榜眼三級 | 文 (693)

ZN甜點工作室-台中獨立甜點工作室 採預約制 生乳捲、瑪德連、手工餅乾應有盡有 價格親切又美味 實用

商品名稱: ZN甜點工作室

發表日期:2018-10-29 00:15:08

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
份量:
超值
包裝:
很好
前兩個月  朋友帶了一大袋的點心來跟我分享
 
他說這是他認識的一個妹妹做的  用料真材實料  連他這個廚師都認證  我超放心享用
 
吃過之後覺得味道真的不錯  之後要送朋友點心或當伴手禮  我都會跟這個妹妹訂
 
靜香最不會的就是藏私  所以除了在IG短文分享之外  一定也要上部落格宣傳一下
 
這次分享的是前陣子家裡有爸媽的朋友要來  訂回來當飯後點心的  就知道有多手忙腳亂了吧
 
趁大家還沒吃飽飯  靜香趕緊去廚房擺好拍照  根本跟打仗一樣忙
 
這次買了幾款小點心和生乳捲  靜香熱愛他的生乳捲ZN甜點工作室:ZN甜點工作室-台中獨立甜點工作室  採預約制  生乳捲、瑪德連、手工餅乾應有盡有  價格親切又美味
 
ZN甜點工作室:ZN甜點工作室-台中獨立甜點工作室  採預約制  生乳捲、瑪德連、手工餅乾應有盡有  價格親切又美味
 
咖啡腰果餅乾 $50 (三片)
 
咖啡餅乾非常大塊  看起來雖然沒有其他點心那麼有賣相  但卻是一款有內涵的餅乾
 
光是湊近聞就覺得很香  很像罐裝咖啡色伯朗咖啡的味道
 
這是小時候最喜歡喝的咖啡  突然勾起兒時記憶
 
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餅乾頗有厚度  上頭的腰果相當大一顆  對熱愛堅果的靜香來說超加分
 
吃起來不會太甜  口感微酥軟
 
咀嚼中  整個嘴裡都是濃郁的咖啡香氣  不是香精的味道  突然想來罐薄朗咖啡
 
這款點心很適合當成下午茶  泡杯紅茶或是咖啡拿來搭配都不錯
 
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鹹蛋黃馬德連$30  (最低訂購量一次3個)
 
馬德連是常溫點心最常見的一款  靜香身邊就有一個朋友熱愛馬德連
 
但靜香比較喜歡塔類或是生乳捲這類較濕潤的甜點  好險妹妹的馬德連也不難吃
 
偷偷告訴大家  其實第一次吃  靜香有吃到妹妹做的塔、磅蛋糕和可麗露  這三個我都好喜歡
 
只是塔和可麗露不好分享  讓客人看我們吃也不好意思
 
(這是靜香第一次吃的時候  朋友帶來的塔、磅蛋糕和可麗露等等)
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馬德連的蛋香和麵粉香氣明顯  所以咀嚼時會越來越有味道
 
口感不若抹茶栗子那麼濕潤  但不至於乾口
 
鬆綿不失扎實是其特色  挺適合搭配一杯熱茶  悠閒坐在戶外欣賞風景時享用
 
沒有太多裝點  風味屬於比較純粹的
 
比較可惜的地方是  鹹蛋黃的風味不明顯  較吃不出來
 
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糖霜胖檸$40
 
檸檬風味的甜點一直是我的愛  而且覺得越酸越好  但其他食物的酸我又不怎麼愛  真的超怪
 
上次吃過檸檬磅蛋糕  雖然稍微偏甜  但真的很檸檬  這次改吃糖霜胖檸
 
檸檬糖霜挺厚一層  上頭還削了些檸檬皮在上面做點綴
 
底部的蛋糕其實就是馬德連放大版  比一般的馬德連更厚一點
 
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上頭的檸檬糖霜非常濃郁夠味  完全對到我這個檸檬控的胃
 
但吃起來稍微偏甜  可能是因為糖霜放的太豪邁
 
不過入口檸檬香氣真的沁滿口中  酸溜溜的滋味讓唾液瘋狂分泌
 
糖霜吃起來沙沙的  糖感相當明顯  但靜香喜歡糖霜稍微薄一點的口感  這樣蛋糕才不會被搶掉太多風采
 
整體夠濕潤  不用配茶也不會覺得乾口  當然來杯無糖紅茶超完美
 
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抹茶栗子$45
 
靜香一開始看到抹茶和栗子就秒下單
 
通常抹茶都是跟紅豆做搭配  所以夥伴換成栗子還滿值得一試
 
上頭綠油油一片  真的會讓抹茶控爆動
 
這款點心的size跟糖霜胖檸一樣  都是胖版又增高的馬德連  看起來超可愛
 
大家好像都比較喜歡胖胖圓圓的東西  總覺得特別喜感、幽默
 
(這是放到冷凍之後產生結霜  正常表面是光滑的抹茶醬喔!!)
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咬開之後  發現抹茶的部分不止有上頭的抹茶醬  連蛋糕也都抹茶化  這樣才夠意思
 
就是要徹頭徹尾的抹綠才能滿足抹茶控的胃
 
中間夾著不甜的栗子餡  讓不愛紅豆的人有新選擇
 
栗子跟微苦的抹茶搭起來很合拍  味道很和諧  個人還滿喜歡
 
重點是不會太甜  口感也還算濕潤  非常耐吃 
 
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芋頭生乳捲$260 (14cm) 
 
妹妹的生乳捲是我最愛的產品  目前吃到的口味都無雷
 
其中芋頭控千萬不要錯過這款生乳捲  因為料多實在  而且味道超棒
 
奶香濃郁但不膩  特別是裡面的芋頭塊多到嚇死人  像不用錢一樣
 
每一口都吃得到滿滿芋頭  芋頭香氣非常出色  超滿足
 
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一下刀瞬間爆漿  擠出來的生乳與芋頭塊  交織出唯美的粉紫色  相當優雅
 
光看知道裡面夾入的芋頭有多少  完全符合我熱愛芋頭的胃
 
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焦糖榛果生乳捲$210 (14cm)
 
這款生乳捲的照片燒燙燙  今天買去跟"櫻桃甜""迷你鯨魚i豐原"分享
 
趁著沒有被我搖晃到之前  趕快拍照存證
 
生乳捲的SIZE不小  所以使用印上LOGO的純白紙盒包裝
 
透過光影將紙盒一分為二  突然覺得藝術感破表
 
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除了紙盒之外  生乳捲還有用一層塑膠與盒子做區隔
 
避免生乳捲中間的餡在搖晃的時候被擠出來
 
所以包裝在拆開的時候挺乾淨
 
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直接用手當比例尺  生乳捲的SIZE就是這麼巨大
 
中間的餡滿到可以用爆漿等級來形容  這個口味的外型不若芋頭搶眼  但吃到的每一口都非常香濃
 
生乳滿滿焦糖香氣  而榛果則均勻藏在其中  整顆完整的榛果  讓吃到的人相當驚艷
 
吃得出何謂真材實料  嚐一口便知有沒有
 
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靜香這次的照片都在匆忙之中拍攝  所以沒有美麗的背景  也沒有厲害的角度
 
但真心認為好吃的東西  就算拍得不夠厲害  也一定要分享出來讓大家知道
 
如果有興趣的朋友  可以到 → https://reurl.cc/8nKxo 參考表單

靜香兒的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

分類標籤:
台中美食 台中甜點 台中宅配 宅配甜點 甜點 宅配美食 生乳捲 馬德連 榛果 檸檬 芋頭 抹茶 栗子

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