童生一級 | 文 (41)

【食紀】日式鍋物吃到飽-涮乃葉-(內有影片/嘉義遠百/嘉義美食/菜單)

商家名稱: 涮乃葉嘉義店

發表日期:2018-10-09 01:48:15

同步發表: http://era10156.pixnet.net/blog/post/32445460-%E3%80%90%E9%A3%9F%E7%B4%80%E3%80%91%E6%97%A5%E5%BC%8F%E9%8D%8B%E7%89%A9%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD-%E6%B6%AE%E4%B9%83%E8%91%89-%EF%BC%88%E5%85%A7%E6%9C%8

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好

涮乃葉嘉義店:【食紀】日式鍋物吃到飽-涮乃葉-(內有影片/嘉義遠百/嘉義美食/菜單)

 

今天食紀要來介紹的是嘉義美食

位在遠東百貨的連鎖鍋物

(一到用餐時段都爆棚)

 

這次除了歪嘴琁之外

一同吃飯的還有我的兩個同事

嘴巴比我更歪的小嬋跟大叔

 

涮乃葉嘉義店:【食紀】日式鍋物吃到飽-涮乃葉-(內有影片/嘉義遠百/嘉義美食/菜單)

 

按照慣例

介紹美食前

先來介紹用餐環境

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位在百貨公司裡面

環境自然差不到哪

動線也不錯

燈光採黃燈

明亮又不失溫馨的感覺

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如等候的時間較長

電梯旁邊還設有迷你KTV

AND可愛的轉蛋

(也可以到別層樓逛逛打發時間)

(這就是百貨公司的優點呀~)

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一進門就是涮乃葉的櫃檯

桌上架著停車訊息跟優惠活動

(蘿蔔LOGO好可愛)

再往前走兩部會看到消毒酒精

(這點真的滿用心的)

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店內用餐的位置其實蠻多的

但是只要到用餐時段

幾乎都會客滿!!

(厲害耶!嘉義要客滿感覺不簡單)

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公共區域(自住吧)

我覺得這設置的非常好

溫馨有質感

餐盤也都是木製的

感覺就超適合家庭聚餐呀

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蔬菜吧的部分

看起來超級新鮮的

冷藏的效果神好

一直飄冰冰的霧氣

放的蔬菜也很多

(重點是滿新鮮的)

 

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飲料台的選擇也非常多

咖啡、花茶、汽水、冰沙

選擇多

擺設也很整齊

感覺出店家SOP應該做的很好

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主食與甜點區

也滿用心的

除了白飯外還有牛肉飯

另外還有麵食跟咖哩醬

(這咖裡好好吃!)

 

點心的部分有紫米紅豆

還有蛋糕跟冰淇淋

(冰淇淋也好推!)

 

以上市公共環境

以下是入桌後桌邊介紹

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瓦斯的開關按完開後

要用滑動的方式選溫度

(當天還傻傻的)

(想說怎麼溫度跑來跑去)

(跑到後來關掉了)

(原來˙是因為沒滑動設定溫度)

 

 

介紹完環境

接著就是美食了

 

但老實說涮乃葉我個人覺得還好

(因為我是重口味者)

涮乃葉的味道對我來說太淡了

湯頭淡淡的

但又甘甜甘甜

很難形容它在我心中的評價

就湯來講是淡了

但淡歸淡,卻有鮮味

(不過起司湯底真沒什麼起司味)

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當天有+50元升級雙湯底

所以一邊是基本湯底

另一邊我們選奶香起司

(我們一致覺得原味完勝起司)

 

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醬汁的部分很有心

辛香料6種

調味料也是6種

(我當天用韓式辣醬)

(又參雜照燒醬)

(醬料部分我給85分)

 

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我覺得涮乃葉厲害在於

湯很清淡

但料沾著醬吃

又滿有味道的

感覺湯與醬和做得很好

如果單對湯的評價

我應該只給到77分吧

但湯與醬搭配真的合作無間

有相輔相成的效果

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當天我們吃的是

498方案

有安格斯牛肉

我個人覺得肉還好

但他們覺得這價位OK了

(也是啦,吃到寶來說算不錯了)

而且肉片煮湯後

湯上浮著油花

感覺更美味~~

(但記得要將湯上的渣渣撈掉幽)

用下面那個網狀的工具

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大部分的食材其實都在自助吧那

自助吧除了新鮮蔬菜外

還有泡菜根蔥絲

配肉100分呀~

 

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小嬋用的是起司醬

我覺得一樣沒什麼起司味

(但是沾起來滿好吃的)

而我用韓式辣醬

(好吃優~)

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不過當天其實我沒有吃很多

因為一進去大叔就說咖裡好吃

然後我們很開心的先嗑了碗咖哩飯

(((゚Д゚Д゚Д゚)))

現在想想真的是應該先吃肉的

(肉沾咖裡應該也好吃)

涮乃葉的咖裡真的好吃呀

尤其配上福神漬

(滿分)

我跟大叔都覺得咖裡好好吃

就小嬋說還好

(真的非常歪嘴雞)

 

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用餐之後我還撈了碗紅豆紫米

但老實說我吃不出好吃還是不好吃

因為我黑糖漿不小心失手

吃起來滿滿都是黑糖的味道

(ಥ﹏ಥ)

 

 

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於是到公共區

擠了冰淇淋進去

ㄏㄏ

話說紅豆跟冰淇淋滿配的耶

這樣吃滿推薦的

不過冰遇到熱的紅豆融很快

吃起來會很像奶昔

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自助吧的部分除了冰

還很貼心的放了杏仁餅乾

和海鹽焦糖醬

(真的很貼心)

不過海鹽沒什麼位道我覺得...

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餐點介紹最後

放上小嬋的心得

 

 

 

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如果是以鍋吃到飽

我個人似乎比較喜歡千葉

我每次去千葉都吃海鮮

ㄏㄏㄏㄏㄏ

 

但以肉質來說

涮乃葉似乎比千葉還厲害

 

 

本篇文結束

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上官琁的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 500 元 / 1人 = NT 500 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
涮乃葉 涮涮鍋 火鍋
喜歡的菜:
咖哩飯

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