童生五級 | 文 (1)

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

商家名稱: 夥計食堂HUO Kitchen

發表日期:2018-09-20 16:32:05

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

【夥計食堂】2018年8月在『艋舺』新開幕,店家鄰近龍山寺及艋舺青山宮,

因此老闆還研發了台式口味的漢堡【艋舺漢堡】在漢堡上有寫畫著『平安』兩字,

是以台灣傳統廟會在繞境時,廟方會發放象徵保平安的『鹹光餅』概念做研發,

 

希望大家品嚐【艋舺漢堡】也能夠保平安!造型非常可愛呢~夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

這次沒有品嚐,下回再來吃看看!

夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】看看菜單~

夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

主餐有【雙雞圓滿飯】【油蔥酥皮肉捲飯】【夥計魯肉飯】

今天品嚐的是【雙雞圓滿飯】朋友則點了【夥計魯肉飯】夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

【雙雞】為左宗棠雞+醉雞捲雙拼,加上玉子燒,另外還有一小盤炒食蔬,

整碗份量非常的驚人!醉雞醃得恰到好處,左宗棠雞炸過後再由主廚特調的醬料拌炒過,

非常下飯,原本以為整碗會吃不完,不過實在太美味太下飯了,一下碗吃光光!

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【夥計魯肉飯】不同於小吃攤的魯肉飯,夥計食堂的魯肉飯可以稱為【台式丼飯】

與眾不同的滷肉飯,老闆秘方的滷汁不會太鹹,不會太清淡,帶著花椒香味,讓人一口接一口停不下來!

台灣傳統魯肉飯都會有一塊黃色的醃蘿蔔,主廚在這邊用三種清爽的醃菜取代,

配菜有紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜和綠卷生菜,外加一顆糖心蛋!

夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

店內裝飾有各種台灣的文化。餐桌則是一張張一半的圓桌,兩兩拼成一張圓桌後,有民俗筵席活動閩南話的「辦桌」,

另外也可以解釋是「伴桌」,和親朋好友共餐、相陪作伴的美意唷!

夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

裝飾也有許多老闆家中長輩的一些收藏,牆面上的大型的畫作還是老闆親自手繪的唷!

夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

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夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】

每一道菜的作工都不容易,品嚐每一口都能感受的到老闆誠意!

據老闆敘述,有一道限量餐點【韭菜珠寶盒】,那是主廚從和麵開始從頭到尾親手製作的,

非常花時間,品嚐過的客人都對這道餐點表示美味!這才是他們會繼續供應這道餐點的原因

漢堡肉也是一個個手拍,老闆表示不怕麻煩不怕耗工只怕沒有把最好的給客人。

今天的兩道餐點真的讓我們超滿足的!!

我一定要把菜單上的每個產品都吃過!下次一定還要再來!!!

【夥計食堂】

連絡電話:02-23318586

地址:台灣台北市萬華區昆明街274號

營業時間:10:00~20:00

每週二公休

大眾交通工具:公車小南門站步行約5分鐘、捷運小南門站步行約7~8分鐘

facebook粉絲頁夥計食堂HUO Kitchen:​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​【食記】台北萬華新開幕創意台式料理【夥計食堂】https://www.facebook.com/HuoKitchen/


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茶茶兒

茶兒愛分享

  • 分類:中式料理  / 其它中式料理
  • 均消:142
  • 電話:02-2331-8586
  • 地址: 台北市萬華區昆明街274號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:00~20:00  (顯示全部 )
    週一 10:00~20:00
    週二 公休
    週三 10:00~20:00
    週四 10:00~20:00
    週五 10:00~20:00
    週六 10:00~20:00
    週日 10:00~20:00

茶兒愛分享的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 145 元 / 1人 = NT 145 元 / 人

用餐時間:約  45 分鐘

分類標籤:
台北美食 萬華美食 艋舺美食 台式料理 滷肉飯 便當

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