秀才二級 | 文 (53)

精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂 實用

商家名稱: 開飯 川食堂(夢時代店)

發表日期:2018-10-09 11:06:11

評分: 45 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
很好
天氣開始變涼了,除了吃鍋之外,難道還有什麼其他更好的選擇嗎?
當~然~有嘍~!
 
讓身體暖呼呼的料理可不只是火鍋的專利,又麻又香的川菜也是不錯的選擇呢!
今天麥斯就要帶大家到排隊名店開飯川食堂大啖一番,保證暖暖又開胃喔
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
這間開飯川食堂位於夢時代三樓的裏邊,隱藏在3c賣場的尾端,地點有點微妙XDD
但大大的熊貓看板其實挺好認的~只是要稍微找一下
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
吉祥物熊貓很可愛~XDD 很多人搶著合照
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
而屏風內的插畫也很有梗XDD太可愛了
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
店內的座位並不算多,在用餐的尖峰時刻前記得要先訂位呀~
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
碗筷上頭也有可愛的圖案,很喜歡這種小巧思,放筷子的筷枕還是一個小辣椒呢XD(沒拍到
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
來吃這種桌菜最擔心的就是選擇障礙症病發,挑來挑去不知道該點哪道好
而這裡的菜單上頭直接標記了熱門的餐點供客人參考,省去了不少煩惱
如果真的不知道該吃啥,也可以依照人數選擇店家搭配好的餐點喔
 
這次麥斯跟朋友點的餐點一共有乾煸四季豆、催淚蛋、五更腸旺、麻婆豆腐、老火鍋水煮牛
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
在送餐之前先上了蔓越梅醋,因為甜的東西可以解辣,真是太貼心了
但後面越吃越辣,最後索性請店員給我們一小壺XDD
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
接著送上可以續加吃到飽的白飯,店員冷不防地打開鍋蓋喊了一聲”開飯嘍~“
讓我們有點反應不及XDD 是挺有意思的啦...
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
五更腸旺,點菜時店員還貼心的提醒這道超辣,要不要降辣度
於是我們就降了(弱)
 
鴨血又Q又滑的口感迷死人,腸子軟嫩中帶有嚼勁,也都非常入味
可能是有降辣的緣故,麥斯覺得整體味道剛剛好,非常順口
然後光是這芡汁都不知可以配多少碗飯了,真是好吃。
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
催淚蛋,原本以為會很辣,沒想到一點也不
有些厚度微焦的蛋口感有點偏硬,搭配上脆口的糯米椒口感很棒!
一入口就滿滿的蛋香以及焦香,讓人忍不住一口接一口!
沒想到以往都搭小魚乾的糯米椒搭炒蛋哪麼好吃!!(筆記
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
乾煸四季豆,鹹香脆~算是大家耳熟能詳的川菜,豆子煸到恰到好處不軟爛
搭配蔥薑肉末,這道也是定番的白飯殺手,因為很難不好吃,所以就不多著墨了
不愧是店內第三名XDD
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
老火鍋水煮牛,一上桌就被滿滿的辣椒震到了,不過店員只提醒五更腸旺很辣
我們點這個的時候他沒有吭聲,想說應該還好吧,結果.....
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
 
夭壽辣!!!!!(弱2)
 
但是又好好吃,牛肉超嫩,豆瓣醬湯底又麻又香,底下鋪的豆芽菜跟筍片吸飽了辣汁,喜歡辣的朋友
應該會覺得很過癮,但好吃歸好吃...想抱怨一下,牛肉也太少了...撈個幾片就沒了
 
其他都是辣椒跟菜,就美味程度是好吃,但就價格來說C/P值不高
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
麻婆燒豆腐,壓軸的麻婆豆腐紅壓壓的一片,剛剛受了水煮牛的洗禮後
大家心裡也多少有個覺悟這會很辣
 
果不其然,大家大汗小汗直直落,呼呼哈哈聲此起彼落,但比起水煮牛的辣
麥斯覺得麻婆豆腐辣得很美味舒服,配上白飯也是唏哩呼嚕的狂下肚
 
開飯 川食堂(夢時代店):精緻 x 川菜 x 白飯吃到飽 = 開飯川食堂
豆腐嫩到舌頭一叼就化,醬汁裏老酒的香氣跟甜麵醬的甜中和了一些些辣度
個人覺得必點,是個會讓人值得回味的味道,好吃好吃~讓人一直狂添飯
 
===
 
結語
整體而言,開飯川食堂很值得一吃~餐點美味,用餐環境不錯,上菜也快
硬要挑點的話,就屬價格有些高了,記得要揪三五好友一起吃才划算啊
還有餐點都是重口味的,可別失心瘋一次點太多吃不完啊XDD
 
 
開飯 川食堂 夢時代店
電話:07-812-3018 
 

  • 分類:中式料理  / 四川菜
  • 均消:557
  • 電話:07-812-3018
  • 地址: 高雄市前鎮區中華五路789號3樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~15:00、17:30~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:30~15:00
    17:30~21:30
    週二 11:30~15:00
    17:30~21:30
    週三 11:30~15:00
    17:30~21:30
    週四 11:30~15:00
    17:30~21:30
    週五 11:30~15:00
    17:30~21:30
    週六 11:30~15:00
    17:30~21:30
    週日 11:30~15:00
    17:30~21:30

麥斯的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 1849 元 / 4人 = NT 463 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
川菜 高雄

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