貢士一級 | 文 (314)

【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

商家名稱: 阿公食堂

發表日期:2018-08-20 14:10:32

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評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

【阿公食堂-涼麵】

電話:02-2202-3331

店址:新北市新莊區新豐街6號

營業時間:11:20 ~ 14:00、17:20 ~ 20:00

臉書專頁:阿公食堂涼麵

阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站天氣漸漸熱了起來

正是吃涼麵的好時機,位在新莊新豐街上

小有名氣的『阿公食堂』,不是年過半的老人家開的

而是一對年輕夫妻共同經營

為了傳承及帶來令人懷念的好味道!

傳統麻醬涼麵

招牌涼麵一定要點

涼麵分二種,我們點的是不辣的傳統涼麵

阿公食堂所用的麵條都是當天現煮,天然風乾

再冰鎮,保持麵條的最佳口感 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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天氣一熱難免影響食慾,涼麵就是很好的選擇

阿公食堂的涼麵一端上桌就讓人覺得很可口

擺上半顆溏心蛋,看起來更是大大加分

小黃瓜不但配色好看又很清脆

淋上完美比例的醬汁,快點開動吧 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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  好爽口的涼麵,真的是目前萍萍吃過最好吃的涼麵 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

口感相當的清爽,麵條富有絕佳的Q度

濃、純、香的醬汁很討喜

吃起來完全不會膩,非常好吃 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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 昆布味噌貢丸湯 

吃涼麵怎麼可以少了「味噌湯」呢

湯屬於比較清新自然風味,喝了真的不會膩

 原來這味噌湯會這麼好喝不僅是加了「味噌」

還是用豬骨和雞腳一起熬煮,不但增添膠質感

也提昇了鮮甜度,中和了味噌的鹹香味

反而變得很耐喝、更順口

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一碗湯裡有3顆貢丸算是給的有大器

貢丸好札實,肉不乾澀很Q彈

味噌湯裡還有海帶、洋蔥及豆腐丁,一點都不單調

非常好喝,我喜歡 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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 金鳳炸醬麵 

金鳳取至於老闆娘媽媽之名

傳承媽媽媽的好手藝,延續媽媽的拿手料理

傳遞給用餐客人們比山珍海味都想讓人懷念的家常料理 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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放了酸菜、絞肉及豆干

不一樣的是把豆干切的較為細膩

才不會入口都覺得怎麼都是豆干,吃不到其他配料

調味不走重口味路線,反而很有清新感

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    拌勻後就可以開動了,味道很簡單不虛華

麵條非常有Q勁,好咬不軟爛

伴隨著配菜的香氣,簡單卻不失美味

味香又爽口非常的耐吃 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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冬蔭功泰式海鮮湯麵 

 這一碗海鮮湯麵看起來也太美味了吧

冬天吃很暖和、夏天吃很開胃

料看起來又很豐富,很難讓人不愛呀 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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  左邊的空盤是用來放蛤蜊殼和蝦殼的

貼心又實在

連盛裝麵的瓷碗都挑選很古早味的款式

從裡到外都很用心

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用料很實在,選料也注重新鮮

配料有鮮蝦、蛤蜊、貢丸和豆腐丁

還加了番茄及洋蔥增加甜度

湯頭色澤通紅,一定很過癮

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湯頭非常讚,微辣帶酸超開胃

一滴都捨不得浪費,直接喝到見底

麵條吸足了酸辣湯汁卻不軟爛,竟愈吃愈涮嘴

蝦子超新鮮的,好甜喔 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

蛤蜊不是很大顆,但鮮度很足

整體表現令人很滿意,一碗不用100元就吃的到

你還在等什麼!!!

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冬瓜茶

冰涼又清甜,甜度調配很剛好

盛夏來一杯 暢快無比,冬瓜茶和店內的餐點也都很搭 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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阿公食堂 Menu

   以麵食及飯為主,平實價格就可以吃到

可惜的是我們到店用餐時 飯居然完售 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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阿公食堂 用餐環境

小小一間店,上門用餐的客人卻絡繹不絕

讓人很舒服的用餐空間,即使它並不大間

在新豐街上獨樹一格,擁有著自我風格

有日式風味又有點古早味,溫暖又有親切感

位子不多,用餐請耐心等候

美味的食物,絕對值得等待 阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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 **打完收工,好店一定要推薦給大家。阿公食堂:【新莊美食】阿公食堂-涼麵 ~ 新莊涼麵/冬蔭功泰式海鮮湯麵❤️平價又實在的好味道 - 捷運新莊站

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萍萍

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  • 分類:中式料理  / 其它中式料理
  • 均消:
  • 電話:02-2202-3331
  • 地址: 新北市新莊區新豐街6號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:00、17:30~20:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:00
    17:30~20:00
    週二 11:30~14:00
    17:30~20:00
    週三 公休
    週四 11:30~14:00
    17:30~20:00
    週五 11:30~14:00
    17:30~20:00
    週六 11:30~14:00
    17:30~20:00
    週日 11:30~14:30
    17:30~20:00

萍萍的美食記錄網的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
新莊美食 新莊涼麵 阿公食堂 新北涼麵 捷運新莊站 新莊小吃
喜歡的菜:
傳統麻醬涼麵 昆布味噌貢丸湯 金鳳炸醬麵 冬蔭功泰式海鮮湯麵 冬瓜茶

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