狀元達人 | 文 (1192)

純釀造醬油 ❤ 桂花莊壺底油 / 桂花露豆瓣醬 ❤ #虎頭埤醬油 #非基改黃豆 #主婦料理好幫手 (愛評體驗券) 實用

商家名稱: 桂花莊

發表日期:2018-10-16 12:35:43

同步發表: http://wonmiao.pixnet.net/blog/post/348975202-%E7%B4%94%E9%87%80%E9%80%A0%E9%86%AC%E6%B2%B9%20%E2%9D%A4%20%E6%A1%82%E8%8A%B1%E8%8E%8A%E5%A3%BA%E5%BA%95%E6%B2%B9%20/%20%E6%A1%82%E8%8A%B1%E9%9C%B2%E8%B1

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
份量:
非常超值
包裝:
很好

愛評體驗券:宅配【桂花莊】壺底油組合免費體驗!

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桂花莊壺底油

店家地址: 台南市永康區大灣路40巷166號
服務專線: (06) 273-4567
LINE帳號: @ynv8228g
官方臉書: 桂花莊
 
 
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亞洲人習慣以醬油來作料理,對於時常吃得到的調理用醬油,

汪喵個人都儘量選購純古法釀造的天然醬油,

雖然單價上來得高些,但口感較為香醇甘甜外,

相較於速成的化學醬油,對身體來說也較無負擔。

來自台南虎頭埤的桂花莊壺底油,便是以古法甕釀並結合現代科技技術所釀造,

這次很榮幸可以參與愛評體驗券特別邀約體驗活動,

體驗桂花莊於在地飄香二十多年的經典醍醐味。

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桂花莊壺底油選用非基改黃豆,純素配方讓素食的朋友們也能安心食用。

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桂花莊醬油選用非基改黃豆。

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桂花莊壺底油品質優良,通過ISO安全認証,

不添加防腐劑,所以開封後務必冷藏保存。

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想要做出好吃的溏心蛋,好醬油絕對不可少!

將桂花莊壺底醬油倒入容器中時,可以感受到桂花露壺底油比一般醬油來得濃醇,

聞起來溫和不刺激,味道上甘甜而不死鹹,且風味持久後味佳!

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取適量比例的醬油,味醂,米酒,水.... 加以均勻混合煮開後放涼。

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將水煮好的蛋剝去外殼後,放入溏心蛋醬汁中於冷藏櫃靜置一晚。

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吃麵時少不了的溏心蛋,不用什麼特殊的技巧,

美味秘訣無它,首要便是要挑選一瓶好醬油!

這次使用桂花莊壺底油做出的溏心蛋,香甜順口,家人吃過後都大讚好吃呢!

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桂花露豆瓣醬

桂花莊除了純釀造醬油外,也有婆婆媽媽們瓶瓶罐罐中少不了的必備調味料"豆瓣醬",

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桂花莊的豆瓣醬同樣以古法醇製而成,開封後務必要密蓋冷藏,

每次使用時也要使用乾的湯匙舀才不會容易變質。

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桂花露豆瓣醬曾榮獲千禧金牌獎,也是品質上的保証!

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一般市售的豆瓣醬大多超死鹹,桂花莊豆瓣醬除了豆香味濃郁外,

味道甘甜不死鹹,也不會太辣而讓人卻步,

感覺拿來沾臭豆腐應該很棒!

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個人還蠻愛吃麻婆豆腐的,麻婆豆腐裡的調味料要角就屬豆瓣醬跟醬油了,

所以個人堅持絕對要選擇好的品牌!

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之前做過麻婆豆腐因為在超市買的豆瓣醬太過於死鹹,

做過一兩次後就被我打入冷宮了,至今還剩下一大半。

這次體驗來自台南的桂花露豆瓣醬帶點甜又不會死鹹,非常合汪喵愛吃甜的南部嘴,

不管用來料理,或是作為沾醬,都能大大提升食材的美味度!

只要有瓶好醬料,人人都能立馬躍升成大廚!

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家裡只要有桂花莊壺底油,桂花露豆瓣醬,

不管拌麵,滷東西,入菜,作為沾醬.... 好吃又方便,

主婦們必備的料理好幫手,推薦給大家唷~~桂花莊:純釀造醬油 ❤ 桂花莊壺底油 / 桂花露豆瓣醬 ❤ #虎頭埤醬油 #非基改黃豆 #主婦料理好幫手 (愛評體驗券)

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本文同步發表於汪喵嬉遊記部落格: http://wonmiao.pixnet.net/blog/post/348975202

 

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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評分: 50 / 50

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宅配美食 醬料 豆瓣醬 桂花莊 桂花露壺底油 團購
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桂花露壺底油 豆瓣醬

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