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開丼 燒肉vs丼飯(台南南紡店),日韓新組合的釜燒嫩肩牛排丼+清爽不油的五目鮮蔬燒肉丼,地表最強燒肉丼~愛評體驗券 實用

商家名稱: 開丼 燒肉vs丼飯(台南南紡店)

發表日期:2018-08-25 00:50:14

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

愛評體驗券:百味|台南地表最強燒肉丼【開丼台南南紡店】雙人免費體驗

開丼 燒肉vs丼飯(台南南紡店):開丼 燒肉vs丼飯(台南南紡店),日韓新組合的釜燒嫩肩牛排丼+清爽不油的五目鮮蔬燒肉丼,地表最強燒肉丼~愛評體驗券

"開丼"~地表最強燒肉來台南後都一直還沒時間去踩點,
這天終於有機會帶家人來這用餐了!
在台南南紡B1美食區的"開丼"非常好找,
一下手扶梯我們就見到了他的蹤影,
黑色的建築外觀、大而顯眼店家名稱,
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當天12點半來用餐,
沒想到店裡已幾乎快坐滿了,
怕影響其他客人用餐所以我只拍了還沒有客人來的座位區,
店裡以黑色和橘色為主,
裝潢簡單卻令人感到舒適,
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店裡設有自助區,
提供湯品、飲料和餐具,
湯當天是海菜味噌湯,
飲料有玄米煎茶和檸檬水,
桌下面抽屜有碗和杯子,可以自行取用,
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肚子實在是太餓了,
先來看菜單吧!
店裡丼飯口味的選擇不少,還有可單點的小點,
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桌上還提供超值搭配組合的菜單,
更省錢包了!
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店裡的新菜單,
每道看起來都很美味呢!(流口水~)
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提供的飲品熱熱的玄米煎茶,
另外有冰涼的檸檬水,
味噌湯味道不死鹹,裡面的料不少呢!
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釜燒嫩肩牛排丼 349元 
店裡今年夏天推出的新口味丼飯之一,
隨餐上來的除了牛排丼飯和甜點外,
還有熱騰騰的石鍋?這又是哪招啊?
因為它可以一鍋雙吃呀!!
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釜燒嫩肩牛排丼碗裡放了滿滿的食材,
生菜、溏心蛋、蝦卵,
還有那最搶眼的牛肉呀!!!!!
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粉嫩嫩的牛排肉撒了點黑胡椒粒,
直接吃味道鮮美,
非常適合喜歡吃嫩嫩口感的饕客們!
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不過這道新丼飯還有另一種吃法唷!!
有些像我不太適應吃太生牛肉的朋友,
可以利用火熱熱的石鍋將一旁附上的洋蔥末、蒜頭先在石鍋中拌炒,
這步驟超逼人的,
因為那蒜頭遇熱飄出的香味太誘人了!!!
接著再將牛排肉一片片放進鍋裡煎到自己喜歡的熟度,
再淋上一旁的特調醬汁,
媽呀!!!煎得外表微焦香裡面嫩口多汁,
又帶著醬汁和蒜香,好吃極了!!
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用生菜包上煎好的牛排肉,味道也很棒!!
將日式和韓式的石鍋拌飯概念撞在一起產生的新火花,
真的讓我挺驚豔的!!
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丼飯的牛排肉下還鋪了一層鹹香的炒菇,
搭配嫩口牛排肉、鮮味蝦卵、誘人溏心蛋、脆口生菜,
讓我吃的好滿足唷!
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五目鮮蔬燒肉丼  330元 
主餐燒肉丼和甜點,
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一上桌,
熱騰騰的五目鮮蔬燒肉像盛開的花一樣,
一條條豬肉捲擺放的非常漂亮,
下面鋪了層紫菜,
還有一顆"炸蛋"!!!!
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很搞工的用豬肉片捲上5種鮮蔬,每款蔬菜有2捲,
一碗燒肉丼中有10捲,
豬肉片裡捲上了玉米筍、大蒜、金針菇、蔥段和番茄,
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煎得油油亮亮的豬五花燒肉裡捲入了新鮮蔬菜,
口感非常豐富,讓我很驚喜,
其中我最愛包了大蒜、大蔥和番茄的燒肉捲,
味道我超喜歡,
吃肉同時又能搭配蔬菜,感覺更健康了!
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你丼飯中的炸蛋宣洩出的蛋液超邪惡的,
裹上白飯和那鹹香的海菜,
每一口都好香呀!!!
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明太子烤薯餅  120元
一盤兩塊,
炸得金黃的薯餅上市鹹鮮的明太子醬,
外皮炸衣薄脆,裡面鬆軟香甜,好吃!
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點的兩份丼飯皆有附上甜點,
當天是紅豆湯,
甜度是我可以接受的田,不死甜,
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開丼(台南南紡店)
營業時間:11:00-22:00
電話:06-300-6698
住址:台南市東區中華東路一段366號 B1
(愛評體驗券特別邀約體驗活動) 
 
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(個人主觀感受,僅供參考)
 
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