探花一級 | 文 (517)

【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店 實用

商家名稱: 北門口肉圓(總店)

發表日期:2018-10-29 16:43:52

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評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

台南往北回程中,車上的閒聊的一句話聊到百元一顆肉圓吃過沒???

1968年於彰化北門城創立北門口肉圓,至今第三代經營中,也是好友介紹必吃的肉圓

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

也因為這短暫的聊天過程,等我清醒時就發現人在彰化了!大夥們打算來品嚐美味的炸過的大肉圓再繼續往北回程。

店家的裝潢很簡單也樸實,主打賣的就是口碑,賣的是鮮美的食材,不靠華麗的裝潢來加分!

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

天氣炎熱,老闆直接打赤膊站在爐火前,真是辛苦,><

店內店外都有位子,排隊人潮很多,但翻桌率也很快!外帶的客人也絡繹不絕!

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

店家賣的種類很簡單,輪到要點餐時,大肉圓完銷><,在牆上的menu掛上已賣完的牌子!哭哭!

所以只好改點小肉圓!下次一定要吃到大肉圓!

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

店家的肉圓先蒸熟之後再油炸過,等肉圓浮上來後,再剪開淋醬汁就可以上桌!

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

小肉圓$50

炸過的肉圓皮,QQ脆脆的,皮也比較有Q度及咬勁,這種吃起來Q彈的肉圓皮是我喜愛的。

店家選用無筋後腿豬肉做肉圓的肉餡,吃的到後腿肉塊,小肉圓也給好幾塊肉,沾上肉圓的特製醬汁及加入大量的蒜泥,提升肉圓的層次,美味無比。

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

豬肚湯$50

第一次看到豬肚湯內也有包附著蛋花。豬肚處理的很乾淨也沒豬腥味,豬肚吃起來帶些脆度又有軟度,湯頭加有酸菜,多了些甘甜滋味

搭配的蛋花也很滑順,比較像吃蒸蛋的綿密口感,還蠻喜歡的!

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

龍骨髓湯$50

骨髓湯的料就像排骨酥湯那樣一杯一杯的裝蒸熟,客人點餐後再倒入碗內再淋上燉煮的高湯上桌

骨髓還包附著蛋花,蠻特別的一道湯品,第一次喝有喝到中藥的甘甜的湯頭,沒腥味,清爽清甜的湯!

北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店

現在透過網路也可以訂購到正宗的北門口肉圓。==>請點我

【彰化】北門口肉圓

地址:彰化市中正路一段494號

電話:04-7229980

營業時間:11:00-20:00(賣完就收)

創作者介紹
北門口肉圓(總店):【彰化】北門口肉圓/知名肉圓老店
藍色棉花糖咬蕃茄

molly1975的藍色棉花糖咬蕃茄

  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 均消:63
  • 電話:04-722-9980
  • 地址: 彰化縣彰化市中正路一段494號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~19:00  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 11:00~19:00
    週三 11:00~19:00
    週四 11:00~19:00
    週五 11:00~19:00
    週六 11:00~19:00
    週日 11:00~19:00

藍色棉花糖咬蕃茄的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 50 元 / 1人 = NT 50 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
彰化美食 北門口
喜歡的菜:
酥炸肉圓 龍骨髓湯 大干貝肉圓

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