜-秘魯式炸蛋烤蔬菜(單點200元)

料有蘆筍番茄瓜類南瓜,味道挺重的,很好吃的一盤!

將蛋切開,讓蛋黃流出後,搭配底部的調味和蘆筍或是番茄一同入口,實在太銷魂了~

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Drink Or Dessert飲品.甜點

蜂蜜柚子冰沙(加價30)

冰沙有附贈一個杯墊,融化的水不會將桌子弄得溼答答的,小細節做的很夠耶~

柚子味很重,愛酸的人不容錯過~~很解膩~!

泰勒伯爵歐蕾(加價30)

一入口奶味很濃郁,後來在嘴中散發出伯爵茶味道,非常香!!!!!

經典美式咖啡

没有回甘,會有些苦,但是喝的時候會有清新的酸味~~

好氣色蔬果汁(加價30)

用火龍果、胡蘿蔔、鳳梨、葡萄所製成的,甜度剛好,喜歡~

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好氣色蔬果汁的杯子上有附水果串,串著切片的葡萄鳳梨

且能吃到新鮮又甜的水果,也是滿足~

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 Bread餐前麵包-焗烤乳酪麵包球(單點小份/80元,大份/150元)

原以為是很小的麵包球,沒想到那麼大!!!!!!

而且乳酪給的份量超級多!!!裏頭夾的乳酪真的超香的,讓人停不下來。

麵包本身的Q度也是不容小覷呀~~這個一定要趁熱就吃唷~

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接下來上菜的是,令人期待的開胃菜。

其實,光用看的就想撲上去吃了XDD

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 Appetizer經典異國味-碳烤海虎蝦佐暹(ㄒㄧㄢ)邏橄欖油(單點360元)

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這個蝦子是已經剝了一半的殼,吃蝦不會那麼麻煩啦~

主廚將海虎蝦香茅檸檬葉南薑蔬菜蝦殼,熬煮的蝦油,

料理出這道充滿異國風味南洋料理!這道我也很喜歡~

旁邊附的麵包可以沾取底部的橄欖油食用^^

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Main Dish風味排餐-慢烤櫻桃鴨胸佐法式香橙醬(單點620元)

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源於英國櫻桃谷的櫻桃鴨,肉質有彈性,我覺得是比較有嚼勁的口感,很多汁~

又被譽為鴨肉界的菲力美饌~~

這個切片!!!應該不用我多說,表皮帶點脆度,和牛排相比完全不遜色~

服務生在端上桌時,有提醒我們,香橙醬在底部,拌過再吃會更有風味唷^^

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有沒走看到浮誇的!!!!!龍蝦!!!!

請繼續跟我看下去吧~XD

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Risotto Or Pasta燉飯.義大利麵-波士頓龍蝦油漬番茄細扁麵(單點:時價)

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有附剪龍蝦的用具,看朋友幫我們服務真幸福XD

肥美Q彈的炙烤過龍蝦,肉質鮮甜彈牙~~挺優的

沒有過多的調味,可以吃到龍蝦本身的鮮,沒有任何腥味。

再搭配我超愛的細扁麵,搭配油漬本土番茄的自然甜味,

拌炒龍蝦醬汁,使每口麵條都充斥著龍蝦的滋味~~我推薦^^

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Risotto Or Pasta燉飯.義大利麵-炙烤斯里蘭卡扇蝦海鮮燉飯(單點480元)

 

這是新品~~~是選用斯里蘭卡扇蝦~好像也是我第一次吃到!!!

扇蝦以炙烤方式烹煮,再加入辛香料慢火爆香嗆白酒蝦殼熬煮的海鮮高湯,

配料有透抽、蛤蜊,以及爆汁鮭魚卵

服務生也提醒說要先吃不加鮭魚卵的,再吃有添鮭魚卵的,

可以吃的出非常有層次感~這道我朋友超喜歡!

總結

真的不得不推這個服務,好喜歡XD

而且可以一次吃到好多異國料理,真的很推薦~

我近期吃到最喜歡的餐廳,趕快發給大家看!!!

粉絲團:https://www.facebook.com/eisenbistro/?ref=br_rs

freedom貪吃鬼的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 3509 元 / 4人 = NT 878 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
餐酒館 義式料理 新竹美食 巨城 bistro EISEN 高質感 新竹 約會 EISENbistro 聚餐 單點 新竹餐酒館 新竹市美食

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