童生一級 | 文 (202)

FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

商家名稱: 阿華海鮮熱炒

發表日期:2018-07-31 10:19:11

同步發表: http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463462388

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

說到朋友聚餐,想到的不外乎就是熱炒、居酒屋或是火鍋店

而最經濟實惠又能放肆聊天、喝酒的場合,就屬熱炒店是最好的選擇

我心中優質的熱炒店需要符合一些需求,必要條件是料理新鮮好吃而且價格實在

再來由於我是很注重氣味的人,所以油煙味跟菸味也是很重要的一個環節

這間「阿華海鮮熱炒」是朋友同事激推的一間海鮮熱炒店,聽說是許多老饕的口袋名單,不事先訂位還有可能會吃不到呢!

 

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阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

「阿華海鮮熱炒」位於捷運忠孝新生站約十分鐘腳程,離光華商場更只需要不到五分鐘的時間,地理位置優異

坐落於交通流量大的市民大道上,上下班尖峰時間容易擠得水洩不通,建議搭乘大眾運輸會比較方便

店面不是太顯眼,小小的藍白色招牌加上上面寫著羊肉爐的紅色燈籠,一不注意就會路過

 

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

冷藏櫃裡有海鮮跟肉類等等的食材,每天的食材不一定相同

點菜的方式就是跟店員說要吃的食材,店員會跟你說烹調的方式,如果在意價錢的可以事先詢問

 

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

店內就是一般的熱炒店,圓桌配上鐵椅,說不上舒適但也還算乾淨

儘管當天是平日晚上,但人潮還是滿滿滿,地下一樓也有座位,不過沒有下樓拍請見諒啦!

 

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▲炒麵 $70

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

一般的油麵加上高麗菜跟肉絲去炒,上頭再撒上香菜提味

由於菜點的太多,所以這道主食就沒有品嘗,聽朋友描述味道不錯

 

▲炒飯 $70

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

在網路上有看到評論說這間店的炒飯是五星級飯店的水準

實際吃到炒飯的確是粒粒分明,配料只有簡單的蔥花、蛋跟肉絲,鹹度剛好

跟許多熱炒店來比算是好吃,價格也很實在,但五星級飯店水準是有點誇張了啦哈哈

 

▲白飯 $15

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

這裡的白飯是要付費的,一碗堆得像小山$15也不算太貴

 

▲炒蛤仔 $180

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

當天原本是要吃炒海瓜子但是已經售完,所以改成這道炒蛤仔

蛤仔每個都是健康寶寶,比想像中還要大,跟九層塔和辣椒一起大火快炒

調味不會過鹹過辣,很新鮮好吃

 

▲龍珠 $240

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

看到龍珠多於花生就覺得誠意滿滿!之前在其他熱炒店看到花生淹過龍珠真的是會白眼翻幾圈阿!

但可惜龍珠炸得不夠酥香,少了一個口感,整體而言還是非常棒的一道下酒菜

 

▲三杯雞 $400

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

這裡三杯雞都是使用小雞腿肉,由於雞皮滿多,覺得有點太過油膩

口味一樣是走比較清淡路線,雖然份量不少,但$400價格似乎有些偏高

而且這道不曉得是不是製作過程比較久,在快要吃完時才上桌,差點以為漏單了

 

▲烤軟絲 $700

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

之前爬文有看到許多人推薦烤軟絲,所以這次當然不能錯過

在點菜時,店家很貼心的提醒今天的軟絲都是當日新鮮現捉的,所以價格比較貴

秤完價格又再詢問我們是否能接受,可以避免掉拿到帳單大吃一驚的情況

烤軟絲本身並沒有做什麼調味,肉質很厚,也不會烤得過於乾硬

淋上檸檬汁吃起來很清爽,顛覆我對烤軟絲的印象,推薦!

 

▲水蓮 $150

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

水蓮炒的清脆不油膩,搭配一些豬肉絲及蒜頭增添口感跟香氣
 

▲活蝦 $450

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

水煮的蝦子真的超級好吃,沒有額外做調味,只有真正新鮮才敢這樣簡單的料理!

肉質彈性十足,蝦子本身的甜味讓人驚嘆連連,下次來吃絕對會再點的一道!大推薦!

 

▲空心菜炒牛肉 $150

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

牛肉看似顏色很深,但調味卻異常清淡,份量也給的不少

空心菜炒的清脆,不會過老,滿滿一大盤只要$150真的頗划算

 

▲螺肉 $150

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

以九層塔、蒜頭、蔥段等辛香料做拌炒,香氣十足,微鹹的螺肉既下飯又下酒

 

▲炸大腸 $260

阿華海鮮熱炒:FOOD|台北中山—阿華海鮮熱炒|忠孝新生旁尚青的平價無菜單海鮮料理

原本抱持很高期望的炸大腸,結果外皮炸得不夠脆,大腸又太肥

咬起來軟軟爛爛的,口感不是很好,一份份量有兩大根,差點吃不完

 

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「阿華海鮮熱炒」有別於我對熱炒店又油又鹹又辣的刻板印象

口味是偏向比較清淡的,吃完不會口乾舌燥,卻依舊非常下酒,我個人很喜歡

而且價位部分不會太貴,六個人一瓶飲料、三支酒、十一道菜吃不完打包回家,一個人六百不到

食材比一般熱炒店新鮮,價格卻不到海產店那麼高價

如果不要太貪心少點一些,大概五百有找,算是品質不錯又吃得飽的海鮮熱炒店

但提醒要前往用餐的人務必要事先訂位,才不會沒位置掃興唷!

 

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阿華海鮮熱炒

地址 : 台北市中山區市民大道三段29號

電話 : 02-2740-6325

營業時間 : 17:30-23:30(周一公休)

Shinyban小班的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:NT 3000 元 / 5人 = NT 600 元 / 人

用餐時間:約 3 小時

分類標籤:
無菜單 單點式 朋友聚會 排隊店 大型團體聚會 平價 市民大道 海鮮 熱炒
喜歡的菜:
烤軟絲 蝦子

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