童生一級 | 文 (827)

新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿

商家名稱: 阿蘭草仔粿

發表日期:2018-09-04 09:56:41

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評分: 20 / 50  

美味度:
一般
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

在離開九份前,我們先來這間店買個草仔粿和芋粿當下午茶點心吃,這樣在遙遠的返鄉路途中也不會讓肚子餓到。

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

草仔粿口味比較多,而芋粿就只有原味一種,所以我們就全部口味都各買一個來品嚐看看。

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

鹹綠豆草仔粿,四種草仔粿的外型都很相像,差別在於裡面的內餡而已。然後這個包的是鹹綠豆,似乎放了薑進去,口感實在,但味道怪奇,我不太能接受。另外粿體很軟黏,Q勁十足。

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

菜脯米草仔粿,也就是蘿蔔絲口味,然後因為粿體口感大同小異,就不多加敘述了,直接講內餡的部分。而這蘿蔔絲調味的鹹度很突出,但不是重鹹那種,口感富有咬勁,還蠻對我口味的。

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

鹹菜草仔粿,包了不少鹹酸菜在裡面,兼具鹹味和辣度,跟略甜的草仔粿外皮呈現反差效果,蠻好吃的,且雖然鹹綠豆也是鹹的,但調味就是太前衛了。

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

甜紅豆草仔粿,紅豆內餡軟實綿密,然後甜味有加層效果,不會因此甜加甜就變成膩口,紅豆和粿皮的兩種甜度是有層次感的。

阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿  

芋粿巧,唯一不是草仔粿的商品,從外觀看就發現店家放了不少芋頭塊在裡頭,但可惜吃不出什麼芋頭味道,且調味和鹹綠豆一樣都很獵奇,所以我不太喜歡。

用餐時間:2018/08

地址:新北市瑞芳區基山街90號

電話:02-24967795

營業時間:平日09:00~20:00/假日09:00~20:30

 

 

創作者介紹
阿蘭草仔粿:新北瑞芳區 阿蘭草仔粿芋粿
rabbit77610

志仔&玲妹的隨便食記

  • 分類:烘焙、甜點、零食  / 休閒零食
  • 均消:96
  • 電話:02-2496-7795
  • 地址: 新北市瑞芳區基山街90號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 09:00~20:00  (顯示全部 )
    週一 09:00~20:00
    週二 09:00~20:00
    週三 09:00~20:00
    週四 09:00~20:00
    週五 09:00~20:00
    週六 09:00~20:00
    週日 09:00~20:00

愛吃鬼志仔的消費資訊

評分: 20 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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