童生二級 | 文 (13)

《高雄/港式美食》糖朝-港式飲茶-大立精品形象店◎如雲端上,夢幻的道地港式甜品◎皮薄酥脆不油膩的金牌炸子雞◎鹹甜美味的抹茶流沙包~大推◎用餐環境典雅舒適/餐點服務優◎小平凡/美食篇◎

商家名稱: 糖朝

發表日期:2018-10-09 19:48:37

同步發表: http://meiface76.pixnet.net/blog/post/226242752-%E3%80%8A%E9%AB%98%E9%9B%84-%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%8B%E7%B3%96%E6%9C%9D-%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E9%A3%B2%E8%8C%B6-%E5%A4%A7%E7%AB%8B%E7%B

評分: 50 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

【高雄港式餐廳  糖朝-港式飲茶-大立精品形象店

糖朝:《高雄/港式美食》糖朝-港式飲茶-大立精品形象店◎如雲端上,夢幻的道地港式甜品◎皮薄酥脆不油膩的金牌炸子雞◎鹹甜美味的抹茶流沙包~大推◎用餐環境典雅舒適/餐點服務優◎小平凡/美食篇◎

每回下去高雄的小旅行,不外乎就是走訪新的高雄景點之外,更不能錯過的就是『美食』,這次在行程中加上了一段「貴婦級」的港式飲茶,卻成為兩天一夜的高雄微旅~最美好的回憶~

幾個月前就跟朋友叨唸著想吃港式飲茶,剛好趁著此次下高雄的機會,當然要把想吃的口袋美食給「標註」起來囉~

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初期的糖朝 是以甜品為主軸,後期至今,延續傳統並融合創新的飲食概念,再加入了粥品麵食點心及正宗港式料理等新元素,將整個餐點變得更精緻、也更有豐富的選擇性~

糖朝-大立精品形象店』~位在高雄大立精品百貨的B2,順著半圓弧型的走道,就可以看到糖朝的大廳入口~

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糖朝的用餐區,很巧妙的運用了室內本身的建構~大致分為三個區塊

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入口的正前方:為圓桌區,適合團體、家庭聚會

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入口的左前方:為四人的座位區,適合姐妹淘、三五好友

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在櫃台的後方:顯得較有隱密性,商辦或是來個小兩口約會XD

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整體的空間感,都蠻寬敞與舒適~

消費方式:

每人茶資:新台幣/30   提供:洋甘菊潽耳香片三種選擇

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備註:【每人基本消費額,新台幣150元整】

菜單

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因菜單的種類繁多,僅提供主要餐點照片~欲了解其它餐點,可點選以下連結。

詳細菜單介紹: https://www.facebook.com/pg/thesweetdynasty/menu/?p_ref=pa

金牌脆皮炸子雞/ 460

真不愧是金牌」炸子雞,由此可見廚師有「不凡」的料理功夫,

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把這「炸子雞」的表層處理的如此完美,皮薄酥脆、雞肉也不會顯得乾材,

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或是沾點「椒鹽」,會有點吃「烤鴨」的味道唷~哈哈

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XO醬炒蘿蔔糕/ 220

XO醬炒過的「港式蘿蔔糕」,就像是穿了一件「香辣夠勁」的外衣~

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有別於以往單純沾醬的清爽,蘿蔔糕內的香蔥味與清脆的豆芽,混在一起吃,口感變得更有層次了~

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熗鍋娃娃菜/ 260

乍看還以為這一鍋會蠻重鹹重辣的,再將底層的醬汁往上拌了幾下,

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發現不但單吃起來不死鹹,花椒的辣度也很適中~還可將底層的醬汁淋在星洲海鮮炊粉,也會有另一種風味喔!

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星洲海鮮炒炊粉/ 240

多樣配菜與有些許辣味的咖哩拌炒後的炊粉,吃起來還保有濕潤感~

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再搭配清脆的蝦仁,讓我們一個人都可以吃上個兩碗~

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鮭魚卵白玉燒賣/ 180 (三個)

包裹著花枝的燒賣,口感蠻紮實的~

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因上面有加上鮭魚卵,建議盡早嘗鮮食用~

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蘋果雪耳褒瘦肉/ 100

每日單人的例湯,廚師會不定期更換~

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吃港式飲茶,當然不能少了「褒湯」,今日提供的湯品為蘋果雪耳褒瘦肉

加入蘋果來褒湯,除了有雪耳本身的滑嫩,還多了一點清甜的味道~

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抹茶流沙包/ 120 (三個)

以之前吃過幾次流沙包的經驗,有著像青蘋果般的抹茶流沙包,竟然打破了我對流沙包的刻板印象~

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正當黃金色的內餡慢慢「流到」口中~鹹甜的蛋黃滋味~也流到了我的心坎裡了~大推必點

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鮮雜果奇亞籽西米撈/ 160

超極夢幻的甜點一端上桌,感覺不像是甜品~反倒是像極了「藝術品」~

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三種以上的新鮮水果,用芒果與奇亞籽為基底,非常適合在餐後的一道幫助消化的甜品~

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黑糖珍珠鮮百合豆腐花/ 100

豆腐花可是來到糖朝必點的甜品~

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綿密的豆腐花與帶著黑糖濃稠焦香的珍珠,Q彈與軟嫩的口感互相交替~

如果有著甜品胃的吃貨,應該會喜歡這一道有飽足感的「珍珠豆腐花」呦!

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糖朝-大立精品形象店』的一個餐點份量算是非常的足夠3~4人食用喔~

如果想要多品嘗不同的菜色,,尤其是看到甜品總是會讓人突然的失心瘋,每一道都想吃,那就多揪幾個好友跟家人,一起來共享吧!

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《店家資訊 》糖朝-港式飲茶-大立精品形象店

地址: 高雄市前金區五福三路57號B2樓

交通:捷運中央公園站 、市內公車 100

電話: 07-2313636

營業時間 : 週一到週五         AM 11:00~ PM 15:00        PM 17:00~ PM 22:00

                                       週六到週日 及連續假日      AM 11:00 ~  PM  22:00

店休時間:無

 

FB粉絲專頁: https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A7%E7%AB%8B%E7%B2%BE%E5%93%81-%E7%B3%96%E6%9C%9D%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E9%A4%90%E5%BB%B3/124953727661647

 

官網連結: http://www.sweetdynasty.com/home/index2

創作者介紹
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小平凡

小平凡的背包站

  • 分類:中式料理  / 粵菜 港式飲茶
  • 均消:467
  • 電話:07-231-3636
  • 地址: 高雄市前金區五福三路57號B2(大立精品百貨) (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~22:00
    週二 11:00~22:00
    週三 11:00~22:00
    週四 11:00~22:00
    週五 11:00~22:30
    週六 11:00~22:30
    週日 11:00~22:00

愛吃鬼Bobo的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 1800 元 / 3人 = NT 600 元 / 人

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
單點式 可刷卡 港式料理 家庭聚會 精緻料理
喜歡的菜:
鮮果總匯西米露 脆皮炸子雞 蘋果雪耳煲瘦肉 抹茶流沙包

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