貢士三級 | 文 (265)

<台北市松山區食記>名人會自助美食百匯(微風南京) 實用

商家名稱: 名人會美食百匯自助餐廳(南京店)

發表日期:2018-08-25 14:12:49

同步發表: http://bettina213.pixnet.net/blog/post/463613726

評分: 35 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:

名人會美食百匯自助餐廳(南京店):&lt;台北市松山區食記&gt;名人會自助美食百匯(微風南京)

老哥今天請客

請我們吃位於微風南京

名人會-自助美食百匯

名人會美食百匯自助餐廳(南京店):&lt;台北市松山區食記&gt;名人會自助美食百匯(微風南京)

生菜沙拉

水果沙拉

均勻調味好,可直接享用

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涼伴區的好料很多喔~

涼拌杏鮑菇

泰式木瓜絲

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健康營養的涼拌南瓜

涼拌海蜇皮

夏天來用餐,就讓這些開胃小菜開啟你的味蕾

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水煮白蝦

殼薄蝦甜、輕輕的蝦殼就可撥下

它可是搶手的好貨喔!

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橘醋雞肉

橘醬甘甜帶點醋酸

特顯爽口

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滷牛腱

牛肉最怕硬、老

這牛腱是不會老,可它有的是另一個問題「乾」

它上面沒有淋上滷汁也沒有其餘的佐料

吃來雖有入味卻顯得特別乾口...

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蒜蓉蒸扇貝

蒜香蓋過海鮮的腥味

火候應該可以再控制的好一點

熟度再減一些,這扇貝的滋味就迷人囉!

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熱食區一字排開

食材一點都不隨便

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脆梅子排

子排因炸過帶些許油膩

用脆梅來調和,吃來酸甜解油膩

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蕃茄紅燒牛腩

牛腩湯汁帶點勾欠,甜鹹入味

牛腩本身很軟嫩,有些牛腩帶有皮

整塊吃就會顯得特別費勁

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麥片爆鮮蝦

這算是創意新料理嗎?

把麥片和鮮蝦放在一起?還真的是頭一次看見...

這個蝦肉沒有水煮白蝦來的多汁

其味道還是不錯的

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紅燒石斑魚

這道菜偏重口味,魚肉外層有裏著一層粉

一口咬下外皮會顯的較老,裡面的魚肉就很軟囉!

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生魚片

當天提供黃金鯡魚、鮪魚、旗魚、鮭魚4種

沒有特別說的時候,師傅會拿切好綜合刺身給你

如果想單吃其中一種也是可以的喔!

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纖茹本身就偏愛鮭魚

跟請師傅切一盤鮭魚生魚片

這樣吃才過癮!

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看著師傅們的手忙到停不下來

這裡不止有生魚片

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握壽司、散壽司

都是師傅們現場親手製作

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玉子燒握壽司、蟹肉握壽司、蝦肉握壽司

不敢吃「生食」握壽司的人

這也有「熟」的握壽司

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另有花捲壽司和稻荷壽司

拿餐人潮多的時候,請大家多給師傅一點時間喔!

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日式茶碗蒸

前方提供蒸夾,夾取的時候要小心

真的不行可以請現場人員幫忙

茶碗蒸的口味普通,不會難吃也談不上好吃

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現燙時蔬

按照當天所進當季蔬菜為主

約有1-2種可以,我們當天吃的是高麗菜

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近期自助餐廳都會有這一道牛肉湯

要好喝還真不容易

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個人建議拿取照片中右的牛五花

淋上高湯即時享用,肉質才能有軟嫩

照片中偏左的牛肉油花較少,吃來就較柴口囉!

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港式烤鴨、油雞

師傅都會切好一盤盤

每個人愛吃的部份不同,可以稍稍看一下再下手拿取

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纖茹這盤烤鴨肥肉居然

3片瘦肉是我的,肥肉是老哥的

分工合作、各取所愛囉!

名人會的烤鴨真的是好吃,不柴不乾入口帶有香氣

加分!

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餐桌上都有桌號小夾子

如需現做海鮮料理,只要把夾子放置在你想吃菜盒內

煮好就會有專人幫你送上桌

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虱目魚肚湯

剛煮好超燙口

這湯雖然不能跟台南虱魚目湯比

可其魚湯的鮮味是喝的到的

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虱目魚肚嫩而無刺

是最大的特點

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樹子蒸鱸魚

樹子就是最天然甘甜的調味料

用來蒸魚更能帶出魚的鮮度

這魚新鮮無土味,很推薦!

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名人會主打港式飲茶吃到飽

許多蒸籠點心在港式飲茶都貴貴

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今天在這裡讓你吃到怕!

你想的到的的港點這裡幾乎全包了!

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燒賣、腸粉、芋泥包、豆沙包等等

找不到鳳爪?粉蒸排骨?蝦餃?

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來來來~別擔心

這裡還有一大車點心

想吃的告知服務人員,馬上端給你

這裡的蒸籠港點口味可圈可點

喜愛吃港點的人肯定會愛上這兩台車

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港式炸物

蘿蔔糕、馬蹄條、芝麻球等

最推酥皮叉燒包

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或許它真的沒有添x運的好吃

可是在纖茹心中它不是數一也可以數二了~

外層的酥皮熱量雖高,好香好吃到讓人忘了它的存在

內餡的叉燒滑嫩多汁,吃來不乾巴巴

一口氣我吃了5個耶!

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日式炸物

炸豬排、炸蝦、唐揚雞

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忘了告訴大家每桌上都會有熱茶(香片、烏龍等)

熱茶配港點那是必然的

現場還有啤酒、茶包和咖啡

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另有玻璃瓶裝的雪碧、芬達

大小朋友都愛的碳酸飲料,盡情暢飲

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在名人會吃飯,耳朵可不能閒

隨時聽一下餐廳廣播,隨時會推出特色餐點

限量供應,早排早吃、晚排你有可能吃不到喔!

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哇~~~好大隻的德國烤豬腳

挺香的~味道應該很不錯才是

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一人份的德國烤豬腳

沒有酸菜搭配似乎少了一味兒...

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可豬腳本身表現的很出色

外皮考到酥香脆、豬腳肉保留肉汁和嫩度

呵~~~有賺到的fu

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名人會的甜點表現的就差強人意

有什麼讓人記憶深刻難忘的甜品

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水果部份到是很貼心的都已經切片處理好

一口一個、一口一片

方便不沾手

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瑞士莫凡彼冰淇淋

莫凡彼部份口味的水果冰淇淋不含乳脂

熱量較低不甜口

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草莓、牛奶糖、西洋香梨、黑醋粟、香草     

太棒了!

黑醋粟一直都是纖茹的最愛

在最後一關真的是剎車失靈

一口氣又吃了5球

自助餐的好處就是可以盡情挑自己愛吃的

自助餐的壞處就是吃到變肥肥還停不下來

愛吃港飲飲茶的人找個機會可以來吃吃看!

名人餐飲官網:http://www.fdiner.com/

店址:台北市松山區南京東路三段337號4樓

電話: 02-8712-8800

          

創作者介紹
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纖茹的消費資訊

評分: 35 / 50

本次消費:NT 800 元 / 1人 = NT 800 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
南京微風 buffet 吃到飽

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