童生一級 | 文 (200)

FOOD|台東市區—太麻里文創咖啡館|廢棄宿舍老屋翻新 導演返鄉咖啡夢|海濱公園

商家名稱: 太麻里文創咖啡館

發表日期:2018-09-02 13:52:42

同步發表: http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463676228

評分: 25 / 50  

美味度:
一般
服務品質:
滿意
環境氣氛:
很好

太麻里文創咖啡館:FOOD|台東市區—太麻里文創咖啡館|廢棄宿舍老屋翻新 導演返鄉咖啡夢|海濱公園

每到一個地方旅遊之前,我都會對餐廳和景點做點功課

希望能多體驗到當地的風情、多品嘗到當地的特色美食

而台東對我而言,充滿了原民色彩,得天獨厚的山海美景也不少

在查找資料時,看到報導上寫著黃朝亮導演因為想把家鄉台東的農特產品發揚光大

所以成立了「太麻里文創咖啡館」,希望讓更多人看見台東之美

 

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「太麻里文創咖啡館」位於鐵花路與福建路口,離台東著名景點海濱公園僅需十分鐘左右的腳程

原本是縣警局廢棄宿舍,經由翻修之後曾是藝文展覽空間及「穗科手打烏龍麵」

而在2017年底由黃朝亮導演接手,耗費大筆資金重新裝修,改賣台東本地咖啡及具有在地特色的簡餐

 

太麻里文創咖啡館:FOOD|台東市區—太麻里文創咖啡館|廢棄宿舍老屋翻新 導演返鄉咖啡夢|海濱公園

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「太麻里文創咖啡館」有個充滿綠意的庭院,裡面有個小涼亭及零星幾個露天座位

晚上還會不時有蚊子電影院或是表演,詳細時間就要密切關注店家粉絲團囉!

 

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「太麻里文創咖啡館」的建築外觀仍保有日式宿舍的特色,木製的老房很有年代感

 

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室內仍是以一襲深色木材作為重點,有種沉穩且懷舊的氛圍

店內空間寬敞,約可容納三十人不是問題,座位也很貼心的有各種尺寸

不論個人吧檯、雙人座、四人桌及六人長形坐位都有,座位間的距離也恰到好處

特別喜歡靠窗的沙發座位,慵懶的喝著咖啡看著窗外放鬆發呆,享受台東慢活的步調

 

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店家是沒有酌收服務費的,所以茶水醬料就要自取囉!

 

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店內有擺放一些書籍提供閱讀,一隅還有一台看起來超專業的攝影機

可見黃朝亮導演將這裡當作自己的小天地,把所有喜愛的東西都寄託在這個老宅空間

 

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店裡也有販售一些台東的農特產品,有興趣的都可以把它們買回家 

 

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▲餐前沙拉

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套餐都有附上水果沙拉或蔬菜沙拉,但看起來略顯單薄

而且為什麼美式早午餐附的是蔬菜沙拉阿~菜單上明明寫的是水果沙拉阿

(用餐當天沒有注意到,所以沒有跟店家反映)

 

▲台東魚紅藜飯 $320

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套餐有附小菜、湯品、沙拉、紅藜飯跟飲料

飲料有茶跟咖啡可以選擇,如果換其他飲品可做折抵

 

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有詢問店員今天的魚是鬼頭刀,原本很期待,但吃起來有種土味跟腥味

醬料完全是義大利麵紅醬的味道,調味很重,不曉得是不是為了要壓掉魚的味道

仔細一看菜單,烹調方式好像截然不同,照片真的跟實際不符阿

 

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小菜的部分是空心菜、茄子跟金針花,調味雖然簡單,但對我來說都偏鹹

 

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紅藜是台東特產,是原住民耕作的營養主食,所以在台東幾天就吃了幾天的紅藜飯

紅藜因為顆粒小、沒有太過明顯的味道,所以吃起來跟一般米飯口感差異不大,但營養價值卻很高

 

▲放山雞紅藜飯 $350

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套餐的配菜都沒有變,而主餐則換成放山雞

由於是採用放山雞雞腿的部分,看起來份量更顯單薄

 

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放山雞讓人有點失望,是將雞腿切成兩段,但雞皮加上骨頭跟雞肉的份量大概是1:1

雞肉肉質Q彈過頭,有點難咬,雞皮部分也很韌,整體吃完是沒有飽足感的

 

▲美式早午餐 $240

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這道著實讓我傻眼,跟菜單上的照片大概只有五成像

內容物有地瓜、炒蛋、薯條、洋蔥圈、熱狗跟火腿,照片上我愛的水果跟烤土司都消失無蹤

整體真的超普通,很像我隨便在台北找一家早午餐的水準,沒有特色也稱不上好吃,不建議點選

 

▲拿鐵 $130

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拿鐵是我今天最滿意的一道餐點

店裡是採用台東太麻里當地自種的咖啡豆,菜單上也有咖啡小農的故事介紹,十分用心

雖然我愛喝咖啡,但對於咖啡其實沒有太大涉獵,沒辦法說出太多專業的口感與味道

不過最直接的感受是咖啡味不酸不苦澀,搭配牛奶喝起來很溫順香醇,一杯這樣的價位很可以

 

▲黑森林蛋糕 $85

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也是一塊普通的黑森林蛋糕,不知道為什麼在台東吃到的蛋糕都不是太冰

 

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或許是期望太高,實際到店用餐後的感受是滿失望的

空間是十分閒適舒服沒錯,一片綠地配上老宅木屋,完全融入屬於台東的慢步調

但餐點的口味實在是不合我意,飲料表現又優於簡餐

雖然嘗試著將台東當地農特產品融入各式料理中,但並沒有完全展現其優點,是比較可惜的地方

除了名氣之外,希望店家能夠維持餐點的品質,客人才能細水長流

 

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太麻里文創咖啡館

地址 : 台東縣台東市福建路307號

電話 : 08-933-0398

營業時間 : 周一至周五11:00-20:00;周六周日09:30-20:30

 

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創作者介紹
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ShinyBan×Life

  • 分類:咖啡、簡餐、茶  / 咖啡專賣
  • 電話:08-933-0398
  • 地址: 台東縣台東市福建路307號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~20:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~20:00
    週二 11:00~20:00
    週三 11:00~20:00
    週四 11:00~20:00
    週五 11:00~20:00
    週六 09:30~20:30
    週日 09:30~20:30

Shinyban小班的消費資訊

評分: 25 / 50

本次消費:NT 350 元 / 1人 = NT 350 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
台東咖啡廳 老宅翻新 台東下午茶 太麻里咖啡

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