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愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香! 實用

商家名稱: 有乾人鴛鴦麻辣火鍋

發表日期:2018-08-02 23:02:56

同步發表: http://lamamagic.pixnet.net/blog/post/44124591

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

愛評體驗券:【有乾人鴛鴦麻辣火鍋】2~3人免費體驗

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

 

今天要帶大家來尋嚐是位在板橋愛買及圖書館附近的【有乾人鴛鴦麻辣鍋】

常常路過卻始終沒來品嚐,這次逮到機會,當然不容錯過啦!

 

【本篇為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」,文章內容為實際食用後心得,僅供參考】

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

 

這間麻辣鍋位在巷弄裡,沒進出愛買的朋友可能很難去注意到,之前來愛買路過瞄到還以為是一家麵店XDD

想必嚐完有乾人,定成為有錢人有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

 

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

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店內用餐空間不算太大,不過桌距還算寬敞,用餐時也不會顯得擁擠~

但最好是事先預約比較保險!

 

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有提供各式飲料~

 

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出餐的吧台,也是自助式醬料區~

 

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基本的醬料,蔥、蒜、醬油、沙茶,烏醋,香油等等,還有芝麻醬!

 

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他們家芝麻醬偏稀,我個人是比較喜歡濃稠的芝麻醬~

 

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有乾人鴛鴦麻辣鍋是採單點式的~想吃多少點多少,多人一起share,也可以吃得很滿足!

湯底有麻辣鍋、芋頭排骨酥、酸白菜可選擇

 

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

 

我們選了麻辣鍋、芋頭排骨酥鴛鴦鍋(2~3人份)~因為我愛排骨酥有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

 

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先嚐嚐麻辣鍋裡附的鴨血和豆腐~

 

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我喜歡他們家的鴨血,口感接近入口即化,好嫩、好好吃呀!

 

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豆腐咬下還有豐富的湯汁流洩,非常入味!

但建議別放著煮太久,會有苦味~~

 

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<黑木耳>

很少看到會用新鮮的黑木耳,因為較乾木耳難保存~

 

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<老油條>

吃麻辣鍋必點的油條,放入麻辣鍋內略煮一會兒,外酥內軟,麻辣帶勁兒,讓人充滿罪惡感呀!!

 

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<排骨酥>

店家推薦一定要吃他們家精選的排骨酥,絕對跟外面吃到的不一樣~

 

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平常吃的排骨酥骨頭大,久煮都糊掉,口感都不見~

 

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這裡的排骨酥不但肉大塊,已醃製入味的肉還保有鹹香滋味,真得還不錯呢!!

原本的芋頭湯底已有一份排骨酥,我們再加點了一份,排骨酥的麵衣吸附了麻辣湯汁,吃起來好過癮呀~~

 

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芋頭也挑得不錯,不會融到湯裡,還吃得到完整又綿密的芋頭!

 

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<手工川丸子>

這是店家自製的手工丸子

 

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樣貌看似普通的肉丸子,是以豬後腿肉打成泥,再加入麻辣醬及荸薺

 

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肉丸子好紮實,吃起來彈牙多汁,荸薺能增添脆度及清爽口感~

 

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<松阪豬>

 

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松阪豬粉紅色的肉質與白色的脂肪層交織在一起,這樣的畫面甚是好看!

 

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切的厚度也讓人心中竊喜!

 

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吃起來口感油而不膩、富有嚼勁,這不推不行 ​​​​​​!

 

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<紐西蘭特級沙朗>

 

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店家說今天的沙朗油花特美,所以就來一份~

 

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為了保持牛肉最佳美味度,建議稍微涮個幾秒就好~

吃起來不乾澀、有韌性,肉中油花較多,口感香甜多汁!

 

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沾些醬料吃也不錯,但芝麻醬如果濃郁一點更好!

 

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<蝦仁漿>

 

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這蝦仁漿尺寸還不小,可以清楚得看到蝦仁本人~

 

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彈牙的蝦仁,新鮮肉質在口中餘韻不絕,每一口都精湛絕美!

 

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<鮮透抽>

完整的透抽直接上桌~

 

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新鮮的透抽稍微汆燙就很鮮甜,口感Q厚彈牙!

 

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<白蝦>

 

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蝦肉相當緊實Q彈,吃起來超鮮甜,肉質一點也沒有縮水!唷!

 

有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!

 

我覺得有乾人的辣度比一般麻辣鍋店的小辣還要更辣,如果覺得太辣可以請店家加入白湯底,或是改成微辣~

或許是單點的關係,有乾人的海鮮肉類表現都還不錯,雖然是中價位,但比吃到飽來得有品質,找朋友一塊兒邊聊邊吃,也是可以吃得很滿足!
 

 

店家資訊

地址:新北市板橋區貴興路119巷6號(板橋圖書館旁)
訂位專線:(02)2957-5722
營業時間:
平日(週二~週五):
17:30~22:00
假日:
11:30~14:00 
17:30~22:00
每週一、每月的第一跟第三週二公休

 

<邀約體驗文,以上內容皆為真實呈現,因每個人的口味喜好不同,僅供參考>

創作者介紹
有乾人鴛鴦麻辣火鍋:愛評體驗券【板橋美食】有乾人鴛鴦麻辣鍋 單點式麻辣鍋/鴛鴦鍋 隱藏在巷弄裡的肉麻飄香!
兔貝比

兔貝比的菲比尋嚐

兔貝比的菲比尋嚐的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
板橋美食 有乾人 鴛鴦鍋 巷弄美食 麻辣鍋 芋頭排骨酥鍋
喜歡的菜:
麻辣鍋 老油條 芋麻鴛鴦鍋 手工川丸子 紐西蘭特級莎朗 松阪豬 排骨酥 紐西蘭頂級沙朗

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